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老味噌 江翠店

板橋居酒屋推薦【老味噌居酒屋 板橋江翠店】

鄰近捷運江子翠二號出口 

日式和風裝潢,氣氛極佳

平價串燒搭配一流烤功,各式口味滿足味蕾

串燒、炒物、炸物、沙拉..,各式日本酒和軟性飲料

在談笑之間好好放鬆,下班後三五好友聚餐小酌

板橋美食/捷運江子翠美食推薦/老味噌菜單2019

另有板橋居酒屋~老味噌居酒屋 板橋新埔店/新莊居酒屋~老味噌居酒屋 新莊中正店

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板橋美食除了板橋早午餐之外,日式居酒屋也如雨後春筍般冒出

其中經典知名的店家,絕對少不了【老味噌居酒屋】

老味噌居酒屋目前已展店三家嚕

在板橋,有「板橋新埔店」和「板橋江翠店」

而今年也在新莊拓點,讓新莊的朋友可以就近選擇「新莊中正店」

ACO則是來到【老味噌居酒屋 板橋江翠店】

【老味噌居酒屋 板橋江翠店】位於板橋文化路二段

從捷運江子翠站2號出口出站,約步行2-3分鐘即可抵達

來這兒都能開心小酌,搭乘大眾交通工具往返很方便,完全不用擔心!

  

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不管是站在門口,或是走進店內,都可以感受到一股濃濃的日式風情

和高樓大廈林立的板橋都心,形成一股很強烈的對比!

恍如穿越時空,讓我在踏入【老味噌居酒屋 板橋江翠店】之前

也先將所有的壓力和煩惱遺留在另外一個世界

 

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【老味噌居酒屋 板橋江翠店】以木質裝潢設計,搭配上日本風格的掛報擺飾

而各式日本酒.清酒等陳列,更是增添日本和風氛圍的加分關鍵!

週三小週末的晚上六點,沒想到就已經有一些饕客等待著美食上桌

而到了晚上七點熱門用餐時段,店內更是座無虛席~~

還好,我來得早呀!!

所以,各位朋友要來品嚐美食,別忘記一定要先預訂唷!!


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店內座位從吧台區到2~4人桌椅都有,若人多的話也可採併桌模式

桌子下方貼心提供大型置物籃,大夥兒的衣物包包都可以一起置入!!

 

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飢腸轆轆的我,看著燒烤台上冒著熱情~~

真想要將所有美食一網打盡!!哈

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【老味噌居酒屋 板橋江翠店】菜單

需加收10%服務費,僅收現金,週五、週六低消一人500元,提供WIFI、包場服務 

菜單一式二面,一為餐食,反面則為飲品

老味噌的餐點主打「串燒」,在網路上的評價一面倒,大家都誇說烤功超讚

在居酒屋中品嚐著美酒,搭配著鹹香美味的串燒,真的很愜意

除了牛.豬.雞等不同的烤串之外,還有提供蔬菜、炒物、炸物、沙拉及湯品

菜色選擇十分豐富

不知道怎麼點餐的朋友,就將菜單上有紅色標示的全部都來一份就對啦!!

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而飲品部份,清酒、啤酒、利口酒、沙瓦、軟性飲料、燒酌任君選擇

即使是不喝酒的朋友,也可以找到好喝的無酒精飲品唷!

喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒! 

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很快的我們點的飲品就先上桌

酒精類~我們選擇了鳳梨XOrion生啤 $130,鳳梨的香氣很清新

一口喝下,炎炎夏日清涼消暑,而啤酒花的苦味沒有這麼鮮明,非常順喉

ACO自己則是專一的選擇了鍾愛的梅乃宿 柚子酒  $140

柚香氣搭配著烤物,可以讓我回想起在日本的悠閒時光!

另外再點了一瓶木村靜岡綠茶可樂  $100,這可是有無酒精的氣泡飲品

將綠茶和可樂結合的新風味,聽說在日本這款飲料還挺紅的呢!!

(開車不喝酒,未滿十八歲請勿飲酒)

 

 ACO推薦【老味噌居酒屋 板橋江翠店】影片分享

 

 

 

 

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餐前小點~毛豆(店家款待)

等待餐點上桌的同時,嘴巴也沒閒著

這毛豆鹹香帶點微辣,超涮嘴

而冰冰涼涼的重口味,可是超開胃的呢!

 

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白醬海鮮烏龍麵  $230

白醬海鮮烏龍麵可是【老味噌居酒屋 板橋江翠店】經典美味之一

超多老饕推薦!!必點呀!!

白醬奶香微甜,卻毫不膩口,搭配上新鮮的蝦仁和蟳味棒

濃郁的白醬裹覆著美味的讚岐烏龍麵,滑溜Q彈,咻~咻~咻的停不下來呀!!

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鹽烤松板豬 $140

【老味噌居酒屋 板橋江翠店】的鹽烤松板豬非常正點

松板豬切成厚片後燒烤,肉質中豐富油脂經過高溫炙烤後釋出

油香迷人,更帶有緊實脆口的嚼勁,Q彈香甜的松板豬超讚!

可再擠上一點金桔調味,很有夏天的熱帶風情果香,或是沾點椒鹽就很美味

 

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明太子雞肉串  $120 (2串) 

來到居酒屋,一定要試試明太子雞肉串~海陸結合的美好滋味

厚厚一層的明太子醬鋪在雞胸肉上頭

鹹香滑潤的風味更帶出雞肉的鮮甜

雖然是雞胸肉,但是卻保有軟嫩juicy

不得不說,這烤功真是了得!!

 

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焗烤起司地瓜 $90

哇,我第一次在居酒屋吃到這道餐點

既可以當作正常餐食,也可以當作甜點

滿滿的焗烤起司下方竟然是黃澄澄的地瓜,鬆軟綿密

鋪上起士焗烤後,再淋上大量的煉乳,竟然毫無違和感耶!

 

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鹽烤無骨牛小排   $190  (2串) 

這肉質油脂相間分佈,光看就覺得誘人!

沒有過多的調味,單純用鹽巴胡椒提帶出牛肉肉汁的原始鮮甜

約莫五分熟的熟度,掌握了鮮嫩的美味時機

咀嚼之中,豐盈的牛肉肉汁不斷釋出,好juicy呀 

 

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除了品嚐牛肉原汁原味外,桌上也有提供七味粉

大家都可以隨著個人喜好添加

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鹽烤雞腿蔥串  $120(二串)

大塊Q嫩的雞腿使用鹽烤的方式呈現,搭配蔥串一同入口

鮮嫩彈牙的肉質帶點金黃色焦香的風味

蔥的辛香跟雞腿肉的自然香甜極為合拍,大口咬定,令人滿足!!

 

 

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極黑和牛牛肋條   $160  (2串) 

不同於無骨牛小排的軟嫩,這個極黑和牛牛肋條則是緊實帶有嚼勁

這樣的口感搭配炭燒後的炭香,超適合下酒的一道料理!

ACO覺得【老味噌居酒屋 板橋江翠店】很棒的一點就是所有的串燒都不過多調味

依舊可以品嚐到嚴選食材的鮮美

讓品嚐食物的同時多了一點享受,讓味蕾可以清晰感受好食材的風味!

 

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醬燒雞皮  $90  (2串) 

不能錯過的還有這一味~~這個醬燒雞皮很特別唷!!

烤完之後的雞皮酥酥香香的,口感帶有一點硬脆

上頭刷的醬汁帶點甜味,很適合當作下酒零食呀

 

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照燒起司香菇 $90

在香菇上鋪上起司,我第一次品嚐到這樣的結合

這香菇保有著水分不會過乾,吃起來依舊很有厚度

鮮美香菇刷上一點甜甜的照燒醬,鹹香的起司更添風味!

這道照燒起司香菇,還蠻好吃的呢!!

 

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鹽烤大草蝦  $180   (2串) 

肥美的大草蝦彈牙緊實的口感

簡單的鹽巴調味提帶出蝦肉的原始鮮甜

不只滿足口腹之慾,那巨碩的身型在視覺上更是享受呀!

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玫瑰鴨胸  $130  (2串) 

雖然是鴨胸,但是卻無比鮮嫩,絲毫不柴口

這點很難做到耶!!

ACO對老味噌師傅的燒烤功力真的佩服得五體投地

鴨胸肉質扎實,而鴨肉的油脂豐富,燒烤過後唇齒留香

這麼美妙的滋味,這麼上等的燒烤功夫,真的值得細細品嚐!

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鹽烤七里香  $90  (2串) 

ACO每每到烤肉攤位買烤串時,一定不會少了七里香(雞屁股)!

而【老味噌居酒屋 板橋江翠店】將七里香切的小小

燒烤中釋出其中的油脂,也沒有惱人的氣味,材料處理得很好

如同雞皮一樣呈現香.酥.脆的風味,非常涮嘴!!

(這時,默默又喝了一點美酒搭配啦!!)

 

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【老味噌居酒屋 板橋江翠店】串燒口味多元

不管是鹽烤、醬燒、椒鹽、明太子、照燒、焗烤等

將多種的食材進行豐富口味變化,每一口都是驚喜和期待

厲害的是調料僅稍微提味,每一串串燒依舊保留著食材原始的風味

讓我們的舌尖味蕾可以清楚辨明老味噌嚴選食材的品質

而師傅的烤功一流,將食材的特性充分掌握

每一個串燒的熟度更是拿捏的恰到好處

才能發揮呈現出各種食材的美味關鍵!!

 

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用餐熱門時段從七點開始,店內已經座無虛席!

平日的夜晚就能擁有這樣的盛況

果真長期累積的好口碑讓 【老味噌居酒屋 板橋江翠店】聲名遠播

看著三五好友點個小酒,品嚐美味串燒,歡愉聊天聲音此起彼落

酒不醉人,但相信在【老味噌居酒屋 板橋江翠店】裡的每一個饕客,內心都沈醉!!

 

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牆上小黑板註記著『打卡評論,招待日式麻糬燒』

拜託大家一定要打卡!!因為這個日式麻糬燒爆炸好吃!!

QQ的麻糬燒烤過後外皮酥酥脆脆

淋上大量的煉乳和花生粉,堅果的香氣搭配上濃郁的煉乳香甜,超想要再來一盤啦!

 

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【老味噌居酒屋 板橋江翠店】店內氣氛很好

加上交通方便,串燒選擇多元,價格也很平實

在華燈初上之後,店內的人潮川流不息

趕緊在下班後,相約大家在這兒,將煩惱拋諸腦後,好好感受老味噌營造的放鬆氛圍~~

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老味噌居酒屋-江子翠店

電話:02-2251-0662
地址:新北市板橋區文化路2段255號 (江子翠捷運2號出口)
粉絲團:老味噌居酒屋-江翠店
營業時間:週一至週日18:00–01:30

老味噌居酒屋-新埔店

電話:02-2255-2293
地址:新北市板橋區萬板路11號 (新埔捷運3號出口)
粉絲團:老味噌居酒屋-新埔店
營業時間:週一至週日18:00–01:30

 

老味噌居酒屋-新莊中正店 

電話:02-2998-0176
地址:新北市新莊區中正路231號 (新莊捷運站2號出口)
粉絲團:老味噌居酒屋-新莊店
營業時間:週一至週日18:00–01:30

 

 

 

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