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【烘焙食譜】烤巧克力棉花糖餅乾S'more

下午茶DIY超簡單,露營必備美食

熔岩巧克力+烤棉花糖,搭配起來就是超邪惡!

可親子操作,新手也不失敗!

相關材料全聯都買得到,放學點心孩子超愛

超簡單親子料理/親子烘焙TECO 東元20L電烤箱開箱

(最近咖啡廳棉花糖餅乾很紅耶!!快來自己做做看吧,成本很便宜唷!)

 

大家來聊聊~按一下圖示就可直接連結     

 

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從國中開始,我就很喜歡在烤肉時烤個棉花糖

最喜歡棉花糖澎澎的樣子,吃起來外酥內軟

超正點!

現在,每每在考試後,就會準備這一道邪惡的甜點

~烤巧克力棉花糖餅乾,來犒賞慰勞一下這群小惡魔!

因為做法簡單,購買容易

即使我一個人要準備全班30人份也不是問題!

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準備材料

  • 營養口糧
  • 甘百世凱莎巧克力
  • CONFEX香軟棉花糖

這些食材在全聯都買得到,取得方便,就算只有小烤箱也可以製作唷!

餅乾基底使用營養口糧是比較硬,烤完之後很香,而且拿取時也不怕破碎,也可以使用消化餅或是奇福餅乾

 

可以放二顆棉花糖在餅乾上,微烤加熱後再塞入巧克力烘烤融化,吃起來會有爆漿的感覺唷!

 

若是想要更澎湃,可以將棉花糖夾在二片餅乾中間融化,外層再裹上融化的巧克力醬,溫熱吃很邪惡!

但是更要小心巧克力醬滴下來!也可以放涼後冰藏食用,就如同巧克力派一樣!

 

 

 

 

 

 

製作步驟

1. 先將烤箱預熱至 130℃

2. 將餅乾鋪底,每一片餅乾上面放上一個棉花糖和一顆巧克力

3. 整盤放入烤箱中,約莫2分鐘即可完成

4. 烤的時候以棉花糖表層呈現金黃色為主,這樣才能達到表層酥脆內綿密柔滑的口感唷!

5. 若是想要夾心爆漿的口感,可以將棉花糖對切不分開,中間再放入巧克力進行烘烤

(棉花糖切面必須朝上,這樣融化時才不至於變形唷!

 

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出爐後馬上食用,最邪惡了!!

會爆漿的巧克力棉花糖餅乾,吃到的人都覺得驚喜

簡單的製作方式,小孩也能親自操作!

輕輕鬆鬆就完成大人小孩都喜歡的下午茶DIY~~

 

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 ▲另外一種版本,使用奇福餅乾搭配三公分的棉花堂,整個體積超巨!烘烤過大時超像舒芙蕾!(笑

因為沒有空間再放巧克力,所以只能淋上巧克力醬來增添風味嚕

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ACO這回使用的是TECO 東元20L電烤箱

外型真的超美,CP值也很高

 

你看,這耀眼時尚的紅色,擺在家中就是一個居家美學的代表

 

一般價格約莫1490元,時不時還會有平台推出特價

 

完全就是高CP值的代表呀!

 

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因為ACO要使用的是簡單烘焙

所以購買時我就沒有考量火力等因素

畢竟,只是早上烤個麵包

偶而做點下午茶小點心與學生們分享

殺雞就不用牛刀哩!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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開箱~ 內附烤網、烤盤、集屑盤、說明書

四層烤位可以自由調整位置

當然,若是想要一次兩層同時烤,也是OK的呢!

 

 

 

 

 

 

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上下皆有不鏽鋼發熱管,導熱快速,耐腐蝕。

透明玻璃門,可輕鬆觀察食材烘烤狀態

採用最新安規low-E防爆玻璃門,減緩熱能散失,維持箱內溫度

而烤箱的兩側與後方皆有散熱孔,建議四周要清空,和其他物品保持距離!

 

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右方有三個轉鈕,分別是溫度/火力/時間
控溫 : 60度到230度,
控火力 :3種功能模式(上燒烤、下燒烤、上下燒烤),可依據料理類型進行調整

上管加熱適用易熟食物 (烤魚、肉類、蔬菜),下管加熱適用西點烘焙 (烤餅乾、蛋糕),上下管加熱適用較厚食物 (烤麵包、厚肉排、Pizza)
控時間 : 0~60分鐘,建議時間轉至再調回來到需求時間

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烤箱在使用時電源燈會亮起,結束時會有”噹”一聲提示聲

第一次使用時塑膠味比較重,學生都一直擔心是不是有東西壞掉了

後來ACO烤了一些橘子皮後就好多了唷!

 

 

這台TECO 東元20L電烤箱已經陪伴我們度過門庭若市的園遊會

光是賣 烤巧克力棉花糖餅乾S'more賺取的費用

就已經轉回一台TECO 東元20L電烤箱嚕!!

 

 

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