新北樹林火鍋推薦【太將鍋】,樹林火車站美食指標
嚴選海陸雙人套餐,帝王蟹.龍蝦.紅蟳.大海蝦四種挑選
澎湃肥美海鮮上陣,鱈場蟹鮮甜挑逗舌尖味蕾
再挑戰一公斤五行鮮蔬盤,一次就補充滿滿的蛋白質和纖維
所有食材都是店家精選,用心準備高品質且份量十足
多元湯頭依照個人口味安排,就是要讓客人吃到開心滿意!!
吃火鍋就來【太將鍋 樹林復興店】(含菜單)
從樹林火車站走過來也很近喲!
這回ACO帶著老爸老媽來到樹林火鍋推薦【太將鍋】
記得上回我來的時候,那海鮮龍船的澎湃讓我回味無窮
這回聽說換了新菜單,當然要趕緊來品嚐
樹林火鍋推薦【太將鍋】位於樹林復興路上的大樓一樓
這回我們開車前來,就停在隔壁條街樹林中山路一段的燦坤停車場
一小時是40元/時,而火車站也在附近
也就是說,不管是從火車站或是燦坤停車場走路過來太將鍋都不遠唷!
在門口就看到新的海陸雙人套餐組合,ABCD四種選項都好誘人喲!
還沒入座,我的心裡就已經開始盤算要吃什麼啦
而門口張貼的用餐規定讓大家更清楚用餐須知
迎賓接待區
進門後等待入座的時間都可以研究一下近期推出的優惠資訊
這樣點餐時可以更有方向,千萬別錯過優惠內容
已經是下午三點的時間,店內依舊有不少的用餐人潮
每一個座位都是開放式的屏風區隔的4~6人座位
空間寬敞舒適,讓大家都可以輕鬆用餐
點好餐點後,就可以到後方的自助區取用沾醬和飲料
沾醬區
沾醬區乾淨整齊,每一個辛香料還有使用蓋子保鮮,很用心!
這樣就不怕辛香料被汙染,大家記得用完也要蓋上蓋子喲
一旁還有擺放原味高湯和安麗水,讓大家湯頭不夠或是想要稀釋時都可以自行添加
若是風味湯需要加湯的話,則是告訴服務人員請求協助喲!
若是喜歡吃火鍋要沾醬的人,但是卻苦惱調不出黃金比例的美味
放心!放心!
太將鍋的主廚還特別告訴大家『私房醬料配方』,照著做就對啦~~
就連涮牛肉都有告訴大家不同熟度的口感呢!
ACO也建議涮3分熟或5分熟,不小心聊天一下變7分熟也依舊細嫩可口!
飲料區
冷飲除了軟性飲料機的可樂.雪碧.檸檬紅茶外,也提供冬瓜茶和安麗水
若需要熱飲則有黑豆茶和研磨咖啡
還有一台霜淇淋機,嘿嘿~晚一點我再來找你呀!!
很用心的是在店家的公共區都可以看到這個乾洗手~
Noodle&Boo 寶貝抗菌乾洗手
這可是美國原裝進口的品牌,就連寶寶都適合使用!
樹林火鍋推薦【太將鍋】完整菜單 請點入
湯頭共有六種選擇
原味蔬菜/回味麻辣/原味昆布/活力金蜆/當歸養生/素食昆布
在菜單上將每個湯頭的原料食材都標明清楚
海鮮昆布
第一次看到海鮮昆布湯頭真的有這麼多的昆布在其中
喝起來的味道很鮮,用來煮食海鮮食材很適合!
活力金蜆
特別點來給老爸補一下,讓他活力十足,精力充沛!
回味麻辣
我跟阿母當然是以麻辣為主呀!這麻辣湯底的中藥食材可多著
辣度都可以調整,味道還蠻香醇的
菜盤
樹林火鍋推薦【太將鍋】菜盤都以新鮮蔬果為主,豐富多元的種類
那高麗菜光撕開的時候就可以聽到清脆的響聲,吃起來更是脆甜
而南瓜也是鬆軟綿密,香甜可口
其中還有一個很特別的『紫秋葵』
秋葵的營養價值很高,紫色秋葵我還第一次見到呢!
每一項食材都是店家嚴選,新鮮滿分!
若是跟我家老哥一樣很愛吃火鍋料的朋友,也可以加價單點
這些火鍋料也是大有來頭唷~~
鱈魚條
綜合日式火鍋料 $100元
如果在冬天常常上傳統市場購買零散秤重火鍋料的朋友
應該就知道店家使用的進口日式火鍋料都是很棒的!
光那魚漿吃起來的口感和香氣就非凡啦!
不過,這回我將所有的火鍋料通通讓給哥哥
(好感人,古代孔融讓梨,現代ACO讓好吃火鍋料)
因為我家老哥現正過敏中,不太敢吃海鮮類食材,那待會的海鮮就麻煩我嚕!!
(當妹妹真辛苦!)
1kg五行鮮蔬盤$350元
哇哇哇~~這根本就是開心農場大豐收的實景吧!
竟然有這麼多種的生鮮蔬果通通擺在一起,重量還高達1公斤!!
這是特別為愛吃蔬菜或是必須蔬食的朋友所設計
希望大家可以多補充纖維
足足一公斤的份量,比起一般鍋的菜盤份量更大,也多增加了菇類的食材
設計上以五行的概念~綠、 紅、黃、白、黑,五種色系的食材相搭
我家那愛吃菜的阿木,看到這充滿愛心的1公斤五行鮮蔬盤,可開心的呢!!
▲美味紅蟳雙人套餐 $1190元 (上)
▼頂級帝王蟹雙人套餐 $1880元 (下)
來到樹林火鍋推薦【太將鍋】,當然就得來幾艘海龍船過過癮!
共有ABCD四種龍船,這些都是雙人海陸套餐組合
主要領軍的將領可選擇帝王蟹/龍蝦/紅蟳/海蝦
(怎麼講得好像打電動要挑選主角一樣)
內容包含:海龍船一艘,任選二種湯底,二盤菜盤,二份附餐,和二盤5oz的肉
首先上場的就是『紅蟳大將軍』
瞧它雄赳赳氣昂昂的氣勢,守護著蝦兵蚵將
光看這蟹黃蟹膏,是不是覺得鼻血都快要噴出來了??
沒想到秋天還沒到,我們就可以先吃這麼肥美飽滿的紅蟳補一補
哇~~高級的上桌了!
來到樹林火鍋推薦【太將鍋】,怎可以錯過當家的『帝王蟹』呢??
店主說因為近期的帝王蟹品項不漂亮,為了給客人更好的,直接升等成『鱈場蟹』
我的老天爺呀,我也太幸運了吧!!(開始唱..與你相遇~好幸運)
而且這鱈場蟹腳的個頭可不小,我不用擔心只能塞牙縫哩!!
一整艘的龍船除了令人期待的帝王蟹和紅蟳主將領之外
其他的海鮮也是鮮度滿分
蛤蜊
鮮蚵
軟絲/鯛魚片
花枝漿
鮮蝦/扇貝
光這豐盛的海陸大餐,再加上1Kg的生鮮蔬菜
我家老爸老媽近期的勞累都得到了救贖
這就是美食的吸引力呀!!
為了讓大家有更豐富的美食回憶
在雙人套餐中除了豐盛的海龍船之外,都有包含5盎司的肉品
可以選擇上選雞.豬.牛.羊 共2盤,也可以自行加價更換為其它肉品
黑毛黑豬肉 10oz
霜降牛肉 5oz
神戶牛肉 5oz
安格斯黑牛無骨牛小排 5oz
將三種牛肉涮好之後,發現雖然外表相去不遠,但是口感上真的天差地別!
若是喜歡比較沒有油脂可以選霜降牛肉
若是像我一樣特愛軟嫩口感的,那就點我的最愛~也就是是『牛小排』
而台灣黑毛豬的肉的甜度也很高,吃起來帶有Q度,口感很不錯!
一整艘船的豐盛海鮮,快點游進我的肚子裡吧!
尤其是這個雙人套餐的A套餐帝王蟹,升級成鱈場蟹真的很無敵
肉質肥厚,滋味鮮甜
當我看到那一絲絲醉人的蟹肉,真的是傾心呀!
蟹腳的大小比我的甜不辣手還粗上不少
煮食的時候,只要注意到蟹肉微微緊縮時就可以起鍋
這是品嚐蟹腳最適當的時刻,千萬不要煮老嚕..
那甜度爆炸的在我嘴中散開,我完全顧不得形象啦
(徐ACO,妳有『形象』那種東西嗎??)
大口拿起來狂嗑,當鱈場蟹腳的肉汁在舌尖味蕾上流竄的同時
耳邊又想起那首歌~與你相遇好幸運!
真的爆好吃,就連隔壁桌幼稚園剛畢業的妹妹都知道這是好貨呢!
最後再將附餐倒進鍋中,附餐的選擇有白飯,冬粉,烏龍麵和王子麵
ACO依舊選了烏龍麵
當麵條吸飽了鍋中精華,再加入一些蔥蒜辣椒和沙茶,攪拌一下就是最棒的收尾...好滿足!
等...一...下...看到霜淇淋機怎麼可以不派ACO大師出馬~~
我超興奮的衝到霜淇淋機台前,輕輕鬆鬆就捲出滿意的作品!
巨大如聖誕樹般的造型,就連隔壁的大哥都說我的霜淇淋一支抵三支
看的隔壁桌的孩子們都很想要ACO幫忙,因為爸媽說只能吃一支呀!
就說ACO有練過吧!!
這麼狂妄的冰淇淋當然要獻給老爸!!
讓老爸吃得開心滿意最重要呀......
這回帶著全家大小一同來樹林火鍋推薦【太將鍋】,品嘗最鮮甜的帝王蟹鱈場蟹
還有蟹膏蟹黃滿地流的紅蟳,以及各種海鮮拼盤
爽脆的生鮮蔬菜,品質極佳的肉品,再加上澎湃豐盛的海鮮拼盤...
不管是夏天還是冬天,吃火鍋就是開心又滿足
而且不用花大錢,就可以品嘗到嚴選食材的美味
這回,我家霈霈沒有跟到,老爸已經說了~下回再帶家人一起來呀!!
太將鍋 樹林復興店
電話:(02)2681-7638
地址:新北市樹林區復興路37號1樓
營業時間:(最後點餐時間 21:00)
平日 11:00~14:00 / 17:00~22:00
假日 11:00~22:00 全日可用餐
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