桃園市政府經濟發展局推出【享樂好趣桃‧大溪小旅行】活動
規劃了二大主題活動「大溪桃源豐彩之旅」、「小鎮故事鐵馬之旅」,讓大家體驗大溪老街之外的不同風情
這天,ACO參與了這項活動,來一趟大溪桃園豐彩之旅,來好好感受大溪的美麗
第一站:金蘭博物館
http://www.kimlan.com/
03-3801226
335 桃園市大溪區介壽路236號
約有3~4層樓高度的醬油瓶在金蘭博物館的大門口迎接我們的到來
每次從這兒經過都會注意到這個超大罐醬油瓶,但是走進來還是第一次呢!
導覽人員首先帶我們到製作廠區和倉庫,這兒分成國內倉庫和國外倉庫
除了第一階段將空瓶放上生產線需要人力處理外,其他的填充.包裝.封箱全部機器自動化完成
而外銷國外的醬油都以小包裝醬料包的方式呈現,外銷至美國.香港.加拿大....等區
園區共有九甲地,戶外共有116座的發酵桶,需要經過半年的發酵才能製成醬油,原本很好奇顏色的差別,沒想到只是因為美觀,哈
接著我們來到了醬油博物館,在這兒,我們可以更了解醬油的製造過程,也了解金蘭這80年的成長軌跡
導覽人員還教我們挑選醬油的方式,最主要就是要看到台灣釀造工會頒發的八角標章『100%純釀造』,這才是品質保證
在以前,醬油的販賣都是騎著三輪車沿街叫賣,當大家聽到醬油車來的鈴聲才趕緊拿瓶子來裝盛
有一句俗語『黑杆仔裝豆油~看不出來』,這從我小時候就常常聽到,但是總是不明就裡
現在才知道原來因為以前的釀造技術和過濾技術都沒有這麼完善,所以大家都會拿著黑色的瓶子來裝醬油
才看不出來裡面的雜質
在導覽人員的說明下,我們也更了解金蘭釀造的技術和用心提供的好產品
除了在醬油博物館了解金蘭的緣起和這近80年的成就外,我們也要來親手DIY嚕!!
咦,這不是彩虹筆嗎??我小時候三天二頭就要去書局買這個呢,今天怎麼出現在桌上?
原來,今天要做的DIY是將醬油瓶上的標籤塗上顏色,然後幫瓶子穿上衣服呀!!
這項DIY應該蠻適合學齡前兒童製作,可惜我的醬油在回家的路上已經離我而去
完成DIY後,我們繼續來到販賣部,這兒的產品琳琅滿目,不過,我最期待的可不是這些
而是~~霜淇淋~~哈哈哈!沒錯唷!是醬油口味的霜淇淋,每個人有一小杯的試吃!
原本以為吃起來應該是醬油味,是鹹鹹甘甘的滋味,沒想到~不~是~唷!!!
吃起來的感覺是像牛奶糖一樣香甜,後面可以感受到甘甘的醍醐味,很好吃ㄟ
很難理解的朋友,歡迎親自來到金蘭博物館品嚐,不過不是每天都買的到唷!
因為霜淇淋有三天的保存期限,所以只有有團客預約時才有可能吃的到,好珍貴的呢
第二站:大溪山水庭園餐廳
http://www.hakka-family.com.tw/
03-3075258
335 桃園市大溪區仁二街8號
這個餐廳身為婚禮主持人的ACO一點都不陌生!雖然自己沒有親自主持過,但是派團隊主持人來這兒多次呢!
而且餐廳的婚企也曾經來電洽詢甜蜜列車的婚禮主持服務
可是我怎麼也沒想到我第一次來到這兒竟然是品嚐這兒的團餐,今天的餐點是八菜一湯一水果的桌菜,一桌是2500元唷!
其中『鹹米苔目』是這裡的招牌,屬於比較簡單清淡的口味,我還是喜歡媽媽煮的有加豬肉蝦米跟香菇調味的客家菜,我就說我是重口味的嘛!
第三站:大溪老茶廠
http://www.daxitea.com/
03-382-5098
335 桃園縣大溪鎮新峰里1鄰復興路二段732巷80號
這是我第一次來到這兒,但是深深被這兒的美,和所散發的氣質內涵所吸引!
大溪老茶廠,起源於1899年日本三井合名會社來台開拓茶園,在1926年於大溪興建新式機械製茶工廠,即「角板山工廠」
1956年一場大火茶廠付之一炬,當年老蔣總統前往角板山行館時,下令全力協助重建,才讓這片寶貴的歷史遺產留存至今
目前的大溪老茶廠涵蓋製茶、餐廳、門市、茶圖書館、茶屋、多媒體室等,是自然農法結合觀光工廠的概念
在ACO的身後,以往滿山滿野都是種植茶葉
當台茶興盛的時期,外銷歐美達到巔峰,是將茶奉為「黑金」的年代
而在二樓整排藍灰色窗櫺、被踩到平滑光亮的水泥地板,石牆及原木樑柱上都還能窺見歷史的痕跡
早期龐大的外銷量,讓老茶廠留存下來的萎凋架數量眾多
款式分為早期紅檜木製的萎凋架,以及後期使用尼龍塑膠網的萎凋架,都依舊保存完善
早年曾以燃燒重油為動力,不僅讓乾燥機順利運轉,並將產生的熱氣透過天井傳送到二樓萎凋槽,環保節能的利用熱氣進行茶菁萎凋
而現在在一樓的製茶區,萎凋技術已經使用竹篩平鋪,放置層架上
也清楚可以看到製茶的計劃表
不同的茶品,製作的流程和熟成的程度都略有差異
而在一旁也展示了許多早年製茶的機具,透過旁邊說明告示牌的牌示,清楚得知每一台機器的豐功偉績
看著一瓶瓶的茶品,寫的都是台灣的驕傲,更是大溪老茶廠的成就
從栽種到採摘、製茶全程由農林自擁茶廠掌握,全程無使用化肥、農藥、香料、色素
100%道地台灣茶,產品產地、茶源、出廠皆標示清楚,所有茶品,皆通過SGS檢驗合格
來一杯沁香的蜜香紅茶,這味道的雋永彌新,更是台灣人一步一腳印的努力
在老茶廠營造的靜美空間裡,有茶、有書、有人文,在這兒坐上一下午,染上一身的書卷茶氣,人也更顯文青
在這滿林綠意的悠閒庭園裡,感受老宅的溫度,一同領會大溪做茶人對在地文化的付出與延續
第四站:經國紀念館(大溪遊客中心)
03-388-4437
335 桃園縣大溪鎮復興路一段1268號
當我們到達時約莫三點,一樓的大溪遊客中心的服務人員要我們趕緊前往對面的大溪陵寢觀看衛兵交接
看著他們雄赳赳氣昂昂的操槍動作
讓我想起了在高中時期我那難忘的儀隊生活(對啦!沒錯,我曾經被槍打過啦)
每一個動作每一個步伐都感受到氣宇非凡
這兒的建築類似四合院,內部有蔣總統的辦公室,也有經國先生的靈堂,可供民眾自行參拜
接著,我們繼續回到對面的經國紀念館
屋頂外觀是以黑貓中隊的U2偵察機機翼為概念,設置了巨型白色鋼架
在紀念館的側邊展示了二輛特別的車輛,原來分別是兩蔣的專用救護車
紀念館的一樓是大溪遊客中心,介紹桃園地區的景點,慈湖,大溪,角板山...也有服務人員提供諮詢協助
在二樓,就可看到很多蔣經國的生平事蹟文物
看著蔣經國時期的建設,就感覺小學念的書本,看的新聞回憶一下湧上心頭
還記得經國總統逝世的那時,學校都有設置靈堂,我還寫了一篇文情並茂的哀悼文到靈前朗誦默哀
現在想想,只記得當時文章寫的很好,但是完全不了解自己怎麼會這麼矯情(哈哈哈哈,那時候年紀小不懂事啦)
第五站:大溪老街
335 桃園市大溪區和平路、中山路
我們來到大溪老街,這次是從月眉停車場下車,來感受大溪老街不同的美
普濟堂是在地居民的精神指標,在大溪這小小的一塊地方,卻融合了不同的宗教,更顯示在地的包容與多元
我們來的時間剛好是在關聖帝君聖誕的前幾天,「六月廿四」是大溪地方比過年還重要的大事
「大溪普濟堂關聖帝君聖誕慶典」起源於1917年,每年農曆6月24日,由在地不同社群組成「社頭」參與遶境,表達對神明的敬意
在廟後方的迷宮巷裡,我們竟然就在一個轉彎,來到了歌壇紅星「鳳飛飛」的老家
在鳳宅的門口,有著簡單的標示和說明
旁邊有個四方正的『鼓井』,不要以為這跟『鼓』有什麼關係唷!
而是單純以台語發音『鼓井』=『古井』,真的是太可愛了!
來到了老街上,看到即將遶境的陣頭神明佛像和百年神轎
而在老街的牌樓前,導覽人員也跟我們介紹著建築的特色,建廟的設計師所設計西洋牌樓,結合了廟宇文化和中國人的特色而製作
而這間大溪的月餅~月光餅,聽說是在地知名伴手禮,有三種口味~地瓜.芋頭.抹茶
老攝郎大哥買了一個給小妹我品嚐,可以看到皮非常薄,而地瓜餡料帶點Q度,有點類似麻糬的口感
吃著月光餅,看到廟會的陣頭正在繞街,沒想到慶典還沒到我就可以看到這精采的畫面
導覽人員帶著我們探訪木器的時候,也介紹這兒的古宅門面不大,但是每一戶都是深似海,屬於狹長型的空間
在大溪,還有一個很知名的名產~豆干,不管是加熱型的豆干,或是成包的豆干零嘴
都是來這兒不可錯過的伴手禮,不過ACO還真的沒有好好研究過哪間符合我的口味
這就待大家自行前往選購品嚐,也歡迎大家跟我分享心得唷!
在大溪老街,現正進行的『大溪文藝季』也安排了一系列的活動,邀請大家共襄盛舉
自8月13日開始,也有舉辦「滿百饗樂‧大溪Happy購」消費抽好禮活動
30家特色店家共同舉辦,只要在配合的店家消費滿200元即贈摸彩券1張
獎品總值新台幣20萬元,月月抽好禮,獎項計有光陽電動機車、iphone、平版電腦等超過百餘項摸彩品
詳情都可以參考粉絲專頁「享樂好趣桃‧大溪老街商圈(點入連結)」
大溪的美,等待大家來發掘,趁著週休二日來趟豐富精采的大溪之旅吧!
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