【芋頭蛋糕推薦】食芋堂
芋頭控的最愛～綿密細緻不甜不膩的口感
芋泥派和芋泥卷的滋味，是許多深愛芋頭甜點朋友的最愛
原為台北國父紀念館旁的【東區凱帝烘焙】
大甲芋頭的風味真材實料的呈現，不甜不膩的飽滿餡料
感受芋頭的獨特香氣和芋泥的綿密細緻口感
（請大家來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享
，我會一直用心分享唷）
凱帝食品有限公司成立於1985年，是老東區人熟悉的古早滋味
旗下分成東區凱帝烘焙蛋糕和凱帝外燴點心兩部分
先前又創立了新品牌“食芋堂”。
說到台北的芋頭系列甜點，凱帝的芋頭派一直是老饕們的首選，
光是看到80%的芋頭餡就足以讓芋頭控為之瘋狂！
【東區凱帝烘焙】位於國父紀念館對面的巷弄內，搭乘捷運是到國父紀念館站下車後往仁愛路的方向走
在門口就看到凱帝的外燴餐點派送車，原來這兒也有提供雞尾酒會等會議餐點呀！！
不管是公司行號會議餐點，或是生日宴會的精緻小點都可以安排
這樣我的甜蜜新人們若想要辦個戶外婚禮，就可以安排凱帝的小點心
相信我，很多婚宴會館或飯店準備的戶外婚禮點心都超陽春，又貴又不好吃！
若是想要安排婚禮佈置的candy bar，也可以有更優質的選擇耶！
（別忘記要找ACO主持婚禮，這些專業的建議我都會用我11年婚禮主持2000場的專業經驗分享給你們呀！）
進門後，溫暖的黃光更襯托著每一個烘焙品的色澤～～
不同於一般麵包店以麵包為主打，這兒反而提供了很多餐點小品
不但有適合當伴手禮的糕點，糖果，還有很符合健康和美味的手工餅乾
琳琅滿目的選項～讓凱帝在眾多的烘焙坊中更有獨特的特色
而這一櫃超吸引我的目光～～裡頭擺了滿滿的蛋糕、各式甜點、雪媚娘、芋泥捲、芋泥派....等
我這芋頭控，只要看到真材實料的芋頭甜點就很難抗拒這魅力.....在這冰櫃前面研究超久的
怎麼辦，每一個都好想要品嘗喲！！就連生日蛋糕的裝飾外觀都很吸引我！
等我！等我！下回再來把你們通通帶回家喲~~~
(我後來真的有趁著芒果季節，帶了一個芒果芋頭布丁蛋糕回家慶生，廣受好評呀.....)
體驗內容: 咖啡芋泥捲+雪媚娘6個(芋泥+紅豆)
老板娘還特別交待要給我芋泥派一片，讓我也可以品嘗看看這店內招牌，好貼心喲！
店員貼心的提醒我這項產品是需要先等待退冰的
因為ＡＣＯ家距離東區有一大段路，回到家正好可以享用，哈！
瞧它滿滿的芋泥餡，也太誘人了吧.......
使用大甲芋頭製作成的芋頭泥，吃得到芋頭的顆粒
在軟綿細膩的口感中夾雜著一點鬆軟，吃起來更有層次，也比較不會膩
讓我喜歡的是這芋頭餡的甜度並不高，很符合現代人的健康取向
而特別的是雖然名為『芋泥派』，但下方的底盤卻並非我們常見的派皮，而是薄薄的一層蛋糕海綿
吃得到蛋糕的蛋香氣，與傳統認知有的落差，有一種創新讓味蕾驚訝的刺激
咖啡芋泥捲
芋泥捲有二種口味～香草和咖啡，我著實很好奇芋頭和咖啡二者相搭後的速配程度
所以我選擇了咖啡口味！！
說真的，當我一拿到這個芋泥捲時我有點嚇一跳～～也～～太～～重～～了～～吧！！
蛋糕捲吃過這麼多，很少遇到這種重量級的，回到家後，連我家老哥老爸也都嚇到哩.....
我很喜歡【東區凱帝烘焙】對於商品包裝的用心！
每一項甜點貼上專屬的牛皮貼紙，營造了一股和風的氣息.....
而且都會附上一張小卡，上面分享著產品資訊和食用建議，很貼心也很專業的做法！
芋泥捲中的鮮奶油並不多，薄薄的一層讓蛋糕和餡料可以依附而已！
芋泥滿到爆炸，芋泥的香滑中依舊感受得到顆粒的口感，綿密飽滿的餡料讓我很滿足
而蛋糕體本身也很細緻，咖啡的香氣濃郁，略甜的滋味配合上不甜膩的芋頭
各自精彩，卻有完美相搭！！
雪媚娘6個(芋泥+紅豆)
這小傢伙太可愛了，不同於一般雪莓娘的拳頭造型
這【東區凱帝烘焙】的雪媚娘是以『壽桃』的樣式呈現
更可融入祝壽的意味，長輩慶生時用這道作為甜點，絕對叫好叫座！
ㄥ
每一顆都是渾圓飽滿，我真的太愛這雪媚娘哩
外皮冰涼中保有輕盈，吃起來滑嫩可口
內餡先感受到芋泥的綿密細緻，而後紅豆更不遑多讓，以顆粒鬆綿的口感更凸顯出它的存在感
怎麼我一下下就吃完一整顆啦！
【東區凱帝烘焙】絕對是芋頭控的最愛～綿密細緻不甜不膩的口感征服味蕾
跟我一樣愛芋頭甜點的朋友，一定要來試試看喲！
- 東區凱帝烘焙
- 電話：02-2771-2789
- 地址： 台北市大安區仁愛路四段345巷5弄7號
- 網站：https://taro1985.com/shop-location/
我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經超過10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！
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