【花蓮韓式料理推薦】延壽亭韓式燒烤
低溫熟成肉專賣店，道地韓式料理可單點
更推出雙人燒烤套餐/四人燒烤套餐超澎湃
自助區韓式小菜無限供應，還能爽吃哈根達斯冰淇淋！
二千多則評價高達4.7分，花蓮韓式烤肉推薦延壽亭韓食
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ＡＣＯ三月帶著家人到花蓮遊玩時
就被花蓮文化創意產業園區附近的「延壽亭韓式燒烤」外觀裝潢深深吸引
延壽亭韓式燒烤位於花蓮市中華路上
店內使用低溫熟成高品質的肉品，以道地韓式料理為主打
這回，ＡＣＯ特別帶著媽咪一起造訪！
店內挑高的用餐環境，寬敞、明亮的空間非常舒心
原來這棟老房子可是從日治時期保留到現在
就連門口石臼也是當年保留下來的，高齡可有90以上呢！
除了吧台區之外，店內還設有4人桌、6人桌
座位區旁都貼心提供置物籃，可放置隨身物品或包包
而桌旁抽屜打開，則可看到擺放整齊的餐具和餐紙
延壽亭韓式燒烤菜單
更多菜單參考請連結：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063887181158&sk=menu
延壽亭韓式燒烤推出雙人套餐、四人套餐
多道餐點組合，可自由選擇範圍內餐點
也可單點韓式料理，如石鍋拌飯或韓式泡菜鍋...等
不管是多人聚餐，或是單人想吃點韓式料理都很合適
而且只要店內用餐，就可自助取用自助吧餐點
～～多款小菜免費享用，飲品多元可供選擇
更棒的是竟然還有提供「哈根達斯冰淇淋」吃到飽呢！！
而ＡＣＯ最後點了雙人經典燒肉套餐 1468元
自助區
在自助區，每日都會提供四種韓式小菜、韓式醬料、蔬食、飲品
這天提供的小菜有涼拌黃豆芽、韓式泡菜、秘製蘿蔔、涼拌醃洋蔥
若是有品嘗燒烤的朋友，別忘了還要再拿一些生菜，準備大顯身手嚕！
雙人經典燒肉套餐 1468元
▲延壽亭韓式燒烤鍋具傾斜設計，可有效排除肉品釋出的多餘油脂！
▲鍋具傳導熱能快，快速時間讓肉品熟透，將肉汁鎖在裡頭！
桃山21Day熟成五花肉
吃韓式燒烤，當然就是不能錯過這肥美的豬五花
看這肥瘦分布均勻的五花肉在烤盤上逼出多餘油脂
燒至兩面金黃後，再自行將厚度剪成1cm左右，口感最佳
這烤的赤赤的五花脆皮豬，吃起來嘎嘣脆
很適合直接蘸醬吃，一種以麻油混合鹽巴與胡椒製成醬料
或是沾點韓式辣醬後包入爽脆生菜
再搭配一些泡菜、蒜片、青龍椒等
捲起來一次塞進口，飽嘴的滿足
而咀嚼時，還會不斷釋出奔放的肉鮮油香，卻毫不膩口，好吃耶！
韓式牛小排
軟嫩多汁的口感真的超讚！
燒烤至微微變色後就起鍋，讓牛肉慢慢在餘熱後熟成才不會燒烤過老
我最喜歡啃食牛小排那富含嚼勁的筋膜
骨頭周圍的筋膜組織可是不能錯過的人間美味呀！
伊比利椒鹽松坂
口感彈脆的伊比利松坂豬，在經過媽咪的巧手料理後獨具風味
最後再撒上一些椒鹽，涮嘴的口感讓人欲罷不能！
在自助區還有提供些許蔬食～絲瓜、南瓜、馬鈴薯、紫洋蔥
經過烤盤燒烤加熱後，可以品嚐出食物的原汁原味
尤其是那個絲瓜，多汁又清甜，讓媽媽都續盤了呢！
洋釀炸雞
以蜂蜜為底調製而成的洋釀醬，香甜而不膩
很符合大人小孩的喜歡！
炸得金黃的炸雞裹上洋釀醬，令人吮指回味！
辣炒年糕
軟糯的年糕沾裹上甜甜辣辣的醬汁，吃起來非常過癮
配料也沒也在馬虎，添加了泡菜、韓國魚板
竟然還有一大顆完整的水煮蛋呢！！
雪花牛石鍋拌飯
套餐內原本提供的是白飯，但可加價換購成炸醬麵或是石鍋拌飯
ＡＣＯ則選擇了「雪花牛石鍋拌飯」
上桌時可以聽到燒熱的石鍋發出滋滋作響的聲音
而攪拌時，不時聞到鍋巴焦香
搭配上鍋裡的各式食材～牛肉、豆芽菜、紅蘿蔔、雞蛋等
淋上了韓式辣醬後，加上海苔絲、蔥花，白芝麻
整鍋雪花牛石鍋拌飯香氣迷人，單吃就很讚！
韓式泡菜鍋
辛香酸辣的泡菜爽口又開胃，若放在湯裡熬煮，更可以釋放出泡菜的酸香風味
而鍋內的食材豐富～豬肉片、秀珍菇、金針菇，還有年糕片、韓式魚板等
再打上一顆雞蛋，整鍋香氣迷人，餐後來一碗，飽足又暖胃！
特製小點 （打卡贈送，非套餐品項）
現在店內還推出了五星好評打卡評論就送特製小點唷！
這個小點心也很好吃！至於是什麼？嘿嘿，ＡＣＯ要賣個關子～
讓大家自己到店內尋找答案，不過記得，要趁熱品嚐最美味唷！
哈根達斯冰淇淋
最後，當然要來點消暑的冰淇淋完美收尾呀！
【花蓮韓式料理推薦】延壽亭韓式燒烤的自助吧裡就有提供冰品
這個哈根達斯口味都很不錯，而且十分好挖取
ＡＣＯ吃了三大球，真滿足！！
這回ＡＣＯ和媽媽來到延壽亭，店名是以「高麗人參」為構思
享用延壽亭豐盛澎湃的雙人套餐，讓我和媽咪都留下美好印象
尤其是這個低溫熟成高品質的肉質，真的好好吃
難怪成為花蓮當地人推薦必吃韓式燒烤
先前會安排專人代烤服務，而現在，則是讓大家自己動手樂趣多
只要把握好燒烤的訣竅和工夫，邊吃邊烤是最輕鬆的呢！
來到延壽亭這兒，就可品嚐道地的韓式料理
不管是單人用餐或是好友相約聚餐都好適合唷！
延壽亭韓式燒烤
電 話：038332128
地 址：花蓮市中華路286號
營業時間：週一～日11:00-14:00 ; 17:00-23:00(最後點餐時間(22:00)
粉絲團：延壽亭 韓食
Ｉ Ｇ：＠korea_1978。https://www.instagram.com/korea_1978/
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