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台中南屯區美食【五花肉 . KR mini韓國烤肉BBQ 台中店】

不分平假日燒烤吃到飽每人只要$499元起

若喜歡吃海鮮的朋友只要加價$99元,就可享有海鮮吃到飽

帶殼鮮蚵真的無敵肥美,比我大拇指還豐腴呢!!

多種韓國料理.韓國甜點提供,日韓正夯正流行的彩虹吐司這兒也有

餐後還有哈根達斯冰淇淋隨你吃,當周壽星還招待美味牛舌

不用搭飛機,到台中就享有韓國燒肉的極致美味!

 

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大家還記得ACO之前到嘉義品嘗韓式燒烤吃到飽【五花肉.KR-韓國烤肉BBQ

說真的,那2公分厚實的五花肉三不五時就會在我腦海中浮現

偏偏台北的韓式燒烤幾乎都單點,那價格超貴的呀!!(哭)

這回,我終於來到台中南屯區美食【五花肉 . KR mini韓國烤肉BBQ台中店】

要來滿足我朝思暮想的懷念滋味!!

 

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【五花肉 . KR mini韓國烤肉BBQ台中店】位於台中公益路上

距離交流道並不遠,南來北往交通非常方便

旁邊就是黎明黃昏市場,市場附有停車場,停車不是問題

內縮的門面,讓門口的迎賓空間寬敞更顯雅緻,環境很不錯!

  

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而這店頭立架分享的自雲林口湖的帶殼鮮蚵看起來就好滋補

讓我迫不及待想要趕緊入內享用....

 

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長型的店內空間,閃爍的霓虹LED燈,如同韓國的夜店風格

和我先前品嚐的嘉義店風格截然不同,一個明亮(嘉義).一個閃亮(台中),但都別具特色!

迎賓接待處和場內用餐空間的區隔屏風竟然是用木炭,好特別喲!

  

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站在門口接待區就看到店內滿滿的用餐人潮

難怪在迎賓處的油桶上就大大的寫著需等待『99分鐘』

冰友呀~假日要來五花肉 . KR 一定要先訂位喲!!

因為這邊不分平假日都是499元吃到飽,太多人都知道這CP值太高太划算啦!

 

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進門就看到『哈根達斯冰淇淋』和『韓國玉米鬚茶』

我的嘴角不禁上揚,嘿嘿,待會要好好消暑一下!

 

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入座後,服務人員清楚的說明消費方式和餐具擺放介紹

在坐墊下方一掀開,就是置物空間可放包包外套等

而桌旁抽屜中擺放著餐巾.杯子和碗筷

 

 

消費價位不分平假日都是提供『吃到飽』服務

分為A餐499元 或 B餐586元

每桌的用餐時間為110分鐘,剩餘45分鐘最後加點時間

AB餐的差異是B餐提供更多的韓國熟食,如海鮮煎餅、韓國炸雞等

但最後ACO決定來個A餐499元,再加價99元升級成海味精華吃到飽

這樣澎湃的海陸大餐,卻不需要花大把銀子,超讚!!

  

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(左)A餐點菜單:韓式熟食.生鮮蔬菜  &(右)99元海鮮點菜單

劃記完成後交給服務人員即可

 

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台中南屯區美食【五花肉 . KR mini韓國烤肉BBQ台中店】是純木炭烤肉

香氣更足,風味更佳

每桌安設超強力的吸風伸縮管,不用擔心吃完燒烤沾染全身

而火侯大小控制都在貼有『危險』的黃色貼紙開關內,會由服務人員協助控制更安心

 

 

 

 

 

 

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首先,我直衝最後方的自助區取餐

沿途經過這些早就入場大啖燒肉的客人,就覺得超羨慕呀!

  

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後方的自助區擺放著軟性飲料機.湯品二種.辣炒年糕.生鮮肉品.生鮮蔬菜.小菜和醬料

而牆壁上也貼心地告訴大家怎樣烤肉最好吃!

並且連調製醬料的撇步也都不藏私,一個步驟一個步驟的教學,照著做就對了!

 

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▲肉品

提供六種肉品,全都是檢驗合格的高品質

除了當家招牌2CM寬的健康五花肉

還有秘製豬王排.人氣豬排.特選霜降豬,想吃牛肉的朋友也有牛五花.牛小排二種選擇

 

 

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湯品提供的是韓國串串湯海帶芽湯

這些平常在韓劇上都常常聽到,這兒就讓大家品嘗韓國道地滋味! 

 

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而這個辣炒年糕超好吃

彈牙Q勁加上微微辣度,滿足又開胃

記得不要一下就吃太多呀,這非常佔胃袋空間喲

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若是對自己的燒烤技術不太信任的朋友

放心,牆上的這些燒烤祕技絕對讓我們增加一甲子功力

準備食材的同時,好好偷學個二招,待會就成了燒肉大師啦!

 

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▲小菜

 

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▲辣蔥拌醬 & 洋蔥涮涮醬

 

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沾醬與調味料

 

 

 

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建議大家第一輪肉品可以每種都夾一點點

確認自己最愛的肉品後再後續補充即可

首先,當然要從這『健康五花肉』開始烤起

每片都約2公分厚度的五花肉在烤盤上滋滋作響

五花肉釋出的油脂慢慢油潤整個烤盤

  

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當表皮金黃微焦之後,再自行剪成1公分寬的寬度

針對切面再烤一下,我喜歡吃"赤赤"的口感最酥香

 

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每一種肉品輪番上陣,先烤豬肉再烤牛肉

健康五花肉,人氣豬排、特選霜降豬、秘製豬王牌、原味牛小排、牛五花

這麼多種鮮嫩的肉品在眼前,讓我這個肉食恐龍超興奮的

  

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五花肉油脂豐富,韓國人覺得油脂可加強身體代謝,所以人氣居高不下

店家除了挑選彰化在地溫體豬外

更發現2cm這樣的黃金比例吃起來的熟度和口感更好!

 

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而我也挺喜歡秘製豬王牌醃漬的口味,甘甜鹹香,不沾醬就好吃!

 

 

 

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霜降豬很厚實,口感類似松阪豬,但更扎實有嚼勁

牛肉的部分記得不要烤太熟,才可以保有牛肉嫩口和肉汁

 

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而吃法建議也有很多種喲!!

 

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可以搭配『辣拌蔥絲』

 

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可以沾取『洋蔥涮涮醬』

 

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也可『包在生菜裡』,再加上一些蔥絲或是泡菜提味

一口塞進嘴中,感受韓式醬料和生菜爽脆的美好陪伴

滿滿的一桌想怎麼變化都行,怎麼搭配都好吃!!

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柚子氣泡飲

吃燒肉搭配柚子氣泡飲好速配 

柚香清新淡雅,加上微微甜度.微量的氣泡,咕嚕咕嚕喝下覺得好舒服

 

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A餐的點菜單中也有一些生鮮蔬菜

不但更均衡營養,也不用擔心一直吃肉會膩口!

 

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當我燒烤時,我注意到桌旁的行銷小牌子,發現這兒有提供壽星優惠

只要是當周壽星就可以享有鹽味牛舌

OH YA,我家老哥就是當周壽星呀!!!

鹽味牛舌的厚度並不會太薄,炭烤到稍稍變色後就可以起鍋

和牛牛喇舌的滋味真的太讓人陶醉,Q彈中帶有脆度

薄鹽不遮掩牛舌的自然甜,反而更讓牛舌香氣在口中溢開

 

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大口吃肉之後,決定要來挑戰生猛海鮮

在燒烤的同時,服務人員會不停巡場

也會適時的協助更換烤盤,讓我們可以保有燒烤的美味!

這時,也更好可以將劃記好的餐點菜單交給他們....

 

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五種海鮮每種各來一份!

嚴選海味鮮蚵 .白蝦 .蛤蠣 .深海中卷韓醬貽貝

我喜歡這種少份量的提供,吃完再加點新鮮度更高,也不用擔心浪費!

  

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將五種海鮮排在烤盤上,海鮮最重要的就是熟度,千萬馬虎不得

蛤蠣一打開就要立馬拿起來,保有鮮味湯汁是最精華的!

而白蝦的甜度很高,深海中卷更是緊實彈牙,帶有海潮鹹味

 

 

 

 

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最傲人的當然就是比我的甜不辣大拇指還要巨碩的『嚴選海味鮮蚵』

顆顆肥美豐腴,溜進嘴裡只有『鮮』一字可以形容!

愛吃鮮蚵的朋友一定要來

只要加價99元就可以享有五種海鮮吃到飽,超級划算呀!

 

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而A餐套餐的點菜單上還有一些韓式餐點主食或是甜點

拳頭海苔飯團炸醬麵、祕方牛肉飯、年糕、糖餅...都可以搭配食用

因為我和哥哥都已經吃得超飽,所以就只點一些韓式甜點來滿足飯後的甜點胃

  

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煉乳年糕&經典糖餅

這年糕很特別,跟一般日式燒烤的甜點不同

而是先油炸後再淋上煉乳,撒上薄薄的黃豆粉

吃起來很有嚼勁,甜度也不會太高

而經典糖餅是韓國街頭小吃,有點像是我們的炸甜甜圈

只是這外頭麵餅比較緊實不鬆軟

而糖餅裡包著甜甜的砂糖,完全滿足甜點胃口呀!

 

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開城炸餃子

餃皮炸得金黃帶硬

內餡高麗菜絞肉有著蔬菜清甜肉香,酥香酥香的很涮嘴!

 

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還有一個千萬別錯過~~打卡禮:彩虹吐司

這個不只在韓國很夯,就連日本也正流行,新聞都有報導耶

外觀看起來似乎不太起眼,但慢慢拉開,漂亮的彩虹色澤就出現啦!!

 

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當我正好奇這是什麼風味

一吃,唷~~是cheese!! 香濃的起士在其中,土司外皮也不乾

沒想到彩虹吐司竟然漂亮又好吃!

打卡就可以獲得這超潮的彩虹吐司,一PO上IG超拉風

 

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最後再來點哈根達斯冰淇淋,想吃多少自己挖

台中南屯區美食【五花肉 . KR mini韓國烤肉BBQ 台中店】讓我吃得開心大滿足....

而這時,全場只剩下我還在跟美食奮鬥啦!!

 

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韓式燒肉吃到飽台中南屯區美食【五花肉 . KR mini韓國烤肉BBQ台中店】

不分假日都是499元吃到飽,只要99元就可加價升級海鮮吃到飽

數十種嚴選食材無限享用,CP值超高

親友聚餐,家族慶生不用花大錢

歡慶生日還送鹽味牛舌,打卡再送彩虹吐司

ACO超推薦~

快點相約親朋好友來五花肉.KR吃韓式烤肉配海鮮吧!

 

五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ 台中店

電話:(04)238-34586

地址:台中市南屯區公益路二段653號

營業時間:11:00-14:30、17:30-21:30

粉絲團:五花肉.KR mini韓國烤肉BBQ 台中店

 

 

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