台北東區燒烤吃到飽【好客海鮮炭火燒肉吃喝到飽(台北忠孝店)】
『好客海鮮炭火燒肉吃喝到飽(台北忠孝店)』位於美食大樓Bistro 98的11樓
從捷運忠孝復興站出站後只要走一下下就到了,交通非常便利
先前ACO就曾經帶著乾弟到『好客燒烤(台北市政府店)』
來看看ACO的首訪文章:
https://hsuaco.pixnet.net/blog/post/330131757
那時ACO就對於好客燒烤印象非常深刻
因為不只是燒肉吃到飽
竟然還能加價無限暢飲啤酒、調酒通通任點喝到飽
真的是大口喝酒,大口吃肉,超愜意的!!
『好客海鮮炭火燒肉吃喝到飽(台北忠孝店)』位於美食大樓Bistro 98的11樓
這回ACO特別帶著我家的烤肉達人~我家老哥一同來品嘗
這樣我才會吃到美味的燒肉,又不用自己動手呀!!(笑)
中間自助吧台聚集在一起,拿取東西非常方便!
科學麵,棉花糖,濕紙巾
生猛海鮮區,放了很多澎湖水產呢!!
飲料區,冷熱都有!
冰淇淋
其中自助吧台有澎湖海鮮等食材,這是讓客人自取的喲!
澎湖帶殼生蠔、魚下巴、鯛魚、鯖魚、鳳螺、雞捲.小花枝等,非常豐富!
桌上擺放了蘋果醬油和味噌醬,甘甘甜甜,沾肉好適合
另外還有三種調味粉~辣椒七味粉/海鮮芥末粉/海鹽
都可以依照個人口味和合適的食物來進行安排!
『好客燒烤(台北忠孝店)』有三種價格598元、688元、858元
我家老哥是個歪嘴雞,ACO直接安排了最頂級的858元
若是最高級的餐標依舊無法滿足你的話,可以選擇加價購的經典~~
帝王蟹、A5和牛、玫瑰龍蝦...
滿足每一位老饕的需求
喜歡吃海鮮的朋友,可以來【好客海鮮炭火燒肉吃喝到飽(台北忠孝店)】
因為這兒的海鮮選擇好豐富,除了點單上的蝦子之外
在中央自助吧台處還有澎湖海鮮可以自取
透過燒烤的方式,最能品嘗到海鮮的原汁原味
只要注意火侯和燒烤時間,不要烤到太老就可以吃到最鮮甜的海鮮
在【好客海鮮炭火燒肉吃喝到飽(台北忠孝店)】
可以一次就將肉品和海鮮一網打盡喲!!
另外還有附上一鍋小火鍋,煮點蔬菜玉米,最後吃完燒肉喝點湯解膩很棒!!
也可以點上一些蛤蜊放入鍋中,讓蜆精久煮釋放,湯頭也會更添鮮美
加價購:調酒加198元、啤酒加99元,都可享受無限暢飲
若想要品嘗調酒喝到飽的朋友,記得要晚餐時段過來
因為在台北忠孝店和市府店都是要晚上6點後才提供調酒喝到飽
只要198元就可以享受到無限暢飲的樂趣
以杯換杯,只要喝完就可以繼續點下一杯
美酒,美食,加上高樓美景~超令人沈醉
這麼棒的VIEW,邊用餐邊欣賞台北市景色,約會餐廳超適合!
(酒後不開車,未滿18歲請勿飲酒)
餐點劃單每次都可以劃記10樣食材,上餐的速度也超快!
依據人數而份量有所不同,若喜歡吃某種食材都可以劃記2份唷!
牛五花或厚切菲力可以放進包肉生菜裡
撒一點海鹽,和放入一些佐味的韓式泡菜,清爽不膩口!
雞胸肉吃起來嫩口不柴,出乎我的意料之外!!
(老哥的燒烤功力高超也是一大主因啦!)
招牌骰子牛
這是用牛的背肩胛部位來製作,因為運動度高,嚼勁充滿!
已經切成方方正正的骰子形狀,透過這相當的厚度,來保留住牛肉肉質的原汁
上桌時已經有淋上一些黑胡椒醬,燒烤後直接品嘗,風味就很不錯嚕!
上等牛小排/頂級沙朗心
牛小排燒烤後只要撒一點海鹽,就如同頂級牛排一樣美味
而沙朗心無骨吃起來更方便,帶有肥美油脂口感軟嫩有彈性
醬爆雞腿卷
自取區的醬爆雞腿卷分量也很足夠,一般在夜市購買的可能只有這個的2/3呢!
燒烤醬爆雞腿卷要很有耐心,才能保持外表不燒焦
顏色慢慢變得金黃酥脆時就可以享用嚕~~~
燒烤好的醬爆雞腿卷一定要趁熱吃
外皮酥酥脆脆還可以聽到卡滋卡滋的聲音,好滿足!!
西京燒黃金六兩
黃金六兩豬就是松阪豬,因為一頭豬只有六兩的豬頸肉
所以才有這麼珍貴的黃金六兩稱號
而西京燒其實就是白味噌啦
將西京燒黃金六兩豬燒烤之後,最能感受到Q嫩口感中帶著脆口
我最喜歡這種口感哩!再來一盤都不嫌多!
油脂分部細膩,燒烤過後,肉質韌中帶脆,吃起來非常脆彈!!
這可是豬肉中的極為珍貴的部分,既不油膩更不柴口
馬上加點,而且一次就要來二份啦!!
另一個加點的就是蔥燒牛舌
【好客海鮮炭火燒肉吃喝到飽(台北忠孝店)】的蔥燒牛舌是厚切處理
珍貴的牛舌當然要多吃一點呀!!
先烤一面微微出水,就可以立即翻面,放上一些鹹香的蔥油就很提味
吃起來更有韌度和脆度,沒想到單面烤熟之後再加點蔥油就這麼棒哩!!
海鮮的部分不管是小花枝和是濟州花枝圈,記得微微緊縮時就可以上桌
這樣海鮮的肉質保水度才會充足,吃起來很juicy
燒烤時吃海鮮,我超愛使用海鮮芥末醬,超搭的啦!!
接著將干貝和鮮蝦通通下鍋,補充一下高級蛋白質
紅色的是霸王蝦,這是由低溫海域捕撈上岸,透過瞬間冷凍保存
外觀顏色如琥珀般的是澎湖明蝦,而深色的則是巴掌蝦
大顆的干貝是美國大干貝,口感比較軟嫩,可以煮湯也可以火鍋
而小顆的則是白玉干貝,則多了一點硬實的口感
霸王蝦(上) /澎湖明蝦(右下)/ 巴掌蝦(左下)
澎湖明蝦可是天然野生蝦種,外觀看起來很像琥珀蝦
蝦子的味道非常濃郁,類似像天使紅蝦般,但是口感卻比較脆彈,遠遠超過一般的養殖蝦
若喜歡口感更為緊實的朋友,則可試試看類似像小草蝦的巴掌蝦唷!
手工麻吉
吃燒烤的最後,一點要留點胃來裝這個手工麻吉
有分為原味和抹茶口味,ACO選了原味
吃燒烤不能錯過的甜點就是這個燒烤必吃的「日式烤麻糬」
將表皮烤到膨脹,重複好幾次,就可以讓外表變的酥脆
只要沾點煉乳和花生粉就超好吃的!!
每次吃燒肉,一定要留一點胃給這一味呀!
麻吉烤的澎澎,沾上一點煉乳和花生粉,哇~~超正點!!我好想再來一份喲!!
雖然已經吃過麻糬,但是最後一定要來點無限供應的冰淇淋完美收尾
【好客海鮮炭火燒肉吃喝到飽(台北忠孝店)】提供的冰淇淋是cold stone酷聖石
Cold Stone也是冰淇淋大品牌喲!
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感謝愛評體驗券特別邀約體驗活動,此為ACO真實心得分享
好客海鮮炭火燒肉吃喝到飽(台北忠孝店)
- 電話:02-8772-8832
地址:台北市大安區忠孝東路四段98號11樓
營業時間:週一~週日11:30~00:00|※最後點餐時間22:00
粉絲團:好客燒烤-台北忠孝店
- 官網:好客燒烤
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我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經超過10年的時間嚕
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