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ACO主持婚禮十多年來,早就練就看到美食不為所動的定力!

但是唯有一道菜,每次端上桌我都會好想吃~~佛跳牆!

佛跳牆不只是喜宴常見,更是團圓年菜的美味佳餚

不過因為準備的食材繁瑣,料理的程序又麻煩,ACO才捨不得忙翻天的阿木幫我準備一甕呢!

當我得知蘋果日報有一個歷年評比冠軍的常勝軍【珍苑 頂級澳洲鮑參貝佛跳牆】

說什麼我也要來品嘗看看.....(吞口水)

 

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甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享

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拜時代進步所賜,現在年菜只要上網訂購,宅配到府就可以吃到喲!

鮮食家站上超過300道名店名廚年菜,可自己任選湊滿799免運出貨

鮮食家:http://bit.ly/2jvwCB4 

這麼大一箱,沈甸甸的FU (有2400g唷),不知道裡頭裝了什麼好料....

 

在外包裝紙箱上,清楚標示著成分.內容物.營養標示

而且用塑膠膜整箱密封,更確保食材的鮮度和品質

 

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頂級澳洲鮑參貝佛跳牆  市價 $1488

 

內容物:紅燒湯包3包,海參食材包1包,鮑魚食材包1包,干貝食材包1包,精選食料包2包

保存期限:12個月

保存方法:-18度以下冷凍保存

 

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紅燒湯包

 

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▲ 海參食材包,鮑魚食材包,干貝食材包

 

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▲ 精選食料包

 

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烹調的方法也很簡單,打開外箱時就有清楚的圖示

依照每個食材需要的解凍時間解凍後,先將精選食料包放置鍋底

再一一將鮑魚,干貝,海參等食材放入,最後再倒入紅燒湯包

 

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這些食材的準備也真用心,每一包都清楚分別包裝,密封處理外

並且在食材包裝上打印期限,品質安心看得見

 

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若是家中有佛跳牆的甕,擺入食材後再封上保鮮膜進行蒸煮即可

因為ACO家的甕太久沒用,不知道跑去哪兒了,所以我直接放入電鍋的內層喲.....

(哎呀,雖然沒有漂亮的外觀,但是我有最真實美味的內在!)

 

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當電鍋的按鍵跳起的時候,就是我心雀躍的時刻啦!!

 

好香喲.....

 

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先喝一口湯

果真榮獲2016年蘋果評比冠軍佛跳牆的湯底就是美味的保證,名不虛傳啦!!

 

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濃郁的湯頭有著各種食材融入的鮮甜,有海味的干貝和鮑魚,有肉味的排骨和豬腳

當然還有其他山珍海味的共同完美演出!

各式食材的營養分和膠質也都釋出,喝完湯後抿一抿嘴唇,可以感受到膠質的黏度! 

 

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食材的部分也都很棒,豬腳入口即化,也沒有任何肉腥味,芋頭十分綿密,香菇的味道也十分明顯..

這應該是我吃過最料好豐富的佛跳牆,而且還加了頂級的食材~鮑魚和干貝!

鮑魚的彈牙,和干貝的鮮美,這可都是讓佛跳牆更加加分的關鍵呢!

 

我裝著一碗白飯,將湯頭倒入一點,細細地品嘗著每一個食材的滋味

感覺自己好幸福呀!!

這濃郁的湯頭搭配上白飯,真的是最棒的佳餚.....

更重要的是,我完全沒想到這麼簡單就可以品嘗到這麼美味的年菜

只要上網訂購,宅配到府後在覆熱,沒有準備食材的繁瑣,更沒有烹調時間太久的麻煩

 

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今年過年,我們就在家裡品嚐【珍苑 珍苑頂級澳洲鮑參貝佛跳牆】

食材高級,口味絕佳,分量上也不少,滿滿一大鍋,價格卻挺優惠的!

 

各位朋友呀~~ 

逢年過節全家團圓時,不要再讓媽媽一直待在廚房忙到歪腰啦!

趕緊預購一些好吃美味又簡單方便的年菜,家中團圓飯也能澎湃一整桌唷!

 

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珍苑 頂級澳洲鮑參貝佛跳牆

哪裡買:http://bit.ly/2jvu6uH  

鮮食家:http://bit.ly/2jvwCB4 

 

感謝店家特別邀約體驗活動,此為ACO真實心得分享 

 

  

我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經10年的時間嚕    

寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!! 

 

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