【御品皇 麻辣鴛鴦鍋】位於民權西路捷運站出口附近，交通便利
店家嚴選湯頭～重慶麻辣鍋底用中藥熬煮，溫醇好入喉
而清湯部分選擇眾多～扁魚冬菜鍋，養氣人蔘鍋，濃郁龍骨鍋...各有特色
『極黑和牛』『安格斯牛小排』加上『伊比利豬』，海鮮則端出『野生大明蝦』和『活凍小卷』
招牌的『特製花枝蝦仁漿』也加入最真材實料的海鮮，令我讚不絕口！
一道道最傲人的食材，三不五時就讓人思念這迷人的滋味！
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位於錦西街上的【御品皇 麻辣鴛鴦鍋】，交通非常方便
搭乘捷運到民權西路站，步行不到5分鐘即可抵達
不管是門口的裝潢，或是室內的環境都非常舒適
空間分成三個區塊，右手邊是四人共鍋區，整桌共用一個電磁爐一個火鍋
左手邊是個人獨立鍋，每個位置前方都有電磁爐可以開自己專屬的小鍋
而最裡面獨立鍋區還特別隔出一個區塊，是一個開放式的包廂，多人聚餐的時候就可以預約這個空間
櫃台的設計，看似一個個的抽屜，很像是古早的藥房！但其實無法打開呀
▲ 共鍋區（右手邊）
▲ 個人獨立鍋區
▲ 開放式包廂區（個人獨立鍋）
在長型空間的最後面，是醬料飲料台
這兒提供MEIJI明治冰淇淋免費食用，有四種口味！
飲料則是汽水飲料機台，醬料台也整理得非常乾淨
入座後，可以看到非常華麗的菜單本，光看外觀有種『聖旨到』的感覺！
『奉天承運～皇帝詔約』，一打開則是對開式的菜單，一目了然～
服務人員也很親切的說明這兒的消費方式
最低消費是230元，並沒有限定每人都要開一鍋！
餐點的部分有分成套餐（左上），和單點菜色的二種方式
所謂的套餐會有附上菜盤和主餐
若是不愛吃菜盤的朋友（就是我），可以直接單點肉品或是海鮮，就不怕浪費嚕！
▲ 套餐（主餐，會有菜盤）
▲ 單點（只有主餐，"沒"有菜盤）
▲ 湯底
▲ 單點小品
ACO只點了一個套餐，一份菜盤給阿木就可以了，我不用！
這菜盤看起來很新鮮乾淨，以蔬菜為主，火鍋料也只有二種，符合養生的概念
ACO和阿木坐在共鍋區，我們選擇了鴛鴦鍋，可以選二種湯頭
『重慶麻辣鍋』是一定要的，這可是使用中藥材熬煮，喝起來很溫醇，沒有太多的嗆辣！
湯底的鴨血和豆腐都是無限續加，鴨血還蠻嫩的，而豆腐上滿滿的孔洞，也都有入味嚕！
另外一邊的湯頭，幾經掙扎過後，我們決定了『扁魚冬菜鍋』
這個很推薦喲，扁魚蝦米的量很多，湯頭喝起來濃郁，用來煮食海鮮很合適
而鍋底裡頭加了一些白菜，熬煮過後白菜軟爛，鮮甜好吃！
來來來～～上菜嚕！ACO的情人節大餐，推薦給大家～～
安格斯牛小排 ＄490
這麼有愛的日子，我當然要選擇我最愛的『安格斯牛小排』呀！
油花均勻分佈，大紅色的色澤，就是新鮮好吃的保證！
別忘記，就是輕涮幾下後就要趕緊拿起，粉紅色的色澤，帶有一點血色都沒關係
一定要將將好的熟度，才可以感受到安格斯牛小排的絕佳肉質
軟嫩當中帶有一點的Ｑ度，還很有彈性呢！！
這回安格斯牛小排還附上沾醬，沾上一點點鹽巴，再裹上蒜酥，我家阿木愛上這個滋味
蒜酥讓這牛肉吃起來多了一份口感，而香氣也更進階！
西班牙伊比利豬 ＄380
這個～ACO從來沒有跟大家介紹過！！
但是早在去年我就有吃過哩～～也是一吃就愛上的口感
這可說是豬肉界的愛馬仕～高貴，尊榮！
肉質非常非常的軟，軟中又帶Ｑ，看似油花很多，但是卻不油膩，反而更添嫩口
大家有機會也要嘗看看，相信你也會喜歡喲！
情人節，怎麼可以少了海鮮....我一早打開FB就看到我的新人給她老公吃一大碗的鮮蚵哩
而我，輸人不輸陣，給我上全套的～～喔！我不吃三點蟹和鮮蚵，那～～小套的就好啦
海鮮拼盤套餐 ＄480（蛤蜊，小卷，草蝦，鯛魚）
結果，一上桌，竟然這麼大一盤～～
你看看，那個小卷，根本就是大卷吧！！竟然比筷子還長！！
海鮮的新鮮度很高，尤其是喜歡吃小卷的朋友，一定不要錯過！
小卷輕燙到變成白色就趕緊起鍋，緊實彈牙，帶有微微的海鮮鮮甜味！很棒的呢！
特製花枝蝦仁漿 $150
這個超級推薦必點，先畫個五顆星！
光看這漿裡滿滿可見的蝦肉，還沒下鍋煮我就開始期待哩......
下鍋煮後，蝦肉慢慢轉紅
吃起來口感很適中，扎實但不過硬，蝦肉非常非常多，而花枝塊也是偶而咬到時會有的小驚喜
超級無敵真材實料，我最欣賞這種店家了！
如果一進來就超餓的朋友，或是吃火鍋也想搭點小菜的朋友，可以點這邊的特別小點
牛三寶 ＄220 (牛筋/牛腱/牛肚） & 豬大腸 ＄120
ACO很喜歡吃這類的食材，看到店家有三拼，就馬上點了！
而店家將三寶當中其中一項換成了豬大腸，而將牛腱以單點的份量出菜！
這滷味是可以直接吃，不需要再入鍋煮！因為軟爛的程度都已經很足夠
帶有花椒的香氣，微微的麻香，當做開胃小菜也很不錯....下酒菜也適合....
(妳是很想買醉嗎？ 一個人的情人節也很不賴呀，何必這樣!!!)
羊肉串 ＄80
沒想到火鍋店真的有賣烤物ㄟ
服務人員推薦說他們的羊肉串很讚，可以選擇包裹『金針菇』或『蔥段』二種
我當然二個都要呀！！
沒想到...一上桌....竟然這麼大一串！真的是沒情人就想用食物撐飽自己嗎？！
這羊肉串絲毫沒有羊的腥羶味，肉片上的烤肉醬汁是店家特調，不會太甜膩，口味上挺不錯的！
而中間包的不管蔥段或是金針菇都是塞得滿滿滿，爽口度很高，只是有點點兒鹹，拿來下酒應該不賴
（咦！又是酒！妳到底有多想讓自己醉？~~小妞!!)
鹽烤白蝦 ＄130
野生大明蝦 ＄320
這野生大明蝦雖然不敵鄉民的30公分，但是擺在手上，卻也是一個驚人.....
每一支保證超過20公分的巨大長度，整個佔滿我的前臂
肥美的姿態果真很符合情人節時需要好好補一下的要求！
（噗！補什麼呀妳！是想要流鼻血嗎？）
『親愛的，今天情人節ㄟ！你不帶我去玩喔？』
『吼！我這不就帶你來泡湯了嗎？....很舒服，對吧！！』
將二隻野生大明蝦放在鍋中，我不知道我的腦海裡怎麼一直浮現他們在對話的畫面....
情人節～我當然還是要應景～心心相印～～
左邊的小愛心是草蝦，而右邊的大愛心則是大明蝦
祝天下有情人終成眷屬！要成眷屬時記得要找ACO主持婚禮喲....
草蝦的口感比較緊實，帶有一點嚼勁！
而大明蝦的口感我比較喜歡，軟硬適中又帶有Ｑ彈，鮮甜的滋味也很棒！
鹽烤白蝦其實也不錯吃啦！只是另外二種蝦大哥專美於前，只好委屈你今天當小三呀！！
雖然我已經挺飽的，但是因為麻辣的香氣逼人，讓我的手不受控的將麵條丟了下去....
大胃王比賽就派我去就好啦！！
在麻辣湯鍋裡游泳的麵條，慢慢的吸足麻辣中藥材的香氣
撈起後其實不用調味，就已經味道十足....很好吃呢！怎麼吃完有一種突然又開胃的感覺！驚！！
我開始懷疑我是豬八戒轉世了！！
好啦！我怕我家阿木用眼神殺死我（心想：老娘懷胎十月是生下一隻豬嗎？）
我趕緊吃完放下我的筷子～走向冰櫃！
吃火鍋就是要用冰淇淋收尾，爽度才爆表呀！（雖然我阿木還是眼神殺著我.....
【御品皇 麻辣鴛鴦鍋】的湯底，我還蠻推薦的！
它的麻辣湯雖然不是超級複雜的香氣和口味，但喝起來非常溫醇，煮食肉類或是麵條也很相搭
而扁魚冬菜湯的滋味也很棒，放入海鮮或蔬菜進行煮食，味道不只不搶味，反而更加分！
點餐的方式彈性，可以依照自己的喜好和食量決定套餐或單點，小家庭用餐時更好安排
ACO推薦的菜色大家可以照著點喲！尤其是那個花枝蝦仁漿，真的是無敵呢....
御品皇麻辣鴛鴦鍋
電話：02-2536-1777
地址：台北市中山區錦西街11號
粉絲團：https://www.facebook.com/royaltastetw/ 
我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！
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