捷運忠孝敦化站的巷弄內,以火烤牛排聞名的【zorro】
堅持原汁原味的上等食材,秉持著純火烤料理方式,呈現美式牛排的好味道!
(請大家先來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享 ,我會一直用心分享唷)
這天中午和姊妹們相約在【zorro】
不只天氣舒爽怡人
加上要和姊妹相約的好心情,ACO整個鳳心大悅,就整個內心在跳舞
大家會不會也這樣,其實朋友姊妹聚會最開心的是可以見到對方
但是若是還能夠一起品嚐絕佳的餐點
那個幸福的指數火速直衝,根本就是超爆表呀!
大片的落地窗讓我可以隱約看到內部的陳設
而火紅的招牌logo正歡迎著我們的光臨
為了不讓大家等待太久,我竟然一坐下就開始研究餐點!
環境有多舒適美麗,待會再跟大家分享唷......
聽說這裡的主廚,擁有20多年的中餐料理經驗,也在很多國家擔任主廚
料理的手法也融合了各國的特色和需求
在【zorro】餐點提供有前菜,沙拉,牛排,私房菜,義大利麵和燉飯,甜點,飲料和酒類
在主廚私房菜中有燉牛膝、火烤綜合海鮮、紅酒醬佐燒炙烤羊肋排、香草烤半雞
光聽名稱就覺得好好吃的感覺
而且只要點用任何主餐、義大利麵、燉飯,只要加200元,就可以升級為豪華套餐
附例湯、單人份義式開胃前菜、單人份沙拉、甜點 / 紅酒50ml / Moscato 50ml(氣泡水)
感覺升級成豪華套餐還蠻划算的!
而這兒環境的部份高雅.舒適
用深木色的呈現,沉穩當中也呈現一種質感
在這寬敞的空間中用餐,會逐漸的放慢速度,沉浸在這樣的氛圍中!
除了外面開放式的空間外
這兒還有一個小包廂,圓桌八人桌椅商務宴請很合適
因為是平日的中午,餐點上桌的速度很快,美食的上桌將我趕緊召回座位
今日例湯 $120:南瓜湯
西西里海鮮綜合沙拉 $180 & 火烤雞胸沙拉 $180
份量都是二人份唷!
這邊的沙拉不只是生菜鮮綠爽口
就連海鮮的熟度也是非常合宜,完全就是剛剛好呀!保有彈牙鮮嫩的口感
鮮蝦已經貼心的剝好殼,讓大家可以優雅的享用,搭配上花枝、黑橄欖、小番茄,顏色超繽紛多元呀
利用橄欖油進行調配,炎炎夏日來一盤,正好開胃,馬上就會食慾大開唷!
而這個火烤雞胸沙拉,原本擔心烤過的雞胸肉會不會乾澀或太柴
結果才剛上桌,我就放心啦
帶有火烤痕跡的雞肉,看起來就好吸引人
雞肉吃起來有淡淡的香草味,加上火烤的香氣,滋味很不錯!
義式開胃小點 $180
那塊雞翅的小棒腿,帶有一些辣味,一口咬下,鹹香帶辣,好好吃唷!!(是真的有辣唷!)
而且小棒腿就是雞翅中肉最多的部位呀,剛好滿足我這個愛吃肉的肉肉人
大口吃下,吐出一根骨頭,我就是可以這樣的豪邁
就算是再來一整盤的小棒腿,我也可以全部嗑光光
墨魚海鮮燉飯 $330
雖然一大盤看起來都黑黑的,但是還是遮掩不住很多海鮮料的光芒啦!!
蝦子,花枝,蛤蜊將一整盤燉飯鋪的滿滿的,廚師給料出手很大方
燉飯吸飽了墨魚醬汁,米飯吃起來又不軟爛,慢慢咀嚼後,感受海鮮的鮮甜滋味!
而這道是今天的重頭戲~來到【zorro】怎麼可以不品嚐火烤牛排
先不用ACO講滋味和口感,用照片就可以看出一切
那帶有粉嫩鮮紅色的牛排切面,以及微微溢出肉汁的盤面
大家光看照片就可以感受這個牛排的滋味了吧!!
因為是用火烤處理牛排,所以外表的部份有著火烤牛肉的微微焦香氣
經過火烤的表面,肉質的部份也比較緊實
但是裡面的牛肉卻依舊保持軟嫩可口,juicy的帶有肉汁
火烤的快速升溫,將牛肉的原汁原味全部都鎖在裡面呢!
二道的甜品: 冰淇淋巧克力蛋糕 $180 , 冰淇淋法式可麗餅$180
巧克力蛋糕使用的是比較苦且可可濃度比較高的巧克力,果真是貨真價實
若是搭配上比較香甜的冰淇淋,二者中和一下會更合我的味!
而這個可麗餅,姊妹一直在旁邊鬼吼鬼叫說『好好吃』『好好吃』
後來我吃了她的那一塊,發現我的比較油一點,吃不出法式可麗餅的香脆,但是姊妹那一塊就真的很好吃唷!!
另外還要推薦大家~主廚香草烤半雞 $500
這是姊妹的餐點,這道很好吃,香草的味道老少咸宜,烤過的雞皮香氣濃郁很有風味
連她家那個小妹妹,平常跟我們吃飯都只吃一點點,還幾乎都吃素
但是這一天,我們最後都不敢動這隻雞,完全讓給妹妹,讓她呷歡喜熬大漢!
也讓我對這主廚系列的其他餐點很有興趣,推薦大家可以來品嚐看看喔
Zorro火烤牛排
電話:(02)8773-3757
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號
粉絲頁:https://www.facebook.com/zorrosteak/
我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!!
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