ACO是個肉食性動物，舉凡炸雞，鹽酥雞，雞排...等，只要耳聞哪兒好吃，我就會前往品嚐
這回，在臨江街觀光夜市旁看到了一個偌大的招牌
寫著『通化夜市必吃美食』，『頂級炸雞專賣』，引起了我的注意！！！
歐巴媽媽 OBAMAMA 美食專賣店
電話：02-2737-5222
地址：台北市通化街77號1樓
原本看到名字『歐巴』想說又是個因應潮流的韓式炸雞專賣店，沒想到並不是ㄟ
這兒的口味很多元～台，美，日，韓，泰，五國的炸雞口味都在這兒，根本就是聯合國的炸雞總匯嘛！！
除了炸雞之外，這兒還賣了炒麵.炒飯.薯條.沙拉...非常多元化的選擇
店門口懸掛的紅布條得知這一間店深受媒體肯定，不只新聞媒體採訪，連美食達人徐天麟也來過
知名的美食節目「旅行應援團」也有來這兒呢！！
店內約有10個座位，原本想說開放式的廚房，高溫油炸下，坐在裡面會不會很悶熱，又飄散著炸雞的油煙味
沒想到店裡面很涼爽，冷氣空調很消暑，而且完全沒有不舒服的氣味，可以很舒適的在店內用餐
而開放式的料理空間，站在點台或吧台區就可以清楚看到製作空間的衛生環境和製作過程，感覺很安心
ACO的座位前方，有塊像門牌一樣的可愛板子，原來真的是門牌，好有創意唷！！
老闆說【歐巴媽媽】剛好是在通化街77號，所以透過這樣的小雞雞識別77更有連結性
而牆上的大logo，也讓我淘氣的模仿起來，哇，好吃到會流口水的樣子，讓我好生期待呀！！
在店門口有洗手台讓客人洗手，非常的貼心！！
而且可以看到還有英文的菜單，即使外國人來這兒也可以清楚點餐！
這兒的消費很平價，炸雞只要85元起，也有套餐的組合更優惠
因為我們二個人，所以決定要點大驚喜雙人套餐 $300
各國風味炸雞 兩份+精緻小吃 一份+點心或沙拉 兩份+飲料或湯品 兩份
不過，煎熬的時刻來了，到底要選哪二國風味炸雞哩？？
這時ACO最會的就是問店家，請店家推薦！！
老闆告訴我他最喜歡『日式醬香炸雞』（驚，這道明明前面就沒有推的圖樣，莫非是隱藏版？！）
這個選項還真出乎我意料，不過剛好我朋友也想點日式，所以定案！而ACO就選了韓式！
餐點都是現點現做，將預炸好的三分熟炸雞再次入鍋，炸到金黃酥香後起鍋，針對每一個口味進行調製後上桌
日式醬香炸雞，用新鮮蒜蓉爆炒後加入日本醬油熬煮4H，醬汁淋在上頭後灑上芝麻，好有日式風味，吃的到蒜蓉的香氣！
朋友一吃就覺得很喜歡，ACO也覺得比起很多居酒屋的日式炸雞，這兒的更合我的口味！！
韓式辣醬炸雞，微辣的滋味，帶點甜醬的感覺，在這炎熱的夏天實屬開胃!
這顛覆了我對韓式炸雞的印象，去年因為韓劇掀起大風潮，ACO還特別情商妹妹幫我排隊購買知名店家的韓式炸雞
但是那次吃完，我實在很不了解這到底有啥好吃？？！！而且還不便宜～一份要價三百多元ㄟ！！
可是這回吃了歐巴媽媽的韓式辣醬炸雞，我開始對韓式炸雞改觀，這風味真的很不賴ㄟ
ACO問著老闆，為何會想要賣炸雞，老闆說他也是很愛吃炸雞的人，但是卻發現好吃的炸雞難尋
所以他就自己來分享這頂級的口味，使用去骨雞腿肉，每一口都是Q彈，不用擔心肉質乾柴
雞肉都是先用特調的獨家秘方醬汁醃製12H，直接油炸，不會再裹粉
炸雞時使用恆溫控制，從電子儀表板上就清楚得知油溫狀況和時間，完整掌握每一批炸雞出爐的品質
因為不再裹粉，大家吃的炸雞都是皮薄多汁，品嚐雞肉原始的風味，和各國炸雞口味的呈現
而不是吃到厚厚的裹粉，更不用擔心因為裹粉吸油而讓熱量更加飆高，在美味的同時也兼顧到健康！！
而這個黃金薯條，朋友一吃到就尖叫哩！一直說『你快吃吃看！很好吃！很好吃！』
原來這個薯條不只是外酥內軟，吃的到馬鈴薯的鬆軟外，更有一種獨特的香氣
就很像是馬鈴薯醃漬過的一樣，就算冷了還是很好吃唷！！
老闆也強力推薦這道香酥雞翅＆棒棒腿!
皮薄肉嫩，灑上椒鹽的簡單吃法，完全感受到肉質很juicy，吃的時候一定要小心噴汁
ACO問老闆，這樣的作法是不是就是所謂的台式，老闆說對唷，YA，那我今天就吃到三種風味哩
而這個醬香雞軟骨，炸的鹹香鹹香的，雞軟骨的口感很涮嘴，搭配啤酒很麻吉！
台北比較少看到這個料理，但是ACO在南部買鹽酥雞時就發現當地人很愛點這個「三角骨」
果真，來自台南的老闆也將這味帶到北部來分享，咬在嘴裡的口感真的很令人驚艷
老闆又推薦了這道日式醬香炒麵
其實我們已經吃不下哩，但是對於這兒的餐點真的很喜歡，所以覺得再撐也要吃一下
裡面加入大量的蔬菜拌炒，高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔等，最後灑上柴魚片，口味上很入味，搭配炸雞很合適呢
如果店家有稍稍空閒的時間，他們也會貼心的詢問客人是否滿意餐點
也安排了小遊戲要來跟客戶互動，分享小禮物給大家，有得吃又有得玩，非常有趣
除此之外，店內也會不定時有不同的打卡活動，都可以多注意點台附近或是座位旁的標示唷
我們從六點一直聊到了十一點，從炸雞，薯條，炒麵，還吃了生菜
這兒的生菜提供二種醬汁選擇，想要清爽點可以選日式和風，是用清爽的胡麻醬汁調味，非常開胃
ACO點的飲料是可爾必思，是用氣泡水去調製的，所以喝起來有點像汽水的感覺，也很有風味
每個座位前還貼心提供插座，在我們餵飽自己的同時，也餵飽我的手機，還可以趕緊將食物照片放火燒大家
（哈哈哈，我人最好了，獨樂樂不如眾樂樂，我在嘉義的姊妹看到我line她視訊美食，都快要飆淚了！！）
瞧，吃炸雞配啤酒，不只是千頌依可以有這樣的規格 (喝酒不開車，未成年請勿飲酒)
只要你來【歐巴媽媽】，也可以像姐（我）一樣 還可以跟姐姐（謝金燕）一樣
我們叫了一整桌的美食，還聊天坐了一整個晚上，花了多少錢嗎？？
一個人只要255元，就可以吃得飽飽，還享用了各國風味的頂級炸雞
沒吃完的餐點，我還打包回家給ACO哥哥享用！！（老闆說炸雞也可以外帶，建議20分鐘內享用）
來夜市，不再只是人擠人，也可以優雅的坐在店裡，吹著冷氣，和朋友一起享用這頂級的美味唷！！
104年09月更新 菜單和價格如下～
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