旅行應援團.蘋果日報爭相採訪的士林火鍋推薦【丸山日式涮涮鍋 士林店】
大推雙人波士頓龍蝦火鍋海陸大餐
各式生猛海鮮基隆直送,平價海鮮火鍋,CP值爆表!
士林夜市美食推薦不只有夜市小吃.攤販
大家可以先來【丸山日式涮涮鍋 士林店】好好品嚐台北美味鍋物後,再盡情逛街
士林夜市美食/士林商圈美食/士林鍋物/台北海鮮火鍋
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早在2017年【丸山日式涮涮鍋 士林店】開幕之初
ACO就將這間店悄悄收進我的口袋
因為我那住在金山的新人三不五時就在這兒打卡,讓我心生好奇
果真一拜請google大神,竟然發現~~
原來丸山日式涮涮鍋是從基隆起家
使用基隆在地生猛海鮮,用料大方,CP值爆表
快速成為基隆夜市人氣美食
更是許多基隆人大推的平價海鮮火鍋名店
而這回,ACO和老哥終於一償宿願,不用跑基隆就可以吃到尚青的海鮮火鍋啦!
【丸山日式涮涮鍋 士林店】位於士林夜市商圈
若是搭乘捷運,不管是從士林站或是劍潭站走過來都約莫5~6分鐘喲!
【丸山日式涮涮鍋 士林店】位於士林大北路上
若是從文林路的方向走進來,路口就是數字連鎖飲料店
而旁邊就是【丸山日式涮涮鍋 士林店】嚕!
在門口,就可以看到【丸山日式涮涮鍋】可是媒體寵兒
旅行應援團.蘋果日報爭相採訪報導,讓我心生期待~~
先來看看ACO分享士林火鍋推薦【丸山日式涮涮鍋 士林店】影片
店內環境空間寬敞舒適,桌距之間間隔大,取餐出入都方便
而牆壁上電視播放
ACO就發現很多人是獨自來品嚐火鍋,不管是看電視,或是滑手機追劇都很愜意!
【丸山日式涮涮鍋 士林店】菜單
因為在店門口就被雙人波士頓龍蝦海陸大餐的立牌吸引
加上一踏進店裡就看到入口旁的活跳跳龍蝦熱情歡迎
讓有選擇障礙的ACO很快就決定了餐點
自助區
各式醬料自取
注意唷!自取區的層架上還有提供玫瑰鹽
若是想要品嚐牛肉原汁原味的朋友,可以灑一點點玫瑰鹽提味就很棒嚕!
飲料有古早味紅茶跟檸檬水,很解渴!
當我一回座,店家立即送上可愛的小嬌客
雖然雙螯已經受到牽制
但是那骨碌的靈眼一直不停止的轉動
我好好跟親愛的龍蝦溫存之後,就將它送回廚房處理嚕!
雙人波士頓龍蝦海陸大餐 1290元
時蔬拼盤*2
各式時蔬種類眾多,顏色繽紛配色很吸睛
而食材的選擇也很不錯,水果玉米很清甜,而南瓜鬆軟甜香
重點是份量也很足夠,ACO還聽到其他桌客人說吃不完要打包呢!
海鮮拼盤
這盤海鮮拼盤也豐盛了吧
除了主角波士頓龍蝦之外
還有鱸魚、鮮蝦(天使紅蝦、白蝦)、魚片、蛤蜊、鮮蚵、透抽
滿滿的海潮鮮味拼合在一起,光上桌就震撼!!
而且【丸山日式涮涮鍋 士林店】還貼心的將蝦卵取出
等到火鍋食材都吃完後,胃袋還有空間的話都可以來碗鮮美的日式雜炊喲
(千萬不要像我一樣這麼衝動,直接先將蝦卵下鍋煮啦)
既然是海陸大餐,當然也少不了肉盤啦!
因為是雙人組合餐,所以肉盤可以任選二種
原先的選擇有牛五花、羊五花、豬五花、沙朗牛、松阪豬、雞柳
或是加價升級成極品鍋的肉品也可以!
加價升級是一種加價$80元,若二種都加價升級只要$160元喲
Choice牛小排 6oz & Prime霜降牛 8oz
ACO當然不會錯過我最愛的牛小排
紅白相間的油花,涮肉轉成粉紅色時起鍋
油花美麗讓口感鮮嫩滑口,豐盈肉汁從齒間釋出
牛小排擁有我最愛的鮮甜!
而哥哥最愛的則是霜降牛
這隻牛的體型應該跟我相同,油花超肥美
吃起來口感也更加軟嫩,滿口脂香!
副食*2
副食種類四選二~白飯.冬粉.王子麵.拉麵
我和老哥不約而同都選了拉麵
雖是拉麵,但其實是烏龍麵的口感,我好愛
加上一些醬料.辣椒.蔥花,彈牙爽口,超想要再來一碗的啦!!
小品 25元 (三樣 65元)
若是像我家老哥一樣愛吃火鍋料的朋友,就開心點吧!
因為【丸山日式涮涮鍋 士林店】的小品價格很優惠
我們點了基隆最知名的三記魚餃,還有爆漿魚蛋.爆漿起司燒,超讚!!
最後我們將海鮮逐一下鍋
【丸山日式涮涮鍋 士林店】的海鮮等級真的是優秀
蛤蜊.牡蠣都超肥美,煮好之後也不見縮水太多,依舊保持巨碩的體積
後來和店長聊天時才知道
原來【丸山日式涮涮鍋 士林店】有一個海水池,每天運送新鮮海水到店
將蛤蜊.牡蠣養在海水池中,讓海鮮保持生命最美好的狀態
而不是進入冰箱冰存保存
才讓我們可以吃到品質狀況都最好的生鮮漁獲!
而龍蝦更是要大力讚賞!
ACO吃過的生鮮龍蝦火鍋也不少
但是說真的~有的龍蝦體型有點小,二個人分享時感覺不太夠塞牙縫,哈哈哈!
而【丸山日式涮涮鍋 士林店】的生鮮活體龍蝦
不只是精氣神的狀態很好,重量也很足夠
吃起來的口感彈脆鮮甜,飽嘴的感受真讚,活體龍蝦真的非常美味呀!
而天使紅蝦及白蝦也很好吃唷!
喜歡吃海鮮的朋友,千萬不要錯過【丸山日式涮涮鍋】
來自基隆直送的海鮮,鮮度和等級真的是超優秀呀!!
正當我回味龍蝦的鮮美時,店長已經幫我準備好日式雜炊的食材
其中龍蝦卵其實不需要先煮好啦
只要跟著食材一一下鍋時再煮就可以嚕!
我家老哥用一種質疑的眼神看著我~~妳還吃得下喲??
嘿嘿,這種無盡鮮美難得一見的美食,怎麼可以錯過呀!!
一入口,就有種大海盡收嘴底的幸福感
拜託大家一定要留一點胃袋給雜炊呀!
【丸山日式涮涮鍋 士林店】的甜點也不馬虎~甜湯&冰淇淋
甜湯準備的是日式紅豆湯圓,紅豆渾圓飽滿,粒大皮薄
而紅豆的香味濃溢,口感綿密,搭配上湯圓的Q軟嚼勁,超級絕配!
沒想到連甜點都這麼用心,從頭到尾精彩呈現
難怪ACO一直聽到隔壁的常客「額樂到會打舌」
一直誇獎【丸山日式涮涮鍋 士林店】的食材和美食
還說他一個月一定要來三次以上呢!!
ACO很愛吃火鍋,不管是冬天或是夏天都喜歡
冬天看著冒著白煙的湯鍋,油然而生的溫暖
而夏天則是吹著冷氣,喝著冰飲
再和新鮮美味的鍋物搏感情~~
【丸山日式涮涮鍋 士林店】真的是間值得再三造訪的好店
就在士林夜市商圈內,好好享受完美時候還可以逛逛街,探索流行新事物喲!
丸山日式涮涮鍋 士林店
電話:02-2889-1618
地址:台北市士林區大北路6號
營業時間:週一~週二 17:00~23:00;週三~週四11:00~14:00 16:30~22:30
星期五 16:30~22:30;星期六11:00~22:30;星期日11:00–22:30
丸山日式涮涮鍋 基隆店
電話: 02-2428-0998
地址:基隆市仁愛區愛二路45號
營業時間:周一~周日 11:30~23:00
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我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經超過10年的時間嚕
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