傳統市場總是有著滿滿的人情味
『頭家，這項菜是袂阿那煮？』
『頭家，送我辣椒和九層塔啦！再給我二支蔥啦！』
雖然，我完全沒有這些婆婆媽媽的功力，但是我喜歡在市場禮遛達
看看有什麼新玩意，再感受這些人情味的你來我往
但我怎麼也沒想到，現在連傳統菜市場也要參加比賽勒！！
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今年新北市有17處公有市場獲得「優良市集」，105個攤商成為「樂活名攤」
其中【泰山公有市場】榮獲新北市唯一的四星級優良市集！
這天，我來參觀有著菜市場界『金馬獎』殊榮的泰山公有市場
首先先是一杯榮獲四星級認證的『細將咖啡』打破我對傳統市場的迷思
我從沒想過在市場中能喝到這麼棒的拿鐵
不只是咖啡的香醇，連使用的紙杯都是具有隔熱.保溫的專利發明
老闆說他選擇在市場開店，就是想直接接觸民眾，將好咖啡介紹給大家
看到老闆一杯杯沖泡著咖啡，也沖泡出自己堅持不變的夢想
拿著咖啡，走在市場中，感受這綠化市集的美麗，處處皆有巧思
公布欄有著很多關於市場的訊息，不管是營業公休日，或是新增設的交通免費接駁，甚至現在主打的活動，全都一目了然
除了環境十分乾淨之外，在公用空間都有利用綠化盆栽點綴，進門的大廳佈置隨著節慶進行更改，大樓內的燈光照明也使用省電燈泡
在某個轉角，我發現哺乳室，讓媽媽們有個舒適的空間可以照料嬰孩，就算是買累走累也可以到顧客休息區等公用空間休息
看著在旁玩耍開心的孩子們，就知道他們也樂於上市場
泰山公有市場於民國九十三年一月正式啟用，是個清潔、衛生、舒適，具有中央空調、便利性極佳的現代化室內公有市場
全國特有的免費接駁公車服務，將民眾由臺北市及新北市各地接駁至泰山市場
除可方便民眾購物外，也大幅減少自行開車騎車的碳排量，落實低碳生活
市場內設備有四座客梯、一座貨梯和二座手扶梯，沒想到吧！！菜市場竟然也有電梯和手扶梯
而且我以為只有大賣場才會出現的手推車，沒想到這邊也有！（大驚！！）
原來這貼心的購物車，除了是讓客戶更輕鬆採買外，也是鼓勵大家減少塑膠袋之使用
市場也推出專屬的購物袋，只要憑市場購物袋購物，就可以累積點數方式兌領贈品，以宣導消費民眾自備環保購物袋
這份對環保的心意，我想是很值得大家共同學習的！
一樓主要是以「飲食區」及「五金服飾百貨區」為主
走上二樓，來到了雜貨、果菜、漁產、畜肉、禽肉等攤位樓層
這層樓還有恭奉土地公的神壇，除了祈求土地公爺爺的保佑外
這兒還成立基金會，將香油錢和民眾的捐獻金作為當地的國中小清寒獎助金
聽到這點真的讓我覺得揪甘心，民眾自動發起的回饋社會活動，讓人更是感動！
因為環境的整潔，讓我覺得在這兒消費十分的安心，店家也都為了共同營造優良市集一起努力
像平常會擔心到市場漁產、畜肉、禽肉區，聞到的腥臭味或是看到的血水，在這兒全部不會發生
店家都用心的處理，並且將魚肉真空保鮮，除了讓環境更加提昇外，也讓食材保有最佳的鮮度
肚子餓了嗎？在一樓的美食區有著豐富的各種料理等待著大家
只要會產生油煙的店家，都有安裝「靜電抽油煙機」設備，安裝集煙罩才不會影響室內冷房效果
利用靜電的原理將油煙排出，讓市場大樓內的空氣保持良好
在公共用餐區也設置垃圾分類，都有清潔的阿姨們負責維持環境的舒適
走過一攤攤，看著用餐的人群，看著一盤盤的美食，我也想要來品嚐一下
ACO真的要說，這兒的美食真不是蓋的
除了剛剛介紹的咖啡外，麻油雞油飯和甘蔗雞都讓我垂涎三尺唷！
泰山市場也走在時代的尖端，竟然還有臉書，有粉絲團，有部落格
這兒會不定期舉辦活動，不管是摸彩，或母親節，端午節等節慶活動，甚至是孩子的萬聖節給糖…
這些都是加強市場的功能性，也讓在地居民和市場更加緊密相連，讓市場社區化
【新北市 泰山公有市場】把舊有傳統市場之狹窄、陰暗、髒亂、濕滑、血水、臭味等問題通通排除
而呈現出寬敞、明亮、乾淨、清爽、整潔的現代化傳統市場
將傳統市場改造成社區的假日休閒逛街及觀光景點
這一直以來的努力和用心，讓【新北市 泰山公有市場】歷年來獲選為示範市集，實為新北市首屈一指之公有市場
大家有空時也可以來造訪一下，一定會顛覆你先前對傳統市集的印象
【新北市 泰山公有市場】臉書粉絲團連結
地址：新北市泰山區全興路212號
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