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宝泉食品【花樣情緣喜餅 雙層/A款 】,結合中式傳統喜餅日式喜餅糕餅點心!                                   

還記得ACO在農曆年前有到台中豐原遊玩嗎?

那時我有參訪了百年老店宝泉食品

當時收到的伴手禮非常好吃,讓我對宝泉也留下很好的印象

這回,得知宝泉也有結婚喜餅

身為婚禮主持人的ACO,吃過的喜餅無數,卻沒有收過宝泉的喜餅禮盒

說什麼也一定要來吃吃看這知名的台中喜餅

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宝泉 花樣情緣喜餅 雙層/A款

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紅色的外盒看起來非常喜氣,從外觀就明顯看出是二層的設計

上方的圖案是繩結纏繞,就好像象徵著新人結髮一輩子

而且中國人對於中國結都有一種古味洋溢的崇尚

雖然簡單,卻有著一股格調....

 

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中間層盒外的設計圖案卻又有一種日式和風的風格

果真很符合宝泉的形象

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ACO參訪時知道宝泉的第二代傳人陳金泉先生曾遠赴日本工作

在日本打響了名號,還在東京成立『宝泉製菓本舖』,開創了宝泉的起源

或許也就是因為這樣,宝泉的喜餅盒的設計,有著中國人喜歡的大紅喜氣

又保有著白色和風的呈現(日本人的婚禮也是以白色為主色)

上方的繩結則是表示著花樣情~被紅線纏繞的你我,幾生幾世都分不開

 

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來看看盒內~~

其實,我每次收到這種二層的喜餅都覺得很期待耶

因為可以驚喜二次,哈哈哈!!

 

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上層:花語、湖心餅、燒菓子及養生堅果塔

挖~~沒想到竟然還有養生堅果塔,這個 好特別唷

而且三種小盒子精緻包裝著的內容物也很讓人好奇

 

不知道下層是什麼呢??是一個大餅嗎??(因為通常都是這樣的啦)

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下層:香Q餅、花采餅、黃金酥及原味鳳梨餅

沒想到,竟然是四個小喜餅,四種還都不同口味,真的好符合我的喜歡唷!

ACO很喜歡吃傳統喜餅,因為吃的到層層的內餡和各種滋味

不過每次都覺得漢餅很大一個,約一斤重,保存期限又特別短,大約5天左右就到期

若扣掉寄送的時間,其實到我們手上時就是即期品的狀態!!

重點是收到就得立馬吃完,不只是因為期限的關係,再加上切開後接觸空氣,也會越來越乾硬,還是放進肚子裡保存比較妥當,但短時間內要吃完,再好吃的東西也變得有點無味!

這回,有著這種迷你小喜餅,不但口味上多變化,更可以妥善保存,保持最好的品嘗風味

 

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養生堅果塔 

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這堅果塔非常豐富,有著腰果.松子.開心果.杏仁果.蔓越莓.核桃,各式堅果一起組層,多吃堅果也是很有益處的唷!

底層的酥香滋味搭配堅果的香氣,很迷人,而且甜度不會太高,長輩也會喜歡

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三個小盒子裡是三種不同的小餅

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寶泉也是小月餅的始祖,小巧玲瓏一二口就可以吃完

這也讓我想到日本和菓子,這些茶點搭配一壺好茶,很速配!

 

湖心餅

宝泉 喜餅  

這款讓我很驚豔!!咬下一口馬上看成分有什麼....

以新鮮草莓香氣與進口乳酪的濃郁口感,有一種中餅西吃的創新

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這是紀念湖心亭百歲紀念特別製作

而草莓的酸甜感,更能彰顯甜蜜愛情的滋味

 

花語

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光名字就很浪漫,滿滿的豆沙中竟然還有一整顆栗子!

甜而不膩,邊吃邊感受著這真材實料的好滋味

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燒菓子

豆沙餡中一樣有栗子唷,均勻的分布讓口感更有層次

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接著來吃我最愛的傳統喜餅啦...

這些喜餅每個都是4兩大,所以一個人吃很滿足,二個人分也適合

若是怕胖不敢吃太多的朋友,也可以分成四小塊,一人一口剛剛好

 

香Q餅

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特製豆沙包裹著麻糬、蛋黃及上選豬肉製成的肉鬆

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現在大家越來越愛這種甜鹹甜鹹再加點麻糬的喜餅,我也是唷!!

不只是口味上的相搭,口感上更為豐富好吃

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花采餅

又是一個浪漫名稱的喜餅~~花系列!哈哈哈

特製豆沙、鹹蛋黃、杏仁麻糬、麵粉、糖

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杏仁的香氣很濃郁,清香的杏仁滋味搭配著混著鹹蛋黃的特製豆沙,風味很獨特,但是卻很適合。而這杏仁麻糬的口感更為整個花采餅加分啦!

(好啦,我有克制留著半個給阿母,連媽媽也誇獎說很好吃呢)

 

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黃金酥&鳳梨餅

你們跑去哪裡了?? 怎麼沒有經過我的允許相約離家出走....

蝦米,我家老哥偷偷藏在他的房間....

吼!一定是因為聽到我家阿母誇獎說花采餅好吃忍不住齁...

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好啦!好東西本來就是需要與大家分享呀

喜餅大家吃光光,一起沾沾喜氣,總比都沒人吃得好

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這黃金酥也是使用特製豆沙與鹹蛋黃的完美結合

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而鳳梨餅使用純正台南關廟鳳梨,先前ACO就有吃過他們家的鳳梨酥嚕!

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宝泉的【花樣情緣喜餅 雙層/A款 】,

整體呈現上以紅色喜氣的雙層設計,帶有和風白色的雙色搭配

結合了日式的糕點,加上傳統迷你的喜餅,口感豐富又多層次

保存期限長達10天,讓大家都可以在足夠的時間內品嘗到不同的美味

也品嘗到寶泉製餅的用心....

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我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經超過10年的時間嚕   

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