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ACO愛吃燒肉,這回的新北蘆州【燒物玩家】日式炭火燒肉吃到飽,真的很值得推薦

提供PRIME級牛肉等店家嚴選食材,海鮮新鮮肥美,環境更是高雅舒適

平價的消費,不管晚上或假日,都只要499元起

一次就可以享用到火鍋/燒肉二種美味的感受,還提供明治冰淇淋無限享用喲!

(請大家來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享,我會一直用心分享唷)

 

甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享

歡迎大家一起加入 ACO

 

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【燒物玩家】位於蘆州的美食地區,但是距離捷運站有一小段路

搭捷運至『蘆洲站』或是『三民國中站』都需要步行約15分鐘

但是為了美食走點路也是很值得的喲!

  

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店家前方有一棵行道樹,有點遮蔽到招牌的視線

大家一定要多注意門牌,看門牌~不迷路!!

 

 

 

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一走進室內的空間,就覺得很舒服

挑高明亮的設計,合宜的冷氣涼度,加上乾乾淨淨的環境陳設

而這兒的吸煙的效果也很好,店內不會充斥著烤肉惱人的氣味

在這兒品嘗大餐,就如同在高級餐廳般舒適,光一走進來的感覺,就讓我家老爸也很愛!

 

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入口處的右手邊,就是自助取用區,包含醬料/飲料/冰淇淋,櫃子下方也有餐具

 

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醬料的項目很完整,不但提供燒肉的醬料,就連火鍋該有的佐料也應有盡有!

而且醬料台維持得非常乾淨,這真的會影響到品嘗美食的心情,光這點就很加分啦!叮咚!叮咚!

 

 

 

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飲料的選擇也不少,常見的軟性飲料,各式汽水.蘋果汁.柳橙汁

而燒肉店常見的檸檬紅茶和日式煎茶也有

想喝熱飲的朋友,可以自行沖泡熱茶,或是來一杯香醇的咖啡....選擇超多的呀!!

  

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而冰淇淋也是大家關心的目標吧!!來~~王道品牌明治冰淇淋MEIJI無限享用!

六種口味,一樣是乾乾淨淨的,而且軟硬適宜很好挖唷!

(我又講到重點了吧!好挖真的是很重要呀!)

 

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座位區分成二種,一種是開放式的4~8人座位,一種是有隔板屏風的和式座位

 

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坐在和式座位,雙腳一樣可以自由伸展在桌下,這區反而多了一種專屬的空間感

很適合多人一起來這兒聚餐

即使是半開放式,卻有一種很居家和樂的感覺,我喜歡!!

 

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為了避免讓客人穿穿脫脫鞋子不方便,店家也準備了拖鞋

讓大家到自助取用區或洗手間時都可以更加方便!

 

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每一個餐桌桌上,都先擺好了調味佐料~檸檬椒鹽粉/七味唐辛子/山葵椒鹽粉/玫瑰鹽

光這四種就很無敵了!!待會可以好好的來搭配品嚐

 

 

 

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吃到飽的計價方式很簡單,只分成499元/599元兩種價位

不用管平假日,不用管午餐或晚餐,通通都一樣只有這二種

只要依照選擇的餐點內容所屬的餐標來計價!

也就是說,晚上和假日這種黃金時段也不會特別貴耶!是不是超甘心!

 

孩童的部分也依照年齡的不同而有收費上的差異,竟然還分成三種價差

真的是很人性耶!就連65歲以上的長輩也享有敬老價

這麼甘心的店家,不推行嗎!!

 

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即使是超值玩家499方案,能夠選擇的食材就已經不少

只要再加100元,就可以挑選精選玩家599方案,再怎樣也要選599方案呀!!

因為599方案肉品,竟然還提供多款prime等級的牛肉,我的老天爺呀!

平常去餐館吃一客prime等級牛排可能都超過這個價位哩

這邊竟然還讓我~~吃~~到~~飽!!!oh~ya~

 

 

 

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開始燒烤之前,我先將醬料全部準備好!

而燒烤沾醬店家也貼心準備了一個小壺,可以隨時添加!

 

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火鍋湯頭的部分有四種選擇

『味付干貝醬鍋』感覺很厲害,不過服務人員介紹說會有一咪咪的辣度

而我跟神烤級的哥哥坐同一桌,他剛因潰瘍住院一陣子,我還是別荼毒他!

挑選了對我家老哥最安全的旬鮮海鮮鍋,竟然真的有蝦子在裡面游泳耶

湯頭的鮮甜滋味馬上加分,吃完烤肉再喝點湯,真的很清爽!

而火鍋料則是需要自行點用再加進去,想吃蝦的時候就點白蝦丟入,整鍋就變得更加豐富啦!

 

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店家會先幫我們上基本的肉品~牛五花/豬梅花/嚴選雞肉

哥哥一吃到這豬梅花就說:『這個好吃,肉有Q,很鮮甜』

 

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而ACO自己則是很愛這個雞肉,沒想到烤完竟然還帶有肉汁

雞汁滿盈在嘴中,鮮嫩,可口!

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沒想到,我和哥哥這二個愛吃鬼,竟然被基本盤虜獲我們的味蕾!!

讓我邊吃邊開始狂點單,499的肉品就這麼厲害,那599升級的肉品還得了.....

 

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prime級 背肩牛排

果真,這一塊一上桌,我的視線就離不開,也太大塊吧!

不只比我的手掌還大,而厚度還約莫一公分左右

 

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烤這一道背肩牛排需要有一點點的小技巧

外表微熟時就要立馬剪開,讓外皮收縮,將肉汁鎖在裡頭,再趕緊塞進嘴中~~

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因為這個牛排的油脂不多,烤得過熟的話容易吃起來乾柴

所以一定要外表微微熟就趕緊處理,才可以感受這prime級背肩牛排的魅力!

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雪花松阪豬(右)

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我愛的松阪豬真的就是無敵,烤起來脆口彈牙

而店家選擇的肉品新鮮度很好,完全不會有豬腥味,好好吃!

 

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味噌雞心(左)/ 滷嫩大腸(右)

 

 

 

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我好愛吃大腸呀!看到這上桌的大腸已經滷成漂亮的淺咖啡色澤,就覺得好夠味

經過炭火的加持後,外表微微的焦脆,而內部一樣軟嫩Q彈,快點把整盤都給我吃吧!!

(糟糕,我看到我哥哥在瞪我哩.....害我不敢再點一次,因為烤大腸一閃神就容易烤焦,我哥不想幫我顧爐火)

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choice級 單骨牛小排

小時候去牛排館,都很想要點牛小排,但是無奈價格比較高一點點,都只能偶爾吃

而這回,我可以瘋狂大吃特吃,哇哈哈,還是choice級的單骨牛小排耶!

軟嫩的口感,加上甜香的牛肉香氣,嗑到骨頭邊邊時,再用牙齒咬下那一層薄膜的爽快

慢慢咀嚼,感受牛肉的鮮美肉汁盈口,好幸福喲!!

 

 

 

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prime級 骰子牛肉

若是不喜歡吐骨頭的朋友,就選這道骰子牛肉

骰子牛肉剛剛好的大小,讓人一口接著一口

咀嚼之間讓鮮美的肉汁在口中擴散開來,清爽不膩,口齒留香,令人流連忘返的極品!

肉質柔嫩香純,只需要撒上一點點的玫瑰鹽,就可以把牛肉的甜度帶出來嚕

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特級板腱牛

喜歡軟嫩口感,又不要太多油脂的朋友,就選這個特級板腱牛,這也是我和哥哥的必點!

香氣十足,軟嫩鮮美,一樣是撒點玫瑰鹽就能吃到牛肉原有的鮮甜美味

 

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若是一直大口吃肉想要解解膩的話,也可以包在生菜裡頭,再加點泡菜或是洋蔥絲,就是人間極品嚕!

 

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奶油牛肉燒

這道必點!!在其他店家我都沒有看過....

在錫箔碗中擺上五卷的牛肉卷,再加上一塊奶油,直接放在炭火上加熱

當表面帶有一些粉紅色時就可以品嘗嚕!完全不用燒烤技術,完全不會燒焦,哈

使用的是牛五花,口感軟嫩,而奶油香氣濃郁,超級涮嘴

我家老哥看到我吃了三卷立馬瞪我!!好啦,幹嘛這樣,幫你多追加二份!

 

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店家也很貼心喲!會不時注意我們的烤盤焦黑狀況

隨時貼心幫我們更換新的烤盤,讓我們的烤肉可以吃得更健康,也更美味!

 

 

 

而首輪先吃過一番的肉類墊墊肚子後,準備要開始進行海鮮饗宴啦~ 

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鯛魚下巴

這是媽媽的最愛,豐富的油脂經過燒烤之後,帶有一點焦脆的香氣

雖然ACO並沒有品嘗(對,我的給我阿木吃哩),但是媽媽吃得開心,我就開心啦!!

 

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椒麻魷魚片

 

 

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上選香魚

 

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味付代貝柱

 

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海釣軟絲

 

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海鮮熟度的拿捏也很重要,剛剛好熟的時刻是最juicy的

椒麻魷魚片吃起來很Q彈,尾韻會帶有椒麻的香氣,一絲絲的香辣,好夠味!

若是喜歡芥末味道的朋友,可以跟我一樣,在海鮮上撒上一點芥末椒鹽粉,會更提味襯托

或是撒上一點檸檬椒鹽,清香的味道搭配海鮮的鮮甜,也很適合唷!

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【燒物玩家】的每一道食材都讓我很驚豔~~

相信大家都有這樣的經驗~吃燒肉吃到飽時,店家似乎很怕客人吃太多,每一種都只放上一點點

更不用說擺盤凌亂,或是食材已經退冰沒有很新鮮!

而【燒物玩家】的每一道食材看起來都很可口,提供不少的份量讓大家可以盡興品嘗

上菜速度很快,也不會限制客人一次只能點幾樣

而是讓客人自行評估食量和飢餓的程度點餐(要吃光光不可以浪費喲)

當食材一端上桌那乾乾淨淨的感覺,就贏得我的第一眼好評

每一道的擺盤都是大器呈現,讓人食指大動,而食材的品質更是讓人滿意呀!

 

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大伙兒在這兒聚餐,真的吃得開心極了!!

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大口吃肉的同時,也要再來一點蔬菜,均衡一下!

瞧!連蔬菜的品質也都很棒吧!乾乾淨淨,新鮮又爽脆

 

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草蝦&白蝦 

每次吃吃到飽,到最後時我才會專攻蝦蝦,因為要髒手就一次處理啦!

生鮮白蝦直接放入火鍋裡,而草蝦就準備來場美麗呈現....

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哈哈,養兵千日,用在一時!常常帶哥哥去吃大餐,就訓練了我家老哥完美的燒烤工夫

光看這草蝦的橘紅漂亮顏色,就知道他可是用真心在燒烤給他寶貝妹妹享用,ㄎㄎ

(因為他妹妹是豬隊友,只能負責拍照,還有負責吃!!哈哈) 

草蝦的蝦肉扎實,新鮮度很不錯,新鮮的蝦肉鮮甜的滋味就會大爆發...

 

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最後~~~ 

大家絕對要再留一點點胃給甜點唷!

冰心地瓜,日式泡芙,日式烤麻糬,千層烤奶酥,另外還有棉花糖

 

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千層烤奶酥

這個好好吃,我的愛!

除了燒烤過程中看它慢慢膨起,視覺很療癒之外,雙手一定要記得常常翻面呀

烤到外表金黃後沾著煉乳吃~香甜又酥中帶脆的口感,味覺也療癒啦!!

 

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店家的煉乳也是特別調製過的,並不是只用市售的煉乳而已

而是又添加了雀巢的奶水,讓口感更滑順,也不會過於甜膩

 

 

 

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日式泡芙

其實這個甜品是可以直接現吃的,但是基於研究的精神,我們將它放在烤爐上

發現外皮經過烘烤後更酥更脆,口感會比直接現吃更棒!而裡頭的奶油餡也挺清爽

 

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日式烤麻糬

我平常烤肉時最愛吃這道,烤的膨膨的麻糬沾點煉乳,再裹上花生糖粉

送進嘴中咀嚼時的Q彈嚼勁,加上花生粉堅果香氣的釋放

吃烤肉時沒有用這甜點收尾,一定會遺憾的啦!

 

 

 

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冰心地瓜&明治冰淇淋

冰心地瓜和日式泡芙一樣,其實是可以直接享用的!

但是我們一樣將它放在烤爐上,大家一起分著吃,一人一半感情不散...

熱熱的烤地瓜也可以搭配上香草冰淇淋,也是我最愛的雙拼吃法

不過【燒物玩家】提供的明治冰淇淋太好挖了,所以我竟然吃了四大球

當我一拿回座位時,我家老哥都驚呆了,哈哈

 

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新北蘆州的【燒物玩家】日式炭火燒肉吃到飽,真的很值得推薦給大家

店家嚴選各式食材,海鮮新鮮肥美,還有PRIME級牛肉無限吃到飽

499元和599元這樣平價的消費,一次就可以享用到火鍋/燒肉二種美味的感受

快點約親朋好友來聚餐啦!!

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玩家 日式炭火燒肉吃到飽

電話:02 82825115 

地址:新北市蘆洲區長榮路39號

粉絲團:燒物玩家  

 

延伸閱讀:三重蘆洲燒烤吃到飽文章

三重:【我就厲害三重珍饌店】,竟然還有澳洲AA9+和牛! 

http://hsuaco.pixnet.net/blog/post/344813245

 

蘆洲:【燒物玩家】日式炭火燒肉吃到飽,PRIME級牛肉等特選食材

http://hsuaco.pixnet.net/blog/post/343051744

  

蘆洲:【千兵衛日式燒肉/鍋物-蘆洲店】上百種食材火烤二吃吃到飽

http://hsuaco.pixnet.net/blog/post/347652977

 

 

 

   

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