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【ho hotpot 鈥鍋嚴選海陸創意鍋物】捷運中山國小火鍋推薦

位於三號出口旁,步行約一分鐘,交通佔有地利之便

而店家更是費心嚴選食材,不但湯頭自家熬煮提供

活體海鮮火鍋更是讓大家津津樂道

波士頓龍蝦生猛上桌,鮮甜爆炸欲罷不能!

而肉品也非常棒~1855SWIFT安格斯黑牛台灣究好豬

就連甜點都推出好吃又好玩的巧克力鍋

高品質火鍋~食材新鮮用料實在,整體感受既文青又網美

沒想到吃火鍋也可以吃得這麼藝術這麼氣質呀!!

 

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ACO每年要吃的火鍋店家不下三十家

最難忘懷的莫過於有著活體水族箱的火鍋店家

新鮮海鮮活跳跳,現撈水產現煮的口感和鮮甜度絕對是NO.1

而這回來到的ho hotpot 鈥鍋嚴選海陸創意鍋物

就是有個活體水族箱的火鍋店家唷

光是看到活跳跳的龍蝦照片,我就想吃了啦!

 

 

 

 

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台北中山區火鍋推薦【ho hotpot 鈥鍋嚴選海陸創意鍋物

位於民權東路上,鄰近新生北路交叉路口

若是搭乘捷運超方便

只要從捷運中山國小站3號出口步行約1分鐘即可抵達

因為從出口出來後,過個馬路就到啦!!

  

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在門口就可以看到鈥鍋嚴選海陸創意鍋物現正舉辦的優惠活動

鮮活波士頓龍蝦套餐特價$999元(原價$1299元)

哇~~沒想到我想吃的活跳跳的波士頓龍蝦竟然剛好有優惠活動

嘿嘿!老天太懂我的心聲了!

而另外一面就是海草蝦套餐含5oz肉盤只要499元耶!

 

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一踏進店內,就覺得鈥鍋的裝潢很雅緻

二層樓的空間,可以因應不同的人數需求進行桌位安排

而且二樓還有個獨立包廂,有二個六人桌

大伙聚在一起吃火鍋,最嗨森啦!!

所以趕緊相約~阿爸揪阿媽,樓上揪樓下

不管是家族聚餐,或是同事聚會,姊妹相約都OK啦!!

 

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鈥鍋嚴選海陸創意鍋物竟然使用日本的越光米耶

真是便宜到老哥了!!

因為老哥吃火鍋愛配白飯,而我最愛的還是烏龍麵啦!

 

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鈥鍋嚴選海陸創意鍋物菜單

點餐挑選順序:選湯底>選海鮮>選肉品>選附餐>選飲料

總共有五種湯頭可以選擇

不加價的是原味湯底,使用日本利尻昆布熬煮

南洋叻沙(+50)高粱酸白菜(+50)

豚骨豆乳(+60)川味麻辣(+60)

若選擇兩款湯底則以鴛鴦鍋形式呈現

ACO愛吃辣,絕對選麻辣鍋,也幫老哥選了他愛的豚骨豆乳鍋

  

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餐點價位則依照自己的選擇而定,以海鮮為主鍋定價

若想吃得更豐盛想來點肉類的朋友,則再加購肉品

肉品份量為5oz,若像我一樣愛吃肉,則可加價升級為10oz!!

而每一個套餐都會附上一瓶飲料

我們點了二個套餐,可以自由選擇汽水果汁

想喝點小酒的朋友,也可以單點酒類唷!

 

(喝酒不開車,未滿18歲請勿飲酒)

 

 

 

 

 

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套餐一:活波士頓龍蝦套餐 特價$999元(原價$1299元)

搭配雪花板鍵牛 (+150元),麻辣湯底(+60元)

 

套餐二:海草蝦套餐$499

搭配究好豬霜降(+150元),豚骨湯底(+60元)

 

附餐選擇讚岐烏龍麵/越光米,飲料選擇蘋果汁和雪碧

套餐附菜盤跟甜點!

 

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在ACO的座位前方就是兩大缸的活體龍蝦

活跳跳,生命力十足!

 

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鈥鍋的菜盤以全蔬食呈現,營養均衡,健康美味

就連配色就覺得很繽紛呢!!

 

 

 

 

 

 

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這筷架的設計也太可愛了!

一個是伏立挺身,另一個是仰臥起坐!

 

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麻辣湯裡的中藥材香氣很濃郁

辣度上很溫和,鹹度比較高!

裡頭還有兩塊鴨血跟豆腐,都滷的挺入味的!

而豚骨豆乳湯很特別,我原本以為像是一般的牛奶鍋

結果不是耶,裡頭竟然還有兩塊排骨

而且因為加入豆漿,湯頭無敵濃郁,我喜歡!

 

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海鮮盤裡除了主角之外

還有附上魚片、蛤蜊及花枝漿

不能不稱讚鈥鍋的花枝漿

非常的真材實料,脆口又緊實

吃到花枝塊時還非常驚喜!!超推~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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桌子下方的抽屜內有濕紙巾.面紙牙線棒

拿取方便,桌面也更顯清潔

 

 

 

 

 

 

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肉品的肉質光看就覺得很不賴!

果真將牛肉下鍋煮個幾秒,變成漂亮的粉紅色時拿起

入口口感十分鮮嫩軟Q

吃到這麼高品質的肉,突然萌生~我不想要和哥哥一起分享的念頭啦!

 

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1855SWIFT安格斯黑牛🎈

玉米穀物飼養育肥100

嚴格的認證與品管(人工篩選)經過熟成自然嫩化

美國農業部標準(USDA)最高等級

PRIME中的PRIME,肉質軟嫩又充滿香氣

無需任何沾醬

直接以麻辣湯底的鹹香辣度就讓肉品有了美味的外衣

 

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而豬肉的肉質也很棒,不會有豬肉的腥味

吃起來也有彈牙Q感,鮮度一級棒

店家特別挑選《究好豬》這可是台灣優質豬肉品牌

從品種/飼料/環境/分切/運送一條龍式的製程~

只為讓大家能吃到安心又美味的豬肉!

 

 

 

 

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鈥鍋還有一點很特別,就是提供的沾醬佐料!

承襲日式火鍋的吃法

雙沾醬其一是「松露醬油」,沒錯,竟然有濃郁的松露耶!

這松露醬油適合用來跟肉片相搭,香氣更上一層

而另一沾醬則為「奇異果柚香醬」

這醬汁帶有一點稠度,果香為用來和海鮮搭配很速配

 

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除了粒粒分明.渾圓飽滿的白飯(日本越光米

我也很愛我的附餐~烏龍麵

這可是使用讚岐烏龍麵,彈牙甩尾

好適合放在辣湯裡,吸取這香麻夠勁的湯汁

就算不沾醬都超好吃!

 

 

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最後重頭戲當然就是那生猛活跳的波士頓龍蝦

剛上桌的時候,我還親眼目睹龍蝦在垂死掙扎

就知道它有多捨不得離開這世界~~

乖,來到我的人生中,也算你活得精彩!

 

 

 

 

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龍蝦店家都已經剖半處理

就連蟹螯也都剪開,煮好之後就可以直接享用,非常方便 

這波士頓龍蝦真的很鮮甜

蝦身塞滿整嘴,很飽口,超滿足呀!!

 

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原本以為這波士頓龍蝦已經是我華麗的收尾

沒想到最後上桌的甜點讓我更加瞠目結舌

竟然是久違已久的〝巧克力鍋

喔喔!情侶或是閨蜜來超適合的啦!!

一起拿著水果或是棉花糖,沾上巧克力 

好吃又好玩!!

 

 

 

 

 

 

 

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這巧克力也是老闆嚴選的,上桌後以蠟燭逐漸加熱

等待的同時可以先吃上頭的笑臉冰棒

冰棒吃完後稍等一下,巧克力也差不多融化了 

用棉花糖或是水果沾取這巧克力,帶一點點苦的滋味

我超愛!!只差沒將整個鍋具拿起來舔哩!!

 

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台北中山區火鍋推薦推薦【ho hotpot 鈥鍋嚴選海陸創意鍋物】

活體海陸雙主餐火鍋~活體波士頓龍蝦大餐搭配超優秀肉品

食材新鮮用料實在

想吃高品質火鍋就來鈥鍋!

 

ho hotpot 鈥鍋嚴選海陸創意鍋物

電話:02-2563-8830

地址:台北市中山區民權東路二段4號

營業時間:周一至日,11:30-14:30,17:00-24:00

FB粉絲團:ho hotpot 鈥鍋嚴選海陸創意鍋物

 

 

 

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