台中吃到飽 北澤壽喜燒04_1

台中吃到飽推薦【北澤壽喜燒】和牛吃到飽

只要399元起,Google評論4.5星

澳洲M9+和牛.安格斯黑牛.松阪豬等八種肉品無限享用

日式沙瓦.果香冰茶等各式飲品暢飲,甜點哈根達斯超讚推薦!

難怪很多台中人說,這可是他們從小品嚐的台中必吃美食

台中火鍋吃到飽/台中壽喜燒推薦/台中公益路美食/台中南屯美食/台中鍋物推薦

 (賀:本篇文章獲痞客邦本日熱門)

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台中 北澤壽喜燒 和牛吃到飽09

 

ACO在學期結束時,才跟學校老師前往品嚐台北很夯的和牛吃到飽「和牛涮」

一直想念那種大口吃肉的滋味,超級過癮的!

這回來到台中,知道台中吃到飽有間很夯的【北澤壽喜燒】

在Google評論高達4.5星的好口碑

更是許多台中人從小品嚐的台中必吃美食

ACO趕緊相約也愛吃肉的老哥一同前往

【北澤壽喜燒】目前有三間分店,分別在台中公益路/台中大里/高雄大遠百

ACO來到台中美食一級戰區的台中公益路【北澤壽喜燒 公益店】

遠遠的就看到橘紅色十分鮮明的招牌,洋溢著和風的味道!!

 

台中 北澤壽喜燒 和牛吃到飽11

 

【北澤壽喜燒 公益店】是有特約停車場的喲!

就位於店家對面的星巴克後方,平面停車位非常寬敞

用餐滿額也可享有兌換停車抵用卷,非常方便!!

 

台中 北澤壽喜燒 和牛吃到飽12

 

在門口就可以看到【北澤壽喜燒 公益店】的消費模式

平日午餐優惠價 399元/人

晚餐與例假日    489元/人

輕奢和牛吃到飽方案,則是不分時段 $888/人

用餐時間都是90分鐘,另收10%服務費

ACO當然選擇和牛吃到飽呀!只要多400元就可以享受到澳洲M9+和牛無限享用,超划算!

 

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台中 北澤壽喜燒 和牛吃到飽13

 

 

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踏進台中的餐廳,享受到的就是一股尊榮!

ACO很喜歡台中的餐廳,普遍都很寬敞大器

挑高的空間感就讓人感覺到放鬆

【北澤壽喜燒 公益店】更以木質色系呈現溫暖閒適的氛圍

冷氣的沁心涼脾,搭配著撲鼻而來的陣陣香氣

我趕緊跟隨著服務人員的腳步入座,等不及想要享受大餐了啦!

 

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北澤壽喜燒完整菜單 點入連結

 

入座後親切的服務人員說明著輕奢超級和牛吃到飽方案的消費模式

湯頭:免費升級為雙享鍋,湯頭四選二

肉品:八種肉品無限供應

飲料:日式沙瓦&數種飲品(氣泡類/冰茶類/熱飲類)以杯換杯無限暢飲

甜點:紅豆紫米粥或哈根達斯冰淇淋一份

所有的餐點都是「桌邊式服務」提供

也就是大家只要坐在位置上專心涮肉吃火鍋

需要任何餐點補充,只要邀請服務人員協助即可

桌上都有擺放服務鈴,也有點菜單提供劃記

但是ACO都是直接告知服務人員,節省紙張做環保,也為地球盡一份心力!

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台中 北澤壽喜燒 和牛吃到飽18

 

醬料區

來到【北澤壽喜燒 公益店】,唯一需要自取的只有醬料!

除了桌上有提供七味粉外

在醬料區有辣味噌醬、生辣椒、日式醬油、蔥花、白醋、蒜泥柑橘醋醬、蘿蔔泥

八種醬料讓大家依照自己的口味進行調和

醬料區也乾淨整齊,底部鋪冰降溫且附上蓋子,很用心呢!

 

 

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台中 北澤壽喜燒 和牛吃到飽20

 

台中 北澤壽喜燒 和牛吃到飽23

 

回座後,餐點已逐一上桌

湯頭因為可以免費升級為雙享鍋

招牌壽喜鍋.雪見白玉鍋.奶香咖哩鍋.香辣麻奶鍋 湯頭享有四選二

我選擇了招牌壽喜鍋」&香辣麻奶鍋」

招牌壽喜鍋的醬汁可是特別請日本職人製造空運來台,十分道地

甘甜的風味不死鹹,用來涮肉或是涮煮蔬食都很讚

若是醬汁不夠時,桌上提供了黑白罐子都可以隨時補充

白色罐子裝水,黑色罐子則是壽喜燒醬汁

大家可以依照自己的口味喜好,自由調整壽喜鍋的醬汁濃淡度

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而香辣麻奶鍋我也超愛!

有著多種麻辣香料加入奶香椰漿

濃郁的滋味十分夠味又不膩口

還有助於胃口大增,任何食材放入煮食都不用沾醬就很夠味哩!

 

 

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雖然有八種肉品都可以自由選擇,而且都無限供應

但是ACO既然選了「和牛吃到飽」方案

當然要專攻三種的頂級肉品呀

 

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 奢華極品和牛M9+

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光看這來自澳洲的頂級M9+和牛

紅白相間的油花肥美

每一片都大片厚實,一口塞入口非常飽嘴

咀嚼之間感受M9+和牛細膩的油花帶來的柔嫩感

豐盈的肉汁更顯鮮甜

而且ACO一定要大大讚揚【北澤壽喜燒 公益店】的和牛品質都很一致

從第一口到最後一口都可以吃到柔嫩細緻的和牛口感

這點也讓我很驚喜!

 

 

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台中 北澤壽喜燒 和牛吃到飽45

 

 

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若是想更添壽喜燒牛肉的滑嫩度

只要在沾醬中加入一顆生蛋黃

再將煮熟的牛肉等食材,放到已經攪拌後的液醬汁裡沾著吃

牛肉不只是增添蛋香氣,更讓牛肉的口感更加香嫩美味喲!

 

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嚴選安格斯黑牛

不只是和牛,就連這個安格斯黑牛的口感也很棒

只要涮個3~5秒,粉紅色的漂亮色澤就要起鍋

拿起後熱度還會讓牛肉再慢慢熟成

這樣的軟嫩口感才是最美味的喲!

安格斯黑牛滋味甘甜無腥味

而肉質口感更是軟嫩紮實不柴口

因為油花分布十分均勻

吃起來軟嫩適中,厚實多汁,也相當好吃呢!

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台中 北澤壽喜燒 和牛吃到飽55

 

 

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極品松阪豬

 

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這個松阪豬的紋理油花也太美了吧! 

不只是和牛和黑牛都使用很棒很高等級的肉品

就連豬肉也選擇彈牙爽脆的松阪豬

ACO喜歡將松阪豬放入香辣麻奶鍋中涮煮

松阪豬熟成的過程中,也吸飽了香辣麻奶鍋的湯頭麻香風味

不沾醬就好好吃呀!!

 

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除了肉品之外,服務人員會先上一份綜合蔬食拼盤

大家也可以在服務人員推著蔬食攤車行經身旁的時候

直接請服務人員夾取喜歡的蔬食或火鍋料

攤車上有各種食材的名稱

每一個食材也都有用蓋子妥善存放,更保蔬食的新鮮和衛生呢!

 

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ACO一開始就在壽喜燒醬汁中加入大量的洋蔥

這樣會讓壽喜燒的湯頭更加甜香

涮煮肉品時也會覺得風味更加有層次

而腐皮也獲得老哥的高度讚賞喲!

建議將腐皮放在鍋中煮久一點,完全煮開吸飽了湯汁後口感超柔嫩的啦!!

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日式小品

日式小品不只是開胃小點,更是大口吃肉後的爽口搭配

 

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日式沙瓦

每次到居酒屋,ACO最愛來點微酒精的飲品

日式沙瓦香甜的風味很符合女孩兒的喜歡

【北澤壽喜燒 公益店】只要點選和牛吃到飽的方案

就可以享有日式沙瓦和各式飲料無限續杯

【北澤壽喜燒 公益店】的日式沙瓦超好喝

若是不能喝酒的朋友還可以選擇「無酒精版」

雖然ACO選的是有酒精版

但是放心~這沙瓦的酒精濃度並不高,口感超順喉,風味很讚

ACO開心地又續杯~~

 

 

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壽星小點~鮮Q手工花枝漿

點餐的時候服務人員也會確認用餐者中是否有當月壽星

若是有的話,【北澤壽喜燒 公益店】就會招待一份特殊餐點喲!

像ACO就吃到了超讚的手工花枝漿

竟然可以吃到新鮮鮮甜的花枝塊,口感扎實Q彈

好吃到讓我意猶未盡,好想再來一盤喲!! 

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副食的選擇有五種~白飯.拉麵.烏龍麵.泡麵.寬冬粉

哥哥選擇了拉麵,不用煮太久,約莫30秒就可以起鍋

而我則是選擇我愛的烏龍麵,口感超Q彈

我最喜歡烏龍麵煮得白胖胖,彈牙輕扣牙間,麵條還能甩尾的感覺呀!

 

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就這樣,美味的食物讓我們一刻不得閒

90分鐘的用餐時間,我和老哥大口大口吃肉

光是和牛我們就續盤了4~5盤

台中吃到飽推薦【北澤壽喜燒 公益店】,上菜的速度也都非常快

服務人員非常親切,不時來回客桌確認每一桌客人的需求

讓我們吃得十分盡興又滿意

能夠無限享用這麼好肉質的澳洲M9+和牛,真的太太太過癮啦!!

最後再用哈根達斯冰淇淋收尾,完美我們的美好用餐經驗!

 

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北澤壽喜燒 台中公益店

電話:04-2320-9922

地址:台中市南屯區公益路二段136號(配合特約停車場)

營業時間:

平日:中餐AM11:30 - PM16:50 . 晚餐PM17:00 - PM22:00. 最後收客PM21:00
假日:中餐AM11:00 - PM16:50 . 晚餐PM17:00 - PM22:30. 最後收客PM21:30

官網:http://www.sukiyaki.kitaro.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/kitazawasukiyaki

 

 

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