♥甜蜜列車 婚禮服務♥婚禮主持人～甜蜜列車長ACO幸福分享

ACO參加了花蓮縣特色農遊發展踩線及行銷推廣 媒體及部落客踩線團 

進行花蓮一日遊，豐富的行程和農業體驗，讓我一日就愛上花蓮！

上午的時間，我們造訪了『江玉寶有機農場』，這可是國宴食材的來源

也到『如豐琢玉工坊』親手DIY磨製屬於自己的台灣玉石

最後，要來『馬太鞍溼地』感受生態文化之美，並且品嚐美味的原住民風味餐點

（請大家先來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享 ，我會一直用心分享唷）

馬太鞍休閒農業區

從很久之前，ACO就看過很多朋友分享馬太鞍濕地

讓我超想要一探究竟，這回終於心想事成啦！！

馬太鞍休閒農業區是馬太鞍部落阿美族人的傳統生活區塊

過去這裡長滿了樹豆，因此阿美族人稱此地為「vataan」（阿美族語樹豆的意思）

這也是「馬太鞍」地名的由來

首先呢，我們來到了種子生態教室裡要來體驗『種子作畫DIY』

桌上一瓶瓶一罐罐裡面裝的都是不同植物的種子

不管是大小，形狀，顏色都不一樣

而我們就是要將這樣的種子，透過自己的創意和巧思，變成一幅幅美麗的畫作

看大家認真的模樣，每個人都是聚精會神，想要創作出一幅好的作品

挑選好自己想要的色紙顏色後，大家開始在色紙上畫上想要製作的圖案

我家老媽一畫出來後，大家都發出驚呼，倒是我捏了冷汗

阿母，我們是用種子作畫唷，沒有要參加素描比賽，你畫太細待會很難製作啦

（已經做過無數DIY的ACO有感碎碎念.......)

畫好後抹上白膠，將不同的種子一一鋪平黏貼在色紙上

等到白膠乾了之後，這種子畫作就完成嚕！

Aco選擇的是『五色鳥』，長得跟我一樣肥肥嘟嘟

這也是在花蓮常見的鳥類，記錄著我在花蓮體驗的美好！

做這個種子畫DIY體驗其實還蠻療癒的ㄟ，尤其是在這淅淅瀝瀝的下雨天

在室內接觸著每一個不同的種子，感受生態給我們的幸福感

花蓮豐富的生態資源，植物的種子種類繁多

藉由觀察種子，利用種子特有的外觀形狀及顏色來製作拼貼畫

在製作過程中，伙伴們問老師有沒有藍色的種子

沒想到老師就拿出了她的珍藏，真的是藍色的ㄟ，好美好美唷！

可惜我的雙手正在與白膠和種子奮戰中，不然就馬上拍下留念哩

大自然真的很奧妙.....

在等待畫作乾燥的同時，我們跟著解說員的腳步來參觀生態園區的美

清淺的芙登溪發源自馬錫山，一路匯集自地底冒出的湧泉

由南向北蜿蜒穿過馬太鞍休閒農業區，滋養著這片沼澤的豐美生命

馬太鞍休閒農業區裡有多達近百種的水生植物

鳥類、蛙類、昆蟲及水生動物的種類與數量，更是多的令人驚喜

在馬太鞍休閒農業區田邊的任何一條水溝裡，都可以發現魚、蝦、貝、螺的蹤跡

連植物上也有著許多毛毛蟲，準備幻化為蝴蝶迎接大家的光臨

這邊的解說員是不使用麥克風等擴音設備，為的就是給予生態更好的維護

讓萬物有更尊重彼此的生長空間，這點是很值得稱許的

也是因為這樣，我們才可以感受到馬太鞍濕地處處充滿旺盛的生機

而阿美族人在這片濕地上發展出獨特的「Palakaw」巴拉告生態捕魚法

利用中空的大竹子、筆筒樹的樹幹與九芎枝幹等天然材料

製作出一個三層的結構物放入水塘中，讓魚蝦在其間棲息繁殖

經過一段時間後，將九芎枝幹提出水面，即可將攀附在樹枝間的小蝦抖入三角魚網中

而藏放在底層的大竹筒能輕鬆捕獲鱔魚、土虱或鰻魚等底棲性魚類

不過，今天ACO可沒有要下水捕魚，而是偷懶一點點  ～直接來吃魚啦！！

之前就已經有在一些新聞或旅遊節目看過阿美族特殊的「石煮法」

這個「石煮法」是將一顆顆高達800度的滾燙石頭投入水中

石頭的超高溫，把湯的溫度急遽升高，一直到滾燙讓食物燙熟

我們眼前的這一鍋，真的是名符其實的石頭火鍋ㄟ！

不要以為要讓我們直接吃東西這麼簡單呀！！

入寶山豈可空手而回，原住民部落最精采的歌舞正等待著我們

但是為了要讓我們看起來更阿美族

當然要先ＤＩＹ阿美族的頭飾

簡單的造型，是不是像不像都有三分樣呀！

在一陣歌舞教學當中，我們開心的笑著

別看姐我大隻歸大隻，跳原住民舞蹈可是難不倒我的啦！！

這有趣的阿美族在地生活體驗，除了了解阿美族人的生活外

也讓我們拉近彼此的距離，留下最美好的回憶

在離開前，千萬別錯過了『馬太鞍 欣綠農園』的原住民風味餐點唷

超好吃～真的！！

首推這一個『丈母娘豆腐乳』

原本我們看到名稱時，我和姊妹們還開玩笑

沒想到，回程時，我們每人都帶了丈母娘回家

噗，我家老媽還帶了三罐！！

這豆腐乳吃起來非常的回甘，相信大家都會喜歡（除非你不吃啦）

菜單的部份以花蓮當地的食材為主，其中有些很讓人好奇的名字

長命百歲？？氣味相投？喇舌箭筍？這些名字也都太讓我猜不透，尤其喇舌是哪招呀？

原來箭筍在阿美族語中發音就是喇舌（台語～喇幾）啦

紫米飯選用光復鄉特產的紫糯米

養生豬腳香 Q 不膩，滷製中還添加了養生食材，也不會太鹹，單吃適合，也很下飯！

白斬土雞黃澄澄的土雞肉是媽媽的最愛，沾上醬油後鹹香夠味帶有嚼勁

涼拌山豬皮＆洛神過貓清爽開胃，涼拌的山豬皮可是美顏聖品ㄟ，不多吃點怎麼行呢！

野菜山豬肉經過烘烤後味道相當棒！ 讓我默默的又扒了二口飯呀！！

這就是長命百歲！光復鄉當地時令的箭筍、牧草筍，吃起來鮮甜爽脆！

香水金針光聽名字就覺得浪漫，產地也就是在花蓮，可以看到每一根都是翠綠的顏色！ 

氣味相投原來就是那香氣迷人的臭豆腐啦！這道也好吃，很快的就被分享一空了 　

鹽烤鮮魚這在原民部落很常見，

整尾帶鱗片的吳郭魚，抹上厚厚一層鹽巴後進行碳烤

扒開魚皮後，就可以感受魚肉的細緻，也將鮮美的滋味完全鎖在魚肉中

大地的恩賜~這是雨後才可見到，也就是珍貴的雨來菇，果真，能夠吃到是大地的恩賜呀！

石頭火鍋就是我們剛剛看到的石煮鍋，裡頭有魚肉、溪蝦、時令野菜…等 

花蓮西瓜的甜美滋味，讓我們的豐盛大餐有個完美的體驗

以為這樣就結束了嗎？？NO~NO~NO~

ACO問老闆說可以再請丈母娘出來一下嗎？？

沒辦法，那個丈母娘豆腐乳真的太令人回味無窮

沒想到，老闆說為我們再加一個『豆腐乳冰棒』～豆腐乳冰棒會是什麼味道呀？？！！

看著上面寫的『哇～～』

到底，我待會吃下後，會是『哇～～好好吃！』還是『哇～～這蝦毀！！』

ㄟ，這豆腐乳冰棒吃起來其實很不賴ㄟ，果真沒有砸丈母娘的招牌

甘甜甘甜的滋味，有點像是焦糖的感覺，又加上一點特殊的風味

有來到馬太鞍濕地的朋友，建議一定要來一支啦！！

我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經10年的時間嚕 

寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！ 

★ACO主持溫馨感人紀錄～ http://hsuaco.pixnet.net/blog/post/45487033  

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