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【永勝炒麵麵包】台中逢甲夜市必吃美食,人氣排隊小吃

不管是逢甲學生或是觀光客都知道,這是來自日本美食的風味

現炒的炒麵香Q彈牙,夾入鬆軟微熱的麵包當中,再撒上提味的調味粉

一份50元起的銅板價就可以吃飽飽,超大份量的高CP值,難怪排隊人龍這麼壯觀啦!

 

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永勝炒麵麵包

電話:0928-998655

地址:台中市逢甲路20巷12號(從仁愛眼鏡旁的巷子進入右手邊)

時間:16:00~23:00(假日延長)

粉絲團:逢甲永勝炒麵麵包 https://goo.gl/mSSghy

逢甲人氣小吃 永勝炒麵麵包 http://0928998655.tw.tranews.com/

 

 

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夜市咖ACO又出動了~~~

這回來到台中逢甲夜市,這兒有個來自日本【永勝炒麵麵包】,聽說是大家都會爭相排隊的人氣美食

吼!!我怎麼可以沒吃過!!

當我得知後就立馬起身,走~來去逢甲夜市挖寶吃美食啦

 

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現在用手機Gmaps真的超方便,即使我搞不清楚外縣市的東南西北

但是將逢甲路一輸入,就可以知道要從『仁愛眼睛&大腸包小腸』的這條熱鬧美食街進入 

雖然是平日的晚上,依舊是滿滿的饕客人潮,而林立的招牌都誘惑不了我的繼續向前.....

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就在一個右邊巷子裡,我看到【永勝炒麵麵包】的扛棒

白.黑.紅三種顏色的配色,連招牌都好有日本的FU唷

不過,拉我回現實的是~~也太多人在排隊了吧!!登愣!!

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不管,不管,我都來了,就算大排長龍我也要等待,而且這就是好吃的象徵呀!

沒人排隊的話我還會有點怕怕的哩

店家人員的手腳其實挺快的,才排一下下就輪到我哩

這就是排隊的樂趣,輪到自己時超開心,然後心裡默默為後面的人加油!(甩髮~~

 

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看到餐台上瓶瓶罐罐繽紛的調味醬料,就讓我好想要品嘗看看

到底日本學生狂流行,不管是漫畫或是日劇都可以看到的『炒麵麵包』是什麼滋味呀?!

 

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【永勝炒麵麵包】有日式和風、白醬義大利麵、泰式義大利麵三種口味

一份60元,二份100元,若是打卡的話單份就變成55元

果真是夜市平民美食,難怪會有這麼多的年輕學子在排隊

還有些美少女一拿到就拒絕不了這美味,直接在攤位旁邊嗑了起來

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ACO難得來,當然要每一種都來一份呀!!(是愛吃鬼吧!是大胃王吧!是每種都想吃一口吧!)

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站在櫃台旁,看到人員先將麵包進行烘烤,烤得外酥內軟後,放進專屬的塑膠盒中

在切口先鋪上生菜鋪底再加入滿滿的炒麵,滿到快到爆炸

最後再依據每一種口味淋上搭配的醬汁.沙拉醬或撒上調味粉,一份炒麵麵包就大功告成啦

 

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日式和風炒麵麵包

若是想要感受日劇或漫畫中那種流行於日本學校的販售部,大家瘋狂搶購的滋味

就一定要先來品嚐日式和風炒麵麵包 

麵條有點像是泡麵,使用了大量的洋蔥進行拌炒

擺上新鮮的魷魚圈,再淋上專屬的千島醬醬料,最後則撒上更添風味的海苔粉

 

 

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白醬義大利麵炒麵麵包

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服務人員將剛炒好的義大利麵夾起,讓多餘的湯汁可以流回盤中

再將麵條塞進麵包當中,塞好.塞滿.塞到爆炸.....

然後將玉米粒和火腿丁在鋪在最上層

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而這個白醬義大利麵最後的調味是最複雜的,沙拉醬.起士粉.黑胡椒.洋香菜~缺一不可

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泰式義大利麵炒麵麵包 

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看到麵條上紅通通的辣椒了嗎??光看到這辣椒一起夾在麵包裡,我就覺得好開心喲!

(應該也有朋友像我一樣~無辣不歡吧!)

 

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跟日式和風炒麵一樣,在最上頭擺上魷魚圈,擠上專屬的沙拉醬

 

而撒上的調味粉比較特殊,定眼一看,竟然是椰子粉耶!

 

這可是好有南洋風味的佐料唷

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當我拿到我的【永勝炒麵麵包】後,我回頭一看

媽呀,我後面又是超長的排隊人龍耶.....

這時,我超開心的呀,因為各位~我要先去品嘗我的美味大餐嚕!

 

 

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雖然這邊是外帶攤位,但是其實逢甲夜市裡有許多飲料店家

ACO找了一處有吧台座位的飲料店,詢問老板是否可以攜帶外食,老板人超好說很歡迎呢!!

 

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每一個炒麵麵包都放在專屬的塑膠盒中,還附上了手扒雞的透明手套

我小心翼翼地打開盒蓋,每一個都依舊保持著漂亮完整的外型

 

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我要開動嚕,首先當然要先像帥氣高校生一樣,先來品嘗日式和風炒麵麵包

一手拿著塑膠盒,一手帶著手套,這樣品嘗美食真方便,完全不髒手呢!!

 

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麵包外皮烤的香酥,而裡頭卻依舊保持鬆軟,夾著滿滿的和風炒麵

這醬香滋味是使用日式特調醬油,因為炒麵麵條很細,味道更濃郁更明顯

吃起來有點微酸甜微酸甜,有點類似浪味炒麵的風味

而上頭的新鮮魷魚,也是彈牙夠勁,好吃耶!!

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原本擔心會不會因為因為麵條的醬汁讓麵包吃起來軟爛

但生菜扮演了很重要的角色,除了隔絕醬汁外,也讓整個炒麵麵包吃起來更清爽 

而麵條的Q勁也是好吃的關鍵之一

因為店家的所有麵條都是小份量的現炒,雖然耗時耗工

但是也因為這樣大家才可以品嚐到剛出爐的最佳賞味期,熱騰騰帶有Q度嚼勁的口感

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而白醬義大利麵炒麵麵包也好驚喜喲,真的有我平常吃奶油義大利麵的感覺耶!

上頭的這些醬料真的都是風味組成的關鍵

玉米粒和火腿丁的數量還真多,一定要記得將盒身靠近嘴巴,免得掉的滿地都是

這白醬醬汁是屬於比較清爽的口感,應該會是小孩們的最愛的口味呢!!

 

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而泰式義大利麵炒麵麵包就是大人的口味啦!!

茄汁醬汁的酸甜中又帶點微辣,整個就好適合夏天呀

吃了這個泰式義大利麵,就讓我覺得超開胃的

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三種口味的麵條都帶點嚼勁,夾在麵包裡頭一起吃,軟中帶Q好令我驚喜

每一個炒麵麵包不只是拿起來很有份量,吃起來更具有飽足感

我這個大胃王竟然每種口味都只能吃一半就投降了,就知道份量多大吧!

建議大家一拿到就要趕緊品嘗,這樣最能感受到麵包酥脆和麵條暖呼呼的絕妙滋味

我終於知道為何美少女們會顧不得形象,直接在攤位前方就開始大快朵頤啦.....

大家千萬別錯過逢甲夜市人氣美食【永勝炒麵麵包】,就算排隊也要吃到喲!!

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永勝炒麵麵包 

電話:0928-998655

地址:台中市逢甲路20巷12號(從仁愛眼鏡旁的巷子進入右手邊)

 

 

 

 

 

 

 

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