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埔里在地特色伴手禮~18度c巧克力工房遠近馳名,讓愛吃巧克力的朋友趨之若鶩

而在花蓮的【巧克愛手工坊】也有手工巧克力,生巧克力和融合特色食材的創意巧克力

若想真情告白的朋友,還可以在巧克力上客製化寫上文字,求婚.生日.告白...讓收到的人超驚喜

花蓮下午茶【巧克愛手工坊】好浪漫,也別忘了帶回這富含特色的花蓮伴手禮唷!

 

 

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巧克愛手工坊

電話:0910-024386

地址:花蓮縣吉安鄉中央路二段201號(吉農草世紀園區內)

營業時間:平日14:00~18:00 假日13:00~18:00 

粉絲團:https://www.facebook.com/LoveChoco.TW/

 

 

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ACO來到花蓮這麼多次,從未品嘗過花蓮下午茶

而這回,ACO因著『勞動部勞動力發展署』的邀約安排參與一場微旅行

讓我認識了一間專賣手工巧克力的【巧克愛手工坊】

這香甜不膩的創意養生手工巧克力馬上偷走我的心,來這兒與巧克力約會超浪漫

 

 

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巧克力是很多女孩兒的最愛,有撫慰人心的療癒作用!

這回來到花蓮吉安鄉的吉農草世紀園區內,一棟棟仿小木屋的建築

走到最後方,就看到【巧克愛手工坊】可愛又溫馨的歡迎....

 

 

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左右二邊的空間規劃,一邊是賣場,另外一邊則是用餐座位區...

 

 

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來到這兒,可以為自己選上幾個特色的巧克力

目前推出下午茶優惠,只要180元起就可以擁抱巧克力的幸福~

包含一杯單品咖啡,一顆生巧克力和二顆手工巧克力

 

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除了咖啡之外,這兒也提供茶飲的選擇喲!

超幸運的,我們還品嚐到最夯的『蝶豆花洛神茶飲』

 

 

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苦甜生巧克力

 

 

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黑:糙米巧克力 / 黃:薑黃巧克力

 

 

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粉色:洛神花巧克力 / 黑:巧克力香柚條

 

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首先從苦甜生巧克力先開動,避免在常溫之下容易融化...

這種質地偏軟非固化的巧克力也是我近年來的最愛

使用法國.比利時的頂級原料製作而成

口感滑順且不甜膩,這個生巧克力的巧克力與鮮奶油比例抓的真好!

 

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而其他的手工巧克力更是顛覆我對巧克力口味的想像~~

『香柚條』酸酸甜甜,使用的是花蓮文旦柚皮蜜漬,再裹上一層的黑巧克力,口感和滋味都很特別

粉紅色愛心的『洛神花巧克力』,淡雅的酸氣,漂亮的顏色,絕對是浪漫首選

『薑黃巧克力』可是創意養生的代表,沒想到進行流行的薑黃也可以用這樣的姿態呈現

『糙米巧克力』更是將花蓮吉安糙米去去除穀皮後,將糙米的營養和巧克力做結合

這些創意的巧克力口味,除了挑逗大家的味蕾外,更讓大家吃甜點吃下午茶時更兼具營養!

此外,店家還有一個招牌特色是『南瓜巧克力』,這回沒有品嚐到很可惜,但也促成了下回我再訪的動力呀!!

 

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在老闆娘的分享當中,我們瞭解創立7年的【巧克愛手工坊】的緣起

巧克力媽媽,許自閉兒一個未來

在陪伴兒子的過程中,發現兒子對巧克力的喜愛,讓媽媽願意投入心力

一路帶領陪伴兒子用心鑽硏美味兼具健康養生的巧克力,一點一滴耐心的教導

 

 

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老闆娘也特別跟我們分享,現在兒子星兒已經可以獨立完成很多口味的製作

頓時我們才知道,原來,我們嘴裡品嚐到的巧克力不只是美味,更充滿了媽媽對孩子的愛~~

在巧克愛的創業圓夢過程中充滿了愛的溫馨,更是媽媽引領星兒能勇敢的步入未來呢!!

 

 

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目前在【巧克愛手工坊】販售的創意養生手工巧克力主要分為三個系列~

 養生系列:結合了堅果.果乾等,創造美味健康新概念

 田園系列:使用花蓮在地農產品與巧克力結合

 真情告白:將心意藉由文字寫在巧克力上,讓收禮者品嚐時更感幸福!

 

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若想要真情告白的朋友,還可以在【巧克愛手工坊】的創意養生手工巧克力上寫上文字

完全將巧克力客製化,求婚.生日.告白...都超適合

一定會讓收到的人超驚喜,吃的時候更感覺到甜滋滋的呢!!

 

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來到花蓮,記得來【巧克愛手工坊】品嚐巧克力下午茶

讓手工巧克力的美味帶來滿滿的療癒

還有很多的巧克力,不管是包裝或是造型都好適合在婚禮上贈送,作為婚禮小物

除了巧克力的產品外

這兒還有許多的伴手禮,更是來到花蓮不容錯過的花蓮必買名產唷!!

 

 

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