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2021饒河夜市必吃美食10大人氣排隊小吃 

饒河夜市胡椒餅.牛哥滷味.東發號.下港名彭臭豆腐.施老闆麻辣臭豆腐.藥燉排骨...

這些都是我推薦的饒河街美食,也都是長期受到大家擁戴的饒河夜市美食懶人包

饒河夜市交通方便饒河夜市停車場在前後牌樓附近都有

不管是松山車站美食,或是捷運松山站美食都會來饒河夜市尋覓

而且沒想到饒河夜市小吃這種平民美食,也多家榮獲台北米其林指南推薦唷!

 

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饒河夜市小吃推薦~美食那麼多!偏偏胃只有一個

不管是第一次來,或是第幾百次造訪,在2020年饒河夜市有哪些美食是一定不能錯過的呢??

美食一直推陳出新,每次來都有新發現呢!但經典雋永的一樣不能不吃! 

不管是第一次來,或是第幾百次造訪,有哪些美食是一定不能錯過的呢?? 

(美食店家排序無關乎排名,僅依照路線圖進行照片編排分享)

 

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饒河夜市主要有二大入口,一邊是靠近八德路,一邊則是香火鼎盛的慈祐宮入口 

我們從松山火車站這頭,也就是松山捷運站五號出口的方向前進

這一頭的入口旁就是慈祐宮

若是開車前來的朋友,可以停在松山國小停車場,交通非常方便!

 

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TOP1:福州世祖胡椒餅(米其林必比登推介)

就在慈祐宮這兒的饒河夜市牌樓下!入口第一攤就吸引滿滿的排隊人潮!

一個55元的胡椒餅,比起其他店家的價格來說比較高

但是這間「福州世祖胡椒餅」可是有米其林必比登加持的呢!!

大塊頭的份量現烤出爐,熱熱吃最美味

蔥香混著豬肉的甜度,加上爐烤後的香氣,超誘人

口味不會太重太嗆辣,不過肥肉的比例比較高,也因為這樣肉汁才可以如此豐盈

若是排隊人潮不會太多的時候,可以買一個品嘗唷!

 

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星期五晚上的饒河夜市真的是人山人海

順著人潮的推進,慢慢逛夜市吃美食,人多也多了一股熱鬧的氣息

饒河夜市除了美食小吃外,還有各種日用百貨

不管是流行服飾、或是時尚穿搭的皮鞋,價格都很物美價廉

 

 

 

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TOP2:玉珍珠現烤玉米

烤玉米真的是各大夜市雋永飄香的美味

不過呢!饒河夜市可愛的是「價格」絕對不會嚇到人

依照大小支來決定費用(秤重)

約莫百元左右的烤玉米,獨家的醬料特殊的風味和絕讚的Q度

絕對是回家的路途上要買一枝慢慢嗑的零食

Q:為何要回家的路途上才吃??

A:因為待會還要吃很多美食,無法一口氣吃完一支烤玉米啦!!

 

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而這攤北海魚翅羹也是我的選擇之一

初次認識他是在桃園八德的興仁夜市(點入觀看文章),那時我就愛上它的辣椒哩!!

而現在各大夜市都可以看到它的蹤跡唷

 

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TOP3:麻辣鴨血臭豆腐/炸臭豆腐

施老闆麻辣臭豆腐(米其林必比登推介) VS 下港名彭臭豆腐

這二家攤位相隔不遠,因為都是主打「炸臭豆腐」和「麻辣鴨血臭豆腐」

所以ACO一起介紹唷~~到底哪個該吃哪家呢??

 

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炸臭豆腐無庸置疑的是『下港名彭臭豆腐

三大塊炸得香酥的臭豆腐55,將中間挖洞後淋入醬汁

再加入一些蒜末,讓每一口都可以有著爆汁的快感

搭配上台式泡菜,就是台灣人經典的小吃!!

雖然饒河夜市外國觀光客超多,但是會坐下來吃炸臭豆腐的絕大多數都是自己人耶(笑~~

而麻辣鴨血臭豆腐據網友和桌友指出『施老闆麻辣臭豆腐』是會比較好唷!

(跟我同桌吃炸豆腐的其他人正好在討論,讓ACO應證網路傳言屬實!!)

 

 

 

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再往下走,就會看到陳董藥燉排骨,待會ACO再一併介紹唷! 

 

 

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TOP4:牛哥滷味

就在陳董藥燉排骨過後,這一攤牛哥滷味真的好特別唷!!

以往我很少在夜市吃到這種既涮嘴又有飽足感的美食

這回是因為走過路過聞到香味,讓我不禁停下腳步

看到大鍋的滷汁正在熬煮牛三寶,不只香氣太誘人

就連大鍋裡的的牛三寶都閃耀著光芒,正在滷鍋中淬煉精實的色澤好美

 

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牛哥滷味專賣牛三寶~牛腱肉/牛筋/牛肚

是以秤重計價,每兩只要39元

若需要泡麵的朋友,則是20元

攤位前方的電視也正好播放著美食節目採訪的內容

從食材的選擇上就特別嚴選,加上數小時大火不停的燉煮

每一種食材都有專屬的火侯和熟度,成就了這一鍋的完美!

 

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老闆先詢問需要的品項和份量後,就會進行秤重報價

現代人如我對斤兩還真的沒概念,真的得等老闆報價完後再決定要不要再增減

斤兩和內容都確定OK後,老闆才會開始現切處理

 

 

 

 

大家可以先看一下ACO拍攝的介紹影片唷!!

 

ACO推薦饒河夜市必吃美食 牛哥滷味 影片

 

 

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切好的牛三寶會再次下鍋滷煮

約莫30秒後起鍋,讓滷味再次吸足了東坡滷汁的鹹香

東坡滷汁可是蘊含了滿滿精華,更有著店家嚴選的中藥成分,增添香氣而不死鹹

適當的火侯和時間,也讓這牛三寶可以像東坡肉一樣軟嫩鮮甜,入口即化! 

滷好之後的滷味起鍋裝盛,再加上店家自製的酸菜

若喜歡吃辣的朋友,也記得提醒店家要添加辣椒醬汁 

最後也最重要的步驟,就是在淋上一湯匙的東坡汁,讓滷味更加濕潤!

 

 

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因為ACO愛吃辣,所以有特別請老闆要加辣唷!

淋上的辣椒汁也是店家自製的

除了香辣夠味的辣椒顆粒外,更有辣椒醬汁可以均勻的讓滷味更夠味

喜歡吃辣的朋友絕對要來上一點!超有勁的!

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腱非常的漂亮,這可是採用美國牛腱心,筋肉的分佈超美

大火滾煮滷製三四小時後,牛肉鹹香夠味

而肉質軟鮮不柴也是真功夫!

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肚也是我愛的品項,入味又不軟爛,咀嚼中帶有一點Q彈嚼勁

微微的脆度就是致勝的關鍵,還毫無腥味唷!!

 

 

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而牛筋則是店家賣得最好的品項,相信很多人愛吃牛筋的Q彈

但要精準拿捏適當的軟硬程度還真難呢!!

自己做不到的,牛哥滷味通通來達標啦~軟Q滑嫩

加熱過的牛筋軟嫩可口,若是喜歡更Q更有咬感的朋友建議可以放涼一點再吃

牛筋含有豐富的膠質,滿滿的膠原蛋白,吃起來口感超讚!!

 

 

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ACO後來回程時意猶未盡,又帶了一些回家跟家人分享

我家阿木最愛吃牛筋哩!要滷得好,口感勁Q不過爛可真是可遇不可求

當我遇到牛哥滷味,就知道我家阿母一定會愛上

果真,阿母吃完第一口後,就完全停不下來耶!

ACO覺得回家後吃到的牛筋口感更讚,真適合來罐啤酒,當作下酒菜無敵棒!

牛三寶各切一點,綜合變化三種口感

「牛哥滷味」絕對是饒河夜市必吃必買的經典美食之一!

(偷偷告訴大家,饒河夜市還有其他家牛三寶,但是氣味也差太多了!,大家千萬別跑錯嚕!~牛哥滷味是在饒河街179號前面過了陳董藥燉排骨就會看到嚕)

 

 

  

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等待牛哥滷味時記得購買隔壁攤~阿里山黑糖茶舖的「黑糖冬瓜茶」

分成大小杯~大杯700cc 40元,小杯500cc 30

黑糖對女孩子很好,而且甜而不膩的黑糖冬瓜茶有著冬瓜香氣,消暑又解膩

搭配饒河夜市美食最速配哩!!

 

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TOP5:藥燉排骨  

嘿嘿,饒河夜市根本就是藥燉排骨的大本營呀!!

來饒河夜市不吃藥燉排骨就像沒來過一樣!

而這邊就有三大攤的藥燉排骨~陳董藥燉排骨,十全藥燉排骨,金林三兄弟藥燉排骨

其中以「陳董藥燉排骨」的呼聲最高,也獲得米其林必比登推介!

不過ACO最常吃的是「金林三兄弟藥燉排骨」,個人比較愛它的香氣和口味

加上店家還有販售魯肉飯和蚵仔煎的其他餐點,口味也都不錯呢!!

 

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若是想要喝現打果汁,這攤「西哥木瓜牛奶」標榜100%不加水!一杯60元

 

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TOP6安師傅冰火菠蘿

現烤的菠蘿外皮超酥香,夾上厚厚一片的鹹奶油

因為ACO點的是冰火起士,又再多一片起士片唷

40元的費用就滿足我想吃甜點的慾望!

而且剛烤好的菠蘿真的又酥又香(雖然麵包少點紮實感,有點空虛,但是真的好吃呀!)

 

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若是到了夜市另一頭的牌樓外,這兒也有很多美食唷!

 

 

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TOP7:東發號(米其林美食餐盤)

折返後繼續走,在夜市中間土地公廟旁邊,也是雋永飄香的美食~東發號

東發號已經近百年的店家,賣的品項只有三種~麵線.油飯.肉羹

這可是許多人到饒河夜市必吃的美食之一(不然怎麼存活近百年呢!)

東發號也得到米其林美食餐盤的殊榮!

 

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TOP8加賀魷魚大王

我最愛吃燙魷魚了!沾點沙茶蒜頭等醬汁超涮嘴的!

一大份只要130元,大片脆甜搭配店家的獨門醬汁,一直是饕客推薦的饒河美食

可惜這回我沒有呼朋引伴帶家人,要自己嗑掉一份有點太狂妄

等我,我下次來找你喲!

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TOP9福島屋圓圓燒

這個攤位整體感就好和風唷!因為老闆可是日本人唷!!

蛋香濃郁的圓圓燒也是大家推薦的饒河夜市必吃

因為是現場製作需要一點等待的時間

而裡頭有蝦仁跟培根等海陸食材大集合,一份只要60元呢!

 

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TOP10御品元冰火湯圓

御品元冰火湯圓是期的IG打卡熱門名店,總店在通化夜市(臨江街夜市)

滿滿尖尖的剉冰很細緻,先淋上一些桂花蜜,再將現煮的湯圓放上

說是湯圓,其實是元宵,純手工製作用竹篩搖過,所以外表並不是光滑面唷!

而這是糯米做成,口感也會更Q

內餡可以選擇花生或是芝麻,當然也可以選擇綜合啦!!

先吃湯圓後,剩下的冰品可以再淋上店家提供的桂花蜜或檸檬汁,酸甜酸甜好清爽

這種冰火交融的滋味,難怪店裡滿滿人潮,以前我吃潮州冷熱冰也是最喜歡那顆湯圓呢!!

 

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日式厚鬆餅是近來的大熱門甜點,饒河夜市也有這個耶!

光店名就很讓人印象深刻吳寮舒芙蕾」LOGO還是老闆的Q版畫像

現打現做的舒芙蕾價格平價的可愛,每份是90元

使用的雞蛋還是選這種成本比較高的土雞蛋

原本ACO也加入排隊的行列,想來品嚐看看這種夜市便宜舒芙蕾

但是太想將「牛哥滷味」帶回家給我阿母品嘗,所以太心急而放棄

下回,我一定去找吳寮聊聊啦!!

 

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饒河夜市美食總類太多,不管是百年飄香的東發號

香酥夠味的下港名彭臭豆腐施老闆麻辣臭豆腐

或是適合邊走邊吃的福州世祖胡椒餅,安師傅冰火菠蘿....

絕對不能錯過的饒河夜市必買美食~牛哥滷味

買一大碗回家慢慢吃,搭配飲料,邊追劇邊嚼著Q嫩有嚼勁的牛三寶

逛逛饒河夜市後就充分滿足口腹之慾,讓美食寫下幸福的記憶~~

 

饒河夜市

地址:105台北市松山區饒河街226號 (慈祐宮旁)

臺鐵「松山站」/  捷運松山新店線至「松山站」

 

 


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