鹿野必吃 愛嬌姨茶餐03

台東美食推薦【愛嬌姨茶餐】來趣台東x島內出國

台東在地人推薦~風雲旅遊界的鹿野特色料理餐廳

綠茶炸豆腐紅烏龍茶飯、香片茶蒸魚....

大推紅茶滷肉和茶油剝皮辣椒雞湯

茶香入菜!道道美味!便宜又好吃!

鹿野美食/台東家族聚餐/台東聚餐/台東運將推薦

鹿野高台美食/台東熱氣球嘉年華美食餐廳

 

鹿野必吃 愛嬌姨茶餐36 

 

 


不管去到哪一個地方旅遊,ACO最想吃的總是在地特色料理

最能感受當地的風俗民情,以及在地飲食文化

而這些,卻不是透過網路搜尋google就會知道的啦!

(是不是常常聽到人家說:「那是給觀光客吃的啦!」)

所以,除了花時間明查暗訪在地人推薦的餐廳外

參與當地旅行社舉辦的遊程,最能品嘗到當地道地美食佳餚!

 

這回ACO參加行政院農業委員會水土保持局臺東分局 輔導

由新南向旅行社協辦的「來趣台東x島內出國」活動

晚餐安排的是鹿野高台附近的餐廳~【愛嬌姨茶餐】

這在台東鹿野可是高人氣的風味餐廳

就連開車載我們的運將大哥

都豎起大拇指跟我們介紹:「這可是我們旅遊界都知道的台東必吃美食呀!」

哇~~ACO光聽就覺得好期待呀!!

 

  

ACO推薦台東美食餐廳【愛嬌姨茶餐】影片,先來看看吧!!

 

【愛嬌姨茶餐

電話:(08) 955-0678

地址:台東縣鹿野鄉高台路109巷32弄9號

 

 

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在門口,就可以看到茶園獲獎的大紅告示

原來愛嬌姨茶餐是將自產、自製、自銷茶葉

搭配當地特色的新鮮食材

製作出一道道豐盛美味的料理

原先我以為是以單一茶品進行多道菜色變化

NO~! NO~! NO~!

不同的食材還必須找到最速配的茶來入菜!!

一點都不馬虎呢!!

 

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愛嬌姨餐廳內部高掛的匾額,可以看出不只是美食料理聲名遠播

就連自家的「甘茗記茶園」,在茶葉產銷也是獲獎無數的高品質

大家餐後也可以品嚐老闆泡的好茶

喜歡直接購買,帶幾包好茶回家好好品茗

 

 

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【愛嬌姨茶餐】5~6人合菜

 

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小菜

 

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綠茶炸豆腐

 

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雞蛋豆腐沾粉油炸成金黃色起鍋

炸衣中可是有添加「綠茶粉」,帶有一點微微的綠色喲!

酥脆的外殼下包裹著柔嫩的豆香

沾上店家的特調醬汁,甘甜不鹹膩,好吃

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紅茶滷肉

而我最愛的就是這道台東美食推薦【愛嬌姨茶餐】必點招牌菜「紅茶滷肉」

紅茶茶液讓豬肉抹上一層胭紅

紅茶能夠去除豬肉的腥味,更能去脂

讓這滷肉吃起來非常清爽,肥而不膩,淡淡茶香回甘好滋味

十足的色香味俱全喲!

若是搭配紅烏龍茶飯,絕對可以多吃個二碗

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紅烏龍茶飯

沒想到我喜歡的紅烏龍茶,竟然也可以和米飯結合

紅烏龍飯茶顆顆飽滿,帶點茶味清香甘甜

更棒的是~~這可是免費,而且無限量提供喲!

 

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茶油炒龍鬚菜

 

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茶油炒蘆筍

 

使用茶油大火快炒的二道時蔬,鮮嫩爽口!

咀嚼中,還可感受時蔬原有的清甜味,真棒!

 

 

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香片茶蒸魚

因為有加上醃漬物進行蒸煮,香片的澀度並不明顯

新鮮鱸魚清蒸就很棒!份量十足,吃起來十分過癮!

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茶油剝皮辣椒雞湯

鹿野必吃 愛嬌姨茶餐01_1

 

這道「茶油剝皮辣椒雞湯」也是讓人吃過會懷念的料理!

雖然是辣椒雞湯,但原先鍋中的湯頭甘醇順喉,並不會辣

像我一樣敢吃辣的朋友,可以自行加入小菜盤中的「剝皮辣椒」

辣味層次立馬展現

加了辣椒之後的雞湯,完全又是到了另一個國度,呈現不同領域的美味呀~~

就連雞肉也都是店家嚴選,使用肉質扎實的放山雞

久煮依舊保有彈牙口感不軟爛呢!

鹿野必吃 愛嬌姨茶餐09

 

 

 

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雙色茶凍

 

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如此豐盛的五菜一湯合菜,可5~6人享用

我們一行人5個人都還吃不完的份量

竟然只要1500元!

也就是說,一個人約莫300元

就可以品嘗到台東鹿野特色料理

茶香入菜!道道美味!便宜又好吃!

 

 

鹿野必吃 愛嬌姨茶餐43 

【愛嬌姨茶餐】研發出數十種口味的風味茶餐

因為對於製茶的專精,憑藉著用心和創意,結合台東在地食材,呈現出一道道經典的美味

讓愛嬌姨茶餐廣受好評

就連司機大哥都說【愛嬌姨茶餐】可是旅遊界大推的傳奇餐廳

連台東在地人都掛保證推薦,家族聚餐時更是首選地點

所以,大家一定要先預訂,才可以吃得到唷!!

尤其是台東熱門旅遊季節~寒暑假.連假.台東熱氣球舉辦期間....

記得要早早就預訂好,吃不到會捶心肝的喲!

2020臺灣國際熱氣球嘉年華日期:7/11-8/30舉辦

真的很開心參與新南向旅行社協辦的「來趣台東x島內出國」遊程

讓我品嘗到台東鹿野特色料理,風雲旅遊界的傳奇~~開心!

 

主辦:

行政院農業委員會水土保持局臺東分局 輔導

協辦:

新南向旅行社~來趣台東/台東樂山水/偏愛旅行

來趣台東x島內出國

更多資訊:https://www.justitravel.com/travel.php?cat=37

 

新南向旅行社的「偏愛旅行」還有許多台灣各地的深度旅行可以參與 

大家都可以在網站上慢慢挖寶唷!!

 

 

 

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