位於桃園中壢壽喜燒【柚子元壽喜燒】臨近中壢車站，主打平價吃到飽
肉片鮮嫩Ｑ軟，輕輕涮過幾下吸足日式湯頭的鹹香，滋味極佳
只要加50元就可以升級鴛鴦鍋吃到飽，二種口味一次滿足
最棒的就是用鮮嫩牛肉包上香濃起司牽絲，朋友聚餐就是要來肉肉天堂！
柚子元 壽喜燒
電話：03 422 9996
地址：桃園市中壢區大同路105號
粉絲團：https://www.facebook.com/twyuzu/
ACO好一陣子沒有和我家妹妹約會
即使四月初才剛家族聚餐，但是當天聚餐人數眾多實在沒有空好好聊聊天
所以ACO約了星期五下課後的時間來到中壢，決定要來大聊特聊....
選了在中壢火車站附近的這家中壢壽喜燒【柚子元壽喜燒】
從火車站慢慢走過來約莫10分鐘時間
沿途也是中壢的西門町，有著許多時尚流行的服飾.鞋子.包包.飾品....
邊走邊逛，一點都不無聊！！！
（只是要小心，荷包裡的錢會一直被搶走，哈哈哈）
中壢壽喜燒【柚子元壽喜燒】位於大同路上
門口的裝潢就很有日式的風格，簡單的白底招牌加上黑色字體，非常搶眼！
夜晚如同一顆閃亮的鑽石，散發著歡迎的光芒
在門口，就可以看到中壢壽喜燒【柚子元壽喜燒】的消費價位
午餐398元/人，晚餐和假日458元/人，110~140公分的孩童229元/人，110公分孩童以下免費
價位很平實，就可以享受吃到飽的樂趣，用餐限時二小時
現在還推出活動～只要加上50元就可升級成鴛鴦鍋
鴛鴦鍋有三種湯頭可選～香濃豚骨/昆布海鮮/辛辣
店內的風格很美，清水模的牆面，搭配上閃著亮光的線條，簡單又有質感
上下左右整體設計，猶如走入星際空間一般
座位底下貼心備有置物籃，讓大家的包包衣服有個舒適的家
入座後，親切的服務人員在桌旁說明用餐規則
包含沾醬的介紹，續點的服務，和整體空間的設置....
在每桌的桌上，餐具，小菜和沾醬都已經準備好了！
「紅薑片」、「和風洋蔥絲」、「韓式泡菜」是包在煮好的肉品裡增添風味
而沾醬「白醋醬」、「麻辣醬」更是重口味的我的最愛
「起司絲」最特別的，服務人員會親自示範如何變出美味餐點
而「生蛋」則依照大家的食用方式
若是將牛肉沾上蛋白再煮食，則可以讓肉品保濕，口感上也會更滑嫩
這些可都是壽喜燒美味的秘密武器，增添不同風味，從第一口吃到最後一口都不會膩！
桌上也都備有開水及壽喜燒的醬汁
都可以隨著自己的口味或是湯頭的鹹淡需求來自行調整
煮好之後也可以再撒上七味粉、黑胡椒粉來進行調味
很快的餐點食材就已經上桌～～
菜盤
綜合菜盤將各種時蔬都先準備一點，喜歡哪一種都可以再加點！
除了綜合菜盤外，其實點菜單上的食材種類更多更豐富
建議先將這些新鮮蔬果下鍋，讓湯頭慢慢熬煮，釋放自然甜味
湯頭的滋味就會更棒唷！
肉盤
「培根豬」、「梅花豬」、「雪花牛」、「板腱牛」
各種肉盤都來一輪，這樣才可以知道哪一種的口感自己最喜歡！！
喜歡的肉就可以無限加點，專攻最愛的最開心！！
嫩肩牛
而這道是特別招待的嫩肩牛，粉紅色肉質顏色誘人
而專屬的擺盤設計更是吸睛，如同火山爆發般的景象
白色油花就有如熔岩一般滾滾而流～～
湯頭的部分我們則加價50元安排了鴛鴦鍋
～～『招牌壽喜燒+辛辣湯頭』
這個辛辣鍋底和平常我們吃的麻辣鍋不一樣，比較像韓式泡麵的風味
很溫順的辣度，吃起來還蠻不錯的！
讓我覺得最厲害的就是包起司的吃法～使用『板腱牛』來包起司最合適
因為板腱牛的肉片比較大，包覆的範圍比較廣泛
首先會先由服務人員示範一次
將起司絲放入肉片當中捲起，夾住左右二邊肉放入湯頭中
約莫五秒後才可以鬆手，當肉片轉成粉紅色時就可以起鍋
這時候，可以看到起司絲已經融化，不小心還會流出牽絲
入口時那爆漿的滋味，除了鹹香的味道超讚之外，那香氣和滑嫩口感讓我一捲接一捲
完全顧不得熱量的侵襲.....
ACO發現不管哪一種肉，肉質都挺不錯的，軟嫩帶點Ｑ勁
加上湯頭的輔助，單吃就很夠味
如果想要轉換一點口味的話，可以撒上一點七味粉或是胡椒粒
甚至在肉當中包入洋蔥絲或泡菜，捲起來一口塞進嘴
不只是口感爽脆，和風醬汁的微酸，和泡菜的微辣都可以解膩，舒緩一下後再繼續挑戰
若需要喝一點飲料的朋友，在櫃台的後方就是自助吧台
有軟性飲料.醋飲.和熱咖啡多種選擇
吃完大餐後想要來點冰淇淋收尾的話，還有知名“明治冰淇淋”可以無限享用
第一輪吃完之後都可以繼續加點
抽屜中放有加點菜單，畫記好交給服務人員即可
不過因為會使用桌上的容器繼續裝盛，所以記得先將桌上的菜盆食材入鍋清空喲！！
緞帶拉麵和讚歧烏龍麵都很好吃，Ｑ彈有嚼勁
煮好之後加一點麻辣醬，再撈一點白醋醬中的蔥.蒜.辣椒，超夠味的！！
好險我是最後才吃到這樣的絕佳吃法，不然我怕我又瘋狂加點啦
最後的半小時店家會做最後一輪的加點
若是已經吃飽，則可以請店家端上甜點
甜點是「日式麻糬」，裹上了滿滿的花生粉，再淋上煉乳
口感很Q軟，滿嘴花生堅果香氣！！完美收尾～～～
星期五的夜晚，是朋友歡聚的最好時刻
用鮮甜軟嫩的鮮肉洗滌一周工作的疲憊，大口吃肉，暢快聊天，最開心了！！
不但補充了最豐盛最營養的蛋白質，在消滅一盤盤的肉品時，也消除了整周的疲勞辛苦！
這回在中壢壽喜燒【柚子元壽喜燒】吃肉肉真的太開心了！！
【柚子元壽喜燒】的相關企業還有在不遠處的『柚鍋物』，以及桃園的『櫻桃庄』
我已經開始思考，下次我和妹妹的約會要選哪一家呢？？
（請大家來幫ACO按個讚甜蜜列車長ACOの吃喝玩樂分享
，我會一直用心分享唷）
我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經超過10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！
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