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星期五晚上上完行銷課回到家，看著電視上播的食尚玩家，正在介紹中永和美食ㄟ

哈，正巧是我的出沒地點，讓我忍不住多看了幾眼

這時，電視正在介紹捷運永安市場站附近的永貞路【權仔鴨肉冬粉】

電視介紹說他的肉嫩湯味美，冬粉更是Qㄉㄟˋㄉㄟˋ

還有我從沒吃過的豬牙齦，跟超辣的泡菜，看的我媽咪也想要來一碗

中午過了一點整後我們到達這個騎車約需10分鐘的店家

遠遠就看到一群人，哈！好險我先警告媽咪：只要是電視報過的店家，就一定會有排隊的人潮

媽媽先去找位置，我就負責排隊哩

看著冰箱裡各式的小菜，讓我每種都想來一盤，不過…..果真想的比吃的還多！

點了兩碗鴨肉冬粉和店家張貼報導中推薦的嘴邊肉和豬牙齦

為了營養均衡也來一盤燙青菜

先喝一口湯，湯頭還不賴，不過就是很明顯的九層塔味道，十足的客家口味，難怪媽媽愛阿！

冬粉的部份是真的比較Q，彈牙的口感還不賴，鴨肉切成薄片，也吃的到鴨肉的清甜

網站上介紹：

鴨肉冬粉的鴨肉不但肉嫩，湯頭更是一絕，清爽中帶著甘甜味，原來是由豬大骨、雞骨以及鮮蝦一起熬煮而成的，難怪還有股隱藏的鮮味；鴨肉則是選用台南鴨肉，成熟的鴨子油脂才會豐美，煮至嫩而不老的程度，口感特別好。

整體來說是很OK的，不過應該比較適合重口味的食客

至於小菜，我最愛的竟然是~~~燙青菜！！

不知道是不是因為今天客人較多，所以嘴邊肉的厚薄度並沒有拿捏恰當，吃起來就不美味啦

要吃豬牙齦還先要做一下心理建設，媽呀，牙齦ㄟ，感覺就像跟豬在親嘴，而且還是很多頭豬

真害羞！

吃起來的口感很像魷魚，脆脆的，不過我並沒有很愛ㄟ，下次還是吃我愛的肝連嚕

在泡菜的部份，是用乾的高麗菜醃漬而成

電視說有花椒.辣椒等眾多提味品調製，果真有狠複雜的感覺，而且只要一點點就會噴火喔

不過ㄚ，因為有一股狠嗆的中藥味，所以我也不愛！

在享用的過程中，一直聽到很多的客人說：ㄟ，怎麼今天這麼多人阿?? 平常都沒有這樣ㄚ

哈哈哈，這就是食尚玩家的魅力啦！只要是報導過的，就一定引起大排長龍的炫風

讓我忍不住告訴這些狐疑者真正的原因哩！

吃完後因為口中有殘餘的中藥味，加上天氣很好，哈精靈就到對面的清心福全買一杯菊潽

媽呀，這也是個地雷，沒有菊花的味道，只有冰水泡潽洱

而且很稀，就是加味水一樣，真的不好喝~~~失敗！失敗！

權仔鴨肉冬粉

地址：台北縣永和市永貞路349號

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