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位於新莊和樹林交界的【永寶婚宴會館】老師傅傳承的手藝,道道精緻佳餚

菜色豐富,食材高檔,卻享有優惠價格

高貴不貴的婚宴桌菜,絕對是小資婚禮的最愛!

尾牙/春酒/訂婚/結婚喜宴還在找場地嗎?快來【永寶婚宴會館】吧!

(請大家來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享,我會一直用心分享唷)  

甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享

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咱二人 做陣遮著一支小雨傘...

雨越大 我來照顧你 你來照顧我~老師,音樂請下!

(明明就沒下雨,但上圖這個意境真的很適合這首歌的甜蜜蜜嘛!!)

這回,ACO造訪的是在新莊新樹路上的【永寶婚宴會館】

地點剛好是新莊和樹林的交界處,捷運搭乘的話是到『捷運輔大站』再走過來

擁有著超大停車場,不管是大眾交通工具或是開車前來都很方便

 

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富麗堂皇的大廳,有著璀璨耀眼的燈光,水晶帘幕的浪漫經典

感覺一踏進來,就如同邁向康莊大道,美好的婚姻似錦一般

ACO來到這兒,當然不是要來看場地,而是要來品嘗這兒的精緻婚宴佳餚

平常ACO都是看著大家吃得開心,而我站在台上主持只有乾瞪眼的份!

這回,又可以好好坐下來品嘗....大快朵頤一番啦!

 

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經理帶著這本武功祕笈來到現場,原來這本祕笈可是永寶傳承的故事~~

老老板親手一筆一劃寫下的食譜,娟秀的字跡所紀錄的是對料理的熱忱

將每一道菜的菜名,做法,和材料都詳實記錄,而這也是永寶婚宴會館的至上瑰寶

 

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看著這武功祕笈,讓我開始期待今天的婚宴菜色哩......

 

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花好月圓儷雙影

越來越多婚宴會館會將這道菜在婚宴前就先上桌,讓大家等待的時間可以先墊墊肚子

而ACO也會在此時邀約大家一同品嘗,感受新人分享的甜蜜滋味

炸得酥脆的湯圓絕對要趁熱吃,那熱騰騰的滋味搭配上花生粉的香濃讓人停不下手

超多女孩兒都很愛這一道(包含我自己啦)

永寶厲害的是即使湯圓冷掉吃起來也不會韌,坐在ACO旁的女孩兒超愛這盤呢!!

 

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龍蝦果律海百匯

龍蝦料理這種高檔食材,竟然這麼便宜的費用就可以吃到!!!驚!!

(我要先偷偷賣個關子,最後才要告訴大家我品嘗的這桌的婚宴桌菜餐標~~我好壞!)

長輩最在意的就是菜色的豐富和份量,光這個頭盤就應該會讓大家心滿意足了吧!

 

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三拼生魚片~每一片都厚實鮮嫩,沾上一點點的芥末醬油,鮮甜的滋味伴隨著微微的嗆鼻,很享受!

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龍蝦沙拉下方鋪著綿密爽口的馬鈴薯泥,和扎實彈牙的龍蝦肉一同入口

長輩一定會開心的頻頻點頭啦!

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緣定閹雞烏魚子

 

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光這黃澄澄的油雞,雞皮和雞肉之間還可以品嘗到雞油凍的膠質

這一點就足以讓人垂涎三尺!!

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每一片都有相當份量的烏魚子,溫潤柔軟,滋味上不太腥,好吃又不黏牙

 

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五味軟絲,新鮮肥美的軟絲淋上台菜最經典的五味醬,冰冰涼涼超開胃的呀! 

 

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乾坤魚翅佛跳牆

 

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我的最愛來了~~佛跳牆!!

滿滿的食料在其中,食材的各項精華燉煮後,釋放出這經典的好滋

香菇、栗子豬腳、乾貨等海陸珍鮮的精華融入,再搭配上高檔的魚翅

湯頭喝起來濃而不稠,感受到佛跳牆的美味,卻又不增添體重的壓力!

 

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沙拉蘿蔓麵線蝦

 

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好漂亮的手工菜喲!!

一整隻的鮮蝦外層裹覆著特製的細絲麵線,經過酥炸之後麵線金黃酥脆

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而裡頭的蝦肉肉質鮮甜飽滿,底層搭上一點點的醬汁,帶有著果香的清甜,和新鮮蘿蔓一同入口

從第一口到最後一口都有著驚喜,很清爽的特色菜,好吃!

 

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紹興醉蝦糯米飯

一般糯米飯多半使用圓形蒸籠上桌,看到這樣的雙拼的聚集,光視覺上就顯大器

 

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彌漫著酒香和中藥味的紹興醉蝦

緊實的蝦肉除了原始的新鮮甜味外,更有著非常入味的紹興迷人香氣

 

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不讓紹興醉蝦專美於前,這糯米飯的好吃程度也是不遑多讓

油飯的糯米香中已經融入了各項臘味食材,上頭再撒上一些芋頭絲

單吃就可以感受到鹹香滋味,咀嚼回香!!

 

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錦華蒜香活上蟳

紅蟳的自然鮮甜是最棒的調味,大海的精華滿滿釋出

讓下層的粄條全盤吸收,再利用蒜香進行味道上的升級

吃一口,盡是在嘴裡亂竄的美好!

粄條的無盡彈牙也是令人印象深刻呀!

 

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蜜汁富貴包雙方

媽呀,這道菜,好久不見耶!!

我還記得我第一次吃到這菜是在國小六年級的謝師宴上,那時我就愛上了這經典

而這10多年來,雖然ACO因為主持婚禮南北奔波,看過的婚宴菜色少說上千場

但著實很少見到這一味.......

 

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而【永寶婚宴會館】一樣提供升級版~~升級在經典的醬汁當中!!

糖蜜中有著桂花的特殊香氣,再融入一點鳳梨的果香...

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將細緻柔軟麵皮吐司夾放一塊酥脆素方豆皮,再放入一塊蜜汁火腿,蓮子,鳳梨...

夾起來後送入口,一口咬下酥香四溢,口感上的層次變化加上甜滋滋蜜口的感受

就如同愛情一樣~不同的個體,卻迸發出最完美的結合!

 

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港式油蔥活海鮮

 

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海上鮮絕對是婚宴桌菜不可缺少的一道~豐慶有餘!!

而選用的是清蒸石斑,細緻的肉質,帶有豐富膠原蛋白的魚皮,清淡不搶味的調味搭配

唯有新鮮的魚貨才敢如此原味鮮甜上桌!我喜歡!

 

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竹笙干貝一品雞

雞湯也是婚宴菜色必備!!因為吃雞起家嘛!(台語)~~

一整隻雞燉煮的高湯,湯頭就是最棒的精華

ACO常常主持完後,在等待新人送客的這段期間,就會去客桌舀一碗雞湯來喝,喝完之後精氣神充足,活力百倍!

 

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這鍋雞湯的燉煮加入了竹笙與干貝,多了一股鮮味,再加上牛蒡的特殊風味

喝起來很溫醇,齒頰留香!

 

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寒天果凍 & 提拉米蘇

飯後來點甜點,吃甜甜,祝福新人永結同心~~

選用寒天果凍除了低熱量外,更讓已經吃不下的親友們方便打包

而提拉米蘇雖然不是像正規義式甜點那般,但卻意外地讓我覺得還不錯吃耶!

 

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現在我要來公佈謎底嚕~~~

這樣一整桌豐盛的婚宴桌菜,有龍蝦,有生魚片,有鮮蝦,有超大尾石斑,還有雞湯......

猜猜看一桌多少錢呀??

當同桌的友人問ACO說這一桌在台北大概要多少呢?

ACO直覺得回答15800元,畢竟我在這行也已經十多年啦!應該不會有太大的誤差!

而在【永寶婚宴會館】,這樣一整桌竟然只要11800元,也太優惠了吧!!

 

永寶婚宴會館

 

好康的不只是桌菜本身的餐標就很迷人~~

 

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【永寶婚宴會館】還推出了婚宴桌菜優惠活動

下訂$10800喜宴菜於指定日期宴客

20桌可享$9999愛戀金生專案,30桌再加送價值$18800經典名床

這也太甘心了吧!

小夫妻一起共享床的世界~~這些可都是永寶的祝福呢!!

 

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ACO雖然沒有在【永寶婚宴會館】主持過婚禮,但也特別站上台感受一下這兒的氣場~~

(有人要打包ACO到永寶主持婚禮嗎??絕對讓大家留下難忘的感動唷)

讓大家也看一下ACO主持的影片之一,相信找ACO主持絕對是最正確的選擇呢!!

 

 

這兒有上下二層樓的建築,因應桌數的不同,可以安排合適的廳別

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而二樓的宴會大廳打通之後可以容納的桌數眾多,很適合需要大會場的新人

看著浪漫紫色的客桌,搭配上主桌的喜氣紅色,帶有中國風的環境

可以感受到一場待嫁女兒心的感動....

 

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永寶婚宴會館

電話:(02)2205-5008

地址:新北市新莊區新樹路170號

官網:www.hichandawang.com/

粉絲專頁:https://goo.gl/2qMIay

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我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經超過10年的時間嚕    

寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!! 

 

ACO主持溫馨感人紀錄~ http://hsuaco.pixnet.net/blog/post/45487033         

   上述場次新人推薦內容~ http://hsuaco.pixnet.net/blog/post/77008526 

ACO主持新人婚禮玩翻天~ https://www.youtube.com/watch?v=S4uOV5GgSoo

 

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