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新店大坪林捷運美食【功夫豬私廚好麵】口耳相傳新店美食

用餐時刻一到就湧入不少新店排隊美食人潮

自家熬煮湯頭濃郁香醇，手工麵條彈牙甩尾

菜色眾多，除牛肉麵外，更有豬肉麵、雞腿麵、滷味、刈包等功夫豬私廚好麵菜單

餐點佐料多為店家自製更安心

在文青氛圍中享受台灣傳統麵食，再喝一杯珍珠奶茶等手路甜點飲料

生活的小確幸就是這麼簡單，垂手可得！新店必吃美食推薦！

之前ACO在大豐國小代課時

我們同年級的那些美女姐姐們就問我

『燕慧，你有吃過新店二十張路上的功夫豬嗎？？』

接著老師們就開始跟我介紹這間店有多厲害，要我有機會一定要來品嘗看看

這回應著愛評體驗券的邀約，讓我可以品嘗這在新店極為有名的排隊店家～功夫豬！！ 

距離捷運大坪林站一號出口不遠的新店二十張路上

明亮的燈光讓人不注意也難～

在店家外觀上有如文青咖啡廳般優雅，實在很難與中式牛肉麵餐點劃上等號！！

店內的風格很明亮，輕工業風的設計簡單又時尚

不管是清水模的牆面，或是裸露的紅磚牆都顯得格外有風格！

座位區分為櫃台前大桌，臨近窗邊的吧台座位

以及後方的2人/4人座位區

不管是單人前來，或是多人聚餐，都可以找到合適的座位！

功夫豬私廚好麵菜單

推薦的餐點都會有個小圓標記特別標示！

而這邊還有提供手路甜點飲料～入口旁的手寫小黑板有著濃濃古早味！

若想吃麵配點小菜的朋友，櫃台前的滷味也有著清楚的標價

而爽口的泡菜類小菜則是放在冰箱中，用可愛的密封罐裝的，挺有趣的！！

點餐完成買單後，就可以到中間的自助吧台區自取餐具和醬料

這兒使用的杯子和金湯匙、醬料盤等都是店主特別國外帶回，質感上就大大不同

特別雅緻的風格，讓用餐成為一種享受！

自助區提供了無糖麥茶，手炒酸菜，特製醬油，豆油，和獨門辣醬等

手炒酸菜的風味很讚，加入牛肉麵裡超適合！

而且三不五時就會看到服務人員進行沾醬補充，並且整理自助區，超貼心！

手炒酸菜

獨門辣醬

特製醬油

豆油

先上桌的是飲品，珍珠奶茶有著畫杯漂亮的虎紋

這是店家自己熬煮的手工黑糖珍珠，吃起來香氣濃郁

ACO是吃完麵才喝飲料，珍珠有點偏硬帶有嚼勁，奶茶的香甜滋味很鮮明！

而另外一杯則是古早鳳梨愛玉冰茶，這杯的甜度就沒這麼高哩

鳳梨酸甜的果香搭配愛玉的滑潤，沽溜沽溜的很消暑呢！

慢燉蕃茄半筋半肉麵 195元 換手工麵+10元

新鮮蕃茄醬加入湯頭中，滋味更為濃郁！

這帶有一點微辣，湯頭的滋味很順喉，先品嘗一口原湯，感受番茄的果香氣

而後再將酸菜加入，一起融合其中滋味很不錯！

因為是半筋半肉，有著不少的牛筋，已經燉煮到很軟爛，入口即化的豐富膠質

麻辣蒜香味牛肉麵  195元 換手工麵+10元

看到麻辣又是強推，當然ACO必點啦！

新店的牛肉麵似乎大排長龍的都會加上蒜香，這蠻特別的！！

湯底都是以蔬果長時間熬煮而成，喝起來非常濃厚

而這以新鮮食材拌炒的麻辣醬，辣度明顯但不嗆鼻

溫和辣度入口溫順，讓我將湯幾乎都喝光光哩.....

其中還有放入一塊老油條，極為酥脆的口感，搭配麻辣湯頭，正點！

而牛肉的數量真不少，牛腱肉每一塊都大塊厚實，燉煮入味軟爛不傷牙口

讓我從第一口吃到最後一口，吃牛肉吃得很盡興

我比較推薦有帶筋的部分，建議大家可以點半筋半肉麵

二種口感豐富美味更加倍！

而麵條我真的是大大讚賞，推薦大家都可以＋10元換成手工麵試試

這是店家自己切麵製作，麵條的厚度很恰當

吃起來口感極佳Ｑ彈有嚼勁，咻～咻～咻，可以甩尾喲！！

而一整碗麵的麵條份量也不少，吃起來挺有飽足感的呢 

吃滷味搭配一點小菜最對味，海帶.豆干這種國民級滷味，再加上杏鮑菇和牛肚

我最喜歡牛肚的口感，很有嚼勁

將已滷過的滷味現切現熱，淋上店家自製的滷味醬

搭配上一點蔥花和薑絲，屬於比較清淡清爽的口感！

（哈，我個人比較偏愛重口味的啦！！）

像我一樣愛吃辣的朋友可以再加一點店家放在自助區的特製辣醬喲！ 

新店捷運大坪林站美食推薦【功夫豬私廚好麵】

沒想到台灣傳統麵食也可以以這樣高質感.文青風的優雅呈現

不管是店面裝潢設計、餐具挑選擺放，一直到餐點食材的準備

在在都呈現了【功夫豬私廚好麵】的用心

難怪一推出，就受到大家的青睞，藉由口耳相傳擁有不少死忠的客人唷！

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感謝愛評體驗券特別邀約體驗活動，此為ＡＣＯ真實心得分享