『什麼?ACO妳說妳幾點要離開??五點多,那我們早一點去吃海鮮好了!!!』
這天,原本只是要跟台灣美食旅遊網TVSOEZ的工作人員開個會,沒想到意外來場海鮮下午茶
下午茶吃海鮮?我想也只有我們好命到有這樣的頂級待遇吧!!
(請大家先來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享,我會一直用心分享唷)
驅車來到中壢榮民路的【醉神活海鮮料理】,這兒有專屬的停車場,門面也非常的大器
聽說華燈初上時,店家會將LED燈點上,閃爍的美麗非常吸引人,只可惜ACO這次沒看到
天還沒黑,我就趕緊離開前往我晚宴主持的地方哩
走進【醉神活海鮮料理】,這和我平常常吃的熱炒100比較不同,其實台北新店三民路也是熱炒的天下
所以ACO家三不五時也會前往交關,對於熱炒的環境再熟悉不過,但是醉神~~感覺很不一樣唷!
除了適合三五好友相聚的木長桌外,還有合適多人聚餐的十人圓桌
包廂內更神奇,竟然連16人大桌都有!果真是一個地方,符合大家不同的需求
當然,叫做「活海鮮料理」,就是少不了這些生猛活跳跳的小淘氣
不同的魚蝦貝類在水族箱中優游自得,店家對於環境衛生很講究,並不會有不舒服的氣味
半開放式的廚房也讓人可以清楚看到內部廚師的作業情形
光看到冰盤上的海鮮食材,我就眼睛閃亮亮,最青的都在這啦
主持上千場,什麼料理我沒見過!而且看到美食不為所動的功夫已經練就
但是這回看到這些青青青的海鮮,我好想請主廚快點上菜唷!!!拜託!!!
將將!這是我們的澎湃海鮮大餐!且讓我慢慢跟大家分享哩!!(吞口水.....
海膽綜合拼盤
這道真的是太過分了!不管是擺盤或是新鮮度都是破表
其實我很少直接這樣吃馬糞海膽,即使到了北海道函館海鮮市場,我還是放棄!因為我擔心我會受不了海鮮的腥味!
可是,在醉神老闆娘的強力推薦和保證之下,我勇於嘗試的戰鬥力爆發
一口吃下,海膽很冰涼爽滑,而且真的沒有任何腥嗆味,唇齒間還留下遨遊海洋般的豐富氣息
偷偷說,我還吃了二個哩!!(喂,總共才6個,妳就吃2個,叫別人情何以堪!
另外,這個海膽沒有任何的調味,可以吃到海膽的鮮甜,當然也是因為有青才敢這樣啦!
而生魚片的部分也是很誘人唷,每一塊都很厚實,魚肉很新鮮彈牙,好想再來一盤唷!
冷盤軟絲
海鮮就是這麼經得起考驗,新鮮的海鮮就是要吃簡單的原味
只是用水燙煮後沾芥末醬油,就可以感受到彈牙鮮美的好滋味呢!
跳動的鸚鵡
這道菜一上桌,上頭的柴魚片翩翩起舞的樣子真的好美
讓我想到以前玩電動過關都有美女出來跳舞的畫面
果真這道菜很過關,下方的地瓜葉很滑嫩,搭配皮蛋一起料理
這是我第二次吃到皮蛋地瓜葉哩
不過我偏愛醉神的口味,帶著一點點的嗆辣,再加強柴魚特殊的香氣和口味,視覺和味覺都滿足我!
醬爆小寶貝
在門口看到小寶貝這詞時,我就一直問這是什麼?但是都沒有人要回我!@@"!!!
沒想到一上桌,真的讓我臉紅又心跳的!
哎呀~大自然真的很神奇ㄟ,怎麼海松貝可以長成這樣啦!
主廚特別用xo醬拌炒,佐以西洋芹等食材
我也喜歡這樣多種口感的重口味料理,感覺就是下飯呀
至於小寶貝的滋味如何,ACO要賣個關子,妳快點自己來嚐嚐,哈!
這在北部很少見,是店家特別從南部訂購的唷!
香酥瀨尿蝦
這個長得這麼不討喜的小怪物,沒想到肉質無敵細緻!
瀨尿蝦就是螳螂蝦,長得很彈跳!
外皮炸的金黃酥脆,佐以椒鹽提味後,整個就是很下酒
沙母海鮮鍋
到了秋天,讓饕客最難忘的就是肥美的秋蟹
而這鍋沙母海鮮火鍋,滿滿的整鍋料~螃蟹蝦子蛤蜊,綜合火鍋料,或是香菇蔬菜等
微涼的秋天來一鍋,暖胃也暖心,真的很滿足唷
雖然因為時間的關係,ACO沒有辦法吃得盡興
但是也因為這樣讓我吃到中壢的好口味,還品嚐了很多我平常沒吃過的海鮮
相信再過不久我就會再次前往報到哩!
也請大家來看看台灣美食旅遊網TVSOEZ幫我們剪接錄影的內容
對了,店家還有一個獨門好料,就是古早味料理~豬油拌飯
還提供蒜頭酥給大家自行取用,同行的人都直說好吃,我趕著走沒吃到啦!!(地上打滾~~~
提供醉神的菜單給大家參考,除了百元熱炒外,也可以多花一點點錢享用到特殊的海鮮料理
而且還是很平價唷!!
還有,一定要先告訴ACO的冰友們一個很重要的事情~~
當我離開時不到五點半,但是店家已經開始湧入人潮,所以要去嚐鮮的朋友記得一定要提早訂位餒!!
中壢【醉神活海鮮料理】
中壢市榮民路271號(附專屬停車場)
03~4629333(是有餓就想想想)
店家貼心提供wifi,也提供客人充電,好甘心呀!!
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