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樹林在地人michell之前到【太將鍋】樹林復興店打卡時

我就被他po出的那一張張照片吸引!豐富的海鮮料理,精緻的擺盤呈現,加上高貴不貴的價格

每次到日式涮涮鍋店總是吃著簡單肉盤和菜盤的ACO

趕緊相約姊妹,要她帶我一起前往品嚐

 (請大家先來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享 ,我會一直用心分享唷)

 

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【太將鍋】是個連鎖的日式涮涮鍋,在品質要求上更有安心的保障

而樹林復興店就位在樹林火車站後站的復興路上,在一棟住商合一的大樓一樓

紅色的扛棒非常的明顯,讓我遠遠就看到這顯目的外觀

 

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在門口的地方,有一個矗立的屏風,我還蠻喜歡這樣的設計ㄟ

在人來人往的大街上,這樣就不會直接看到裡面用餐的人

對於享用美食的來客更加安心和放心!

不然坐在門口邊的客人還要保持優雅用餐,深怕被鄰居看到張大口的畫面也太累了

哈哈哈,對啦,我承認我有偶像包袱~~~

因為我吃東西的樣子實在是太真實做自己了,噗

 

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而在屏風上,也有張貼一些店內活動,或是用餐須知等資料

用餐時間是90分鐘,食材的菜盤和肉盤都由店家有一定的規則提供

共鍋若超過110公分的話,也會酌收基本消費哦,這些都有寫明

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穿過屏風後,看到裡面的空間

『哇!!好明亮舒適唷』~~這是ACO第一個浮現的念頭

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一般我到訪的日式涮涮鍋多半是U字型吧台座

說真的,那個位置真的很小,尤其是ACO這樣長得比較健康的人

都很怕會影響旁邊的人用餐的舒適度,所以最盡量要自己動作不要太大

就算是坐小桌子也是桌距很近,進出都不太方便

但是這兒,每一個座位都是寬敞的空間,大家都可以在舒適的環境下好好享用餐點

 

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翻開菜單,這兒的價格從210元起跳,跟一般的日式涮涮鍋差不多

但是我來到這兒,當然就是要享用美味的海陸大餐呀!!(一嚐被照片燒到的宿願)

看到店家現在有推出『超值海陸雙人套餐』,有四種套餐是990元起跳

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看完了四種套餐後,我決定要來品嚐  B套餐~龍蝦海陸雙人套餐 

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 包含一艘海龍船,而湯底+菜盤+附餐+肉盤都是二份,可以個人選擇想要的內容

 

點好餐後,ACO仔細看著周遭的環境,也準備一些沾醬

原來這將軍の鍋物【太將鍋】總共有10種不同風味的湯底

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將軍の鍋物】-太將鍋 

湯底共有10種不同風味的選擇,並圴採輕鹽走向,

精心調理成各種不同層次,美味又無負擔的完美湯頭。

當您蒞臨品嚐時,希望能以細膩的心體驗湯頭,

入口後漸漸回揚之回韻  

 

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醬料區的部份,非常的乾淨

每一種辛香料和醬料都有專屬的位置,上頭來有塑膠蓋蓋上

這點很值得給店家拍拍手,因為看過太多火鍋店的醬料區都髒髒亂亂的

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而在牆壁上,也提供了將軍的私房醬料配方

不過這一回我沒有使用這樣的方式調製醬料,下次我在來試試看到底美味的程度如何

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在這個醬料區上,也有提供原味的湯頭,可以讓大家自行取用自助加湯

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而在太將鍋樹林復興店的店內最後方,是自助飲料吧台

冷飲有可樂、雪碧、芬達,還有美粒果果汁

另外還提供了安麗水和酸梅湯 

而熱飲的部份有咖啡機,感覺就高級啦!

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最吸引我的就是這台霜淇淋機,好多孩子一進來就盯上這台,包括我!!

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菜盤相當新鮮

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高麗菜、金針菇、玉米筍、木耳豆皮各類火鍋丸、豆腐、芋頭、南瓜和香菇...

高麗菜煮起來十分鮮甜,而南瓜和芋頭也是鬆軟香甜,我們之後又加點了

 

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肉盤的部份,我選擇了牛肉

這是培根牛,油花的部分會比較豐富,吃起來也會比較Q軟

份量上雖然看起來只有八片,但是其實每一片都蠻大片的

先吃點菜盤和肉類開開胃,待會我們的海龍船就要來嚕!!

 

當海龍船大船駛入時,哇哇哇,所有的蝦兵魚將全部都排滿滿滿的

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重頭戲就是這隻領軍的南非龍蝦,每隻都有10兩以上的重量

平常吃海鮮鍋,頂多是吃蝦子魚肉螃蟹等,今天來一隻傲人的龍蝦,覺得自己超貴婦的呀

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而海龍船裡面的海鮮料超級無敵豐富,擺盤盤飾上也很用心

黃金龍蝦,蛤蜊,鮮蚵,鯛魚,透抽,鮮蝦,扇貝,竹筒花枝魚漿 

 

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海鮮的部份都很新鮮,其實,吃東西就是這樣,只要新鮮就是好吃!

尤其是海鮮,只要新鮮就可以感受到食材本身的鮮味和甜味

 

當我要享用重頭大戲龍蝦大餐時,店家也貼心的問我需不需要剪成小塊

當然好呀,因為ACO最有形象包袱了,當然要小小塊小小塊吃,這樣我才嫁的出去呀 

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稍微煮一下下後的龍蝦,光用看的就可以感受到肉質的彈牙

很扎實的口感,不會軟軟爛爛的,就是新鮮的最大象徵

吃起來蝦肉的鮮甜味馬上從嘴裡炸開,我覺得我自己一個人就可以吃下這一整隻10兩的龍蝦ㄟ

好想跟店家說可以再來一隻嗎(喂,小心半夜被海龍王抓走)

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龍蝦

 

雖然已經吃的很飽飽飽了,但是我鎖定的目標~霜淇淋一樣是不能少的呀!

以前我念書的時候,最喜歡去西門町的便利商店門口自己轉霜淇淋了

那時候,我的霜淇淋都比同學的大支,莫名有種驕傲

還想說以後我可以賣霜淇淋維生了,哈哈哈

不知道這麼久沒有自己用,我的功力有沒有退步.........

太將鍋

 

保持輕鬆愉快的心情,莫急莫慌莫害怕,我一定會成功的!!

左手拿穩,右手保持一定的力道,慢慢轉動左手的餅乾杯

將將~~~我還蠻強的嘛!!!

旁邊的小孩一直說『好大支唷』『好大支唷』

哈哈哈,下次阿姨在幫你用好嗎??

(其實可以更大支的,但是我的腦海浮現營養師的臉,呃)

 

霜淇淋  

 

這個霜淇淋雖然只有香草一種口味,但是吃起來很香甜

會讓人一口接著一口,吃完還有一種意猶未盡的感受

好想再來一支,但是我的減肥大工程尚未成功,同志仍須努力呀!!!

 

終於我一償宿願,來到樹林品嚐【太將鍋】的海陸大餐

豐富的食材和舒適的環境,真的讓大家吃的很開心呢

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太將鍋日式涮涮鍋--樹林復興店

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新北市樹林區復興路37號                                       

 

 

 

我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經10年的時間嚕 

寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!! 

 

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