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隨著日本旅遊的盛行,大家也逐漸瘋狂愛上日本必吃美食

尤其是越來越多的拉麵店進駐到台灣,讓大家不用遠赴日本,就可以品嘗到日本拉麵的風味

台北信義區美食【ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵/信義店】

就是來自於日本東京冠軍拉麵,以博多豚骨湯頭為主打

Neo 19美食引起旋風!

凪Nagi拉麵可依照個人口味安排客制化拉麵

除了四款經典拉麵之外,更每週推出一款『限定王

ACO品嘗到的是『麥笛王』,是加上麥笛昆BBQ風味的牛胸肉,無敵好吃! 

(含凪Nagi菜單)

 

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台北信義區這幾年的蓬勃發展,一直是商務辦公或是年輕男女約會的好地方

也因為如此,吸引許多美食餐廳進駐

而信義區美食【ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵/信義店】這個來自於日本東京的冠軍拉麵

也在台北Neo 19二樓開了台灣地區的第六家店,要以美食攻佔大家的胃和味!

 

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在門口等待的時間,可以先研究一下餐點

並且貼心地告訴大家劃記菜單的方式

 

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而現在店鋪更推出『夏日轉轉樂』活動

只要兩人同行來吃拉麵,並加入Nagi粉絲團,就可以有著一次轉轉樂遊戲的機會 !

不過活動日期只到8/19止,想試手氣的朋友快找人一起來吃拉麵呀!

  

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才剛踏進門口,就看到擁擠的人潮

大家都來品嘗信義區美食【ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵/信義店】這個來自於日本東京的冠軍拉麵

而在廚房煮麵準備餐點的服務人員更是雙手沒有停過

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而座位區的除了吧台之外,還有二大長桌,跟二張四人桌

但是每一張座位上都是等待品嘗美食的人潮

 

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這時ACO突然眼尖,看到一對情侶圍著紙圍巾,這好可愛喲!

這樣就不用擔心吃麵的時候湯汁滴在衣服上

可以學習日本人吃拉麵瘋狂甩尾的好吃方法!

(哈,不過服務人員並沒有提供給我,所以我只好PO這張拍到的照片啦!)

而客桌上方的雅緻小旗幟,則展示著ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵口味

 

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而每一個座椅的下方就是置物的空間,很聰明的設計

將包包放在裡面,這樣大家來這邊用餐時,就可感受到用餐環境更為舒適

 

 

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而在每一個座位前方,就有擺放醬料台,一旁還有提供飲用水

若是想喝點飲料的朋友,在入口結賬櫃台前面也有一台冰箱

提供著啤酒,可爾必思,可樂,可以跟服務人員洽詢

開車不喝酒,未滿十八歲請勿飲酒)

 

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【ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵】菜單

每一個座位上都有一張點單,大家要自行劃記後交給服務人員

是一人填寫一張喲!!

因為這邊的拉麵可以客製化準備,所以大家都可以依照自己想要的口味和麵條軟硬的選擇來安排

大家可自行組合自己喜愛的拉麵口味

包括湯頭味道濃淡、秘製風味油濃淡、蒜蓉多少、叉燒肉-豬肩肉或豬腩肉

加葱或加高麗菜,太麵或每條1.2mm的細麵

就連麵條的軟硬度也有5段調整

還可加價添加半熟蛋、海苔、黑木耳等配菜

讓這碗拉麵口味都依照自己的需求或心情做調整,吃到自己最想要最喜歡的味道!

若是第一次來的朋友,店員也會很熱情地介紹著餐點的內容,讓大家點餐更有方向

  

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拉麵選擇有五種

除了經典四大天王 - 豚王、赤王、翠王、黑王

還會推出一口味拉麵『限定王』,讓大家保有

而ACO前往品嘗時的限定王是『麥笛王』

這是和美國紐約的麥笛昆BBQ共同推出的美味拉麵

可以分成乾麵和湯麵的二種做法,也有圖片說明讓大家更加瞭解

 

 

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 信義區美食【ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵/信義店】在菜單上都有著店家的詳細介紹

並且告訴大家要怎樣吃拉麵會最好吃

在等待餐點的同時,也可以好好研究一下菜單,學習最棒的方式!

 

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左:限定王 $290元 & 右:赤王  $230元

 

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麥笛王 - 湯麵

這邊的拉麵都是以濃郁豚骨湯頭為底

再加入軟嫩慢燻牛胸肉,特製麥笛赤王球,酸黃瓜紅與洋蔥丁和麥笛昆醃辣椒

我最愛的就是這軟嫩的牛胸肉,那煙燻風味真的讓人難以忘懷

湯頭帶點酸甜微辣的口感,香濃可口,整碗喝光太迷人了!

 

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赤王  

阿母點的赤王一樣以濃郁豚骨湯頭為底

在豚骨湯頭中加入大蒜、辣油、唐辛子的「赤王」,並有熟成味噌、特製豬絞肉製作的赤王球增香增味

辣度都是可以選擇的,我們選了3辛(最高10辛),辣度就已經很鮮明,建議大家小心慎入!

而上頭的肉品可以選擇豬肩肉或是豬腩肉,我們選了豬腩肉,超級軟嫩的口感

 

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不只是肉品,就連麵條都是可以選擇的

不同於常見的拉麵安排,我們選擇了細麵

讓湯汁的濃郁能夠更為巴附在麵條上頭

 

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別忘記還要來顆半熟蛋 $30,一劃開中間的半熟蛋黃很誘人

直接放入湯裡沾有湯汁最好吃

 

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而桌上也有免費的小菜可以搭配~椒鹽豆芽和辛酸菜,口感爽脆,大家都可以隨著自己口味無限取用

 

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拳餃子 $120元

將煎得金黃的餃子放在鐵板上,小心不要碰到避免傷手

而餃子的皮薄,內餡扎實,韭菜的滋味搭配上胡椒的香氣,一口一個剛剛好

 

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叉燒飯  $60

喜歡吃飯的朋友還有飯類的選擇

將叉燒以小肉丁呈現,上面淋著美乃滋沙拉醬,再撒上蔥花

讓我想起了在日本吃泡麵也會加上一些美乃滋,讓麵條更為滑順!

不過,建議大家還是以拉麵為主食,叉燒飯則是搭配享用唷

 

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最後,再來霜淇淋完美收尾~~

使用的是牛奶的霜淇淋,濃郁香醇,餅乾甜筒也好吃!!

 

 

 

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在ACO吃著台北信義區美食【ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵/信義店】凪Nagi拉麵的同時

坐在ACO對面的女孩兒就討論著這個自於日本東京博多豚骨拉麵的獨特魅力

她們還說吃這麼多間拉麵,最愛的還是凪Nagi拉麵呢!!

 

 

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用拉跟全世界交朋友~這是【ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵】所秉持的宗旨

生田主廚憑藉著熱誠,推出四道經典拉麵

每週更以不同風味的限定王來讓全世界都上日本拉 

現在全台共有六間分店,大家趕緊呼朋引伴來品嘗

並且感受店員在招呼客人迎接客人時呼喊的活力和魅力喲!!!!

 

本文同步分享於:http://hsuaco.pixnet.net/blog/post/348426151

感謝愛評體驗券特別邀約體驗活動,此為ACO真實心得分享 

 

 

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ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵

  • 營業電話:02 8780 4688
  • 地  址:台北市信義區松壽路22號2樓
  • 營業時間:週日~週四11:30~22:00、週五~週六11:30~22:30|最後入場時間21:30
  • 官方網站:ラーメン凪 Ramen Nagi / 信義店

店鋪資訊:
【西門】02-23702000 台北市漢中街52號6樓
【忠孝】02-27781899 台北市大安路1段75巷5號1樓
【天母】02-28716633 台北市天母東路50巷10弄2號1樓
【大直】02-85015300 台北市中山區樂群三路301號2樓
【信義】02-87804688 台北市松壽路22號2樓(Neo19)
【台中】04-36062511 台中市河南路三段120號3樓(老虎城)

 

 

 

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