古早味蛋糕，簡單卻富有人情味的風味令人念念不忘
曾經如雨後春筍般林立大小街頭，但是後來似乎又銷聲匿跡
但是在台北的淡水，【源味本鋪 古早味現烤蛋糕】一樣屹立不搖
假日排隊的人潮讓我驚訝，一定要來試試看！
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假日的淡水，熙來攘往的人潮
讓我都不知道到底是要來逛街，散心，還是看人
（其實應該是被人看啦，哇哈哈哈）
從捷運站出發，在阿婆鐵蛋再往下50公尺（同一側）
我發現了迂迴的排隊人群，大家都是為了這一味～
【源味本鋪 古早味現烤蛋糕】
【源味本鋪 古早味現烤蛋糕】已經在淡水與士林共開了四家分店
連美食節目的指標龍頭『食尚玩家』都有來採訪 
在排隊時，ACO聽到很多不同的外國語言，沒想到連外國人也哈這一味唷
可見，這間古早味現烤蛋糕的美名已經無遠弗屆，廣為流傳啦！！
開放式的製作空間，可以清楚看到店內人員忙碌的情形
因為ACO到訪的時間是假日，所以只有銷售二種口味～原味&起士
採用鮮奶製作，我看到店家不手軟的加入很多的蛋黃
除了機器的攪拌外，也有人工的製作
現烤現賣，出爐的時間還蠻快的，所以不用擔心要等太久！
有趣的是每當蛋糕出爐時，整間店的人員都會很有朝氣的大喊『蛋糕出爐嚕！！』
我好喜歡這樣的感覺唷！
店員很重視很用心的分享他們的蛋糕
感覺這個蛋糕頓時就有了生命！好有愛！
古早味蛋糕熱騰騰出爐時，空氣中瀰漫濃濃奶香
店員會先將蛋糕進行翻面，讓蛋糕順利脫膜後
再用刀精準劃開，讓每一個蛋糕的尺寸都剛剛好
看到這迷人的剖面圖，誰受得了呀！！
蛋糕Q彈濕潤，和綿密的質地是蛋糕口感的最佳表現
除了單純的原味外，加入金黃色起司的爆漿蛋糕，光用看的就讓人忍不住啦
難怪排隊人龍一直迂迴
還有美少女剛買過就馬上重新排隊
在排隊等待的過程中馬上吃了起來….
我從結帳電腦上看到這兒的口味其實有很多種，只是假日限定原味和起士二種
如果想要訂購不同口味的朋友，都可以宅配訂購，送貨到府！
也就是說～～外縣市的朋友也可以宅配到家就吃的到勒！！
不過宅配蛋糕為了避免蛋糕碰撞變形，數量上要算的剛剛好
要以16條/箱為基本單位，這樣拿到手的蛋糕才會一樣保持漂漂亮亮！
想知道更多口味和宅配資訊的朋友，可以自己上網確認唷
網站 http://www.originalcake.com.tw/ 
口味：原味、起士、肉鬆海苔、養身桂圓、杏仁堅果、蔓越莓、香蕉牛奶、爆漿巧克力、抹茶
一般購買蛋糕是用塑膠袋包裝，因為蛋糕還是熱的，所以袋子不要封口
如果想要加買盒子的話，只要多加１０元即可
當我拿到蛋糕時，我有種莫名的感動
超想要大聲喊『阿母，挖買到啊！！』
放心，ACO有忍住不要喊太大聲，不然我怕大家都來找我簽名，這麼多人手會痠餒！
一拿到後，我馬上和姊妹找個公園開始嗑了起來
這香味要我一直忍到家才吃，根本就是要我的命嘛！！
蛋糕有一種蛋味，哈！真的啦～～吃起來蛋香氣和奶香氣都很濃郁
蛋糕體吃起來也很鬆軟Q底底，彈性很好
夾有起司的蛋糕鹹香鹹香的，我帶回家後我家妹妹就吃了好多塊，真的好吃！
不過，我也發現一個很有趣的現象
不只是我這間【源味本鋪】在排隊，對面還有另外一間古早味蛋糕叫『緣味』ㄟ
怎麼會同音不同字呀？？
這好像是很多排隊美食的宿命，一定要來鬧雙胞，混淆一下消費者的視聽齁！
經過ACO的明查暗訪（八卦就八卦，講的自己跟柯南一樣幹嘛）
發現【源味本鋪】才是正宗老店，大家要記得起『源』才是真正的發『源』唷！！
有機會來到淡水，ACO很建議大家可以排一下隊
排隊不用太久就可以享用到【源味本鋪古早味現烤蛋糕】的迷人滋味
當然，有特別想要的口味，或是想要趕緊吃到的朋友都可以選擇宅配嚕！！
源味本鋪 古早味現烤蛋糕
地址 : 新北市淡水區中正路145號
官網：http://www.originalcake.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/originalcake2000
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