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2014阿里山櫻花季已經開跑,想要一睹今年最後盛開的浪漫櫻花可要趕緊安排

花季從3月10日~4月10日為期一個月的時間,這回ACO上阿里山感受戰祭,已經先行目睹美麗的櫻花盛開的景象,根本就是爆炸的櫻花,美到像假的

花季中將重現冒著蒸汽的火車頭穿越櫻花樹下的經典畫面,來吸引遊客目光(我也好想去呀,因為我是列車長ㄟ,哈)

阿里山當然不只有櫻花.神木和小火車美景,更可一探鄒族原民風情,推薦大家可以安排二天一夜或是三天二夜的輕旅行,來趟豐富的賞花文化多元之旅,相信會"花現浪漫鄒幸福"!!

花季的資料好找,而部落的分享就跟著ACO的體驗推薦,來認識鄒族大社之一~達邦部落

(請大家先來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享,我會一直用心分享唷)  

 

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阿里山的北鄒族共有八個部落,其中達邦和特富野是大社,其他部落屬小社

達邦部落為阿里山鄒族政治、經濟、文化中心,一進達邦,即見到一隻老鷹雕塑立在入口處

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因為「達邦」在鄒語意味著「大老鷹之地」,鄒族先人曾在此看到大老鷹撲殺山羌,所以就以大老鷹命名

 

吃喝玩樂之一:吃

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這回ACO再訪「達邦餐飲工藝複合館」,上回生命豆季來達邦時也是在這兒用餐呢!

才一下車,就看到鄒族搖籃烤肉架上的美味,讓ACO猛流口水

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鄒族的烤肉睡著搖籃,不用擔心炭火近距離的接觸,更不用擔心火勢猛烈的焦黑,真的很好吃,肥肉部分呈現的是Q彈的口感,就如同膠質一般

帶有著炭火的香氣,再搭配上一點點的蒜片,這樣絕配的滋味難怪讓我朝思暮想

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除此之外,特色涼拌生菜也是好吃,帶有略微芥末的醬汁,讓我感到驚豔

不可錯過的還有原味主食~竹筒飯或獵人包,竹筒飯大家比較耳熟能詳

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而獵人包是鄒族勇士出門打獵時所帶的便當,葉子裡包裹著糯米.小米,再加上家裡的菜餚

長條型的粽子,而現在獵人包也是風味餐中很重要的分享,會加上一些絞肉,芋頭等

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餐後還有阿里山遊必享用的愛玉,野生愛玉的滑嫩咕溜,讓人忍不住一碗接一碗

其餘特色菜餚和菜單請見:阿里山達邦風味餐請點入後按下一頁觀看唷)

 

吃喝玩樂之二:喝

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阿里山茶之所以好喝,是阿里山高山候冷早晚雲霧籠平均日照短成分降低而提高了茶的甘味

因日夜差大的長緩肉厚膠質含量高等等些都是阿里山高山茶所展出的特性

難怪對岸同胞來到台灣就是指定購買阿里山好茶,不過要注意認明有阿里山農會核可的標籤,才是真正阿里山出產保證

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而我們造訪的「達明茶行」,可是在多項比賽中屢獲佳績,這回有機會走進來感受老闆娘的款待

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不只茶好喝,茶點好吃(那個番茄好好吃,餅乾也是,我好好奇餅乾是啥唷)

連老闆娘都漂亮~呵,這可是一大重點唷

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這兒的茶常常在競賽中得獎,門口張貼的慶祝公告,滿間懸掛獎項牌匾(還堆疊在一旁),就知道店家製茶的用心和技術

喜歡喝茶的朋友,來到阿里山千萬別錯過這等的好滋味

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吃喝玩樂之三:玩

上回ACO感受了皮雕和洗愛玉的體驗,而這次也沒有錯過射箭和搗麻糬

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射箭是在我晚上入住的”給巴娜民宿”來進行

給巴娜有個很美麗的大花園,感覺很像台北納美花園餐廳的縮小版

在我們的導覽老師安大哥用心指導之下,我們的每一個人都變成神射手,只是過程中也會有很多爆笑的畫面     

 

而搗麻糬是在其他同行友人入住的"秘密遊民宿"進行

常常走跳原民部落的ACO,搗麻糬並不是我的初體驗

原本的熱騰米飯放在臼裡,一次次用木杵用力敲擊,米越來越沾粘後技巧就得越來越高

杵和麻糬就像難分難捨的情侶,而我就是狠心的媽媽,當二個難分難捨時,我只能更使力硬生生拆散這對情侶,再重重給那想誘拐我家女兒的壞男人一擊(喂,搗個麻糬哪來那麼多戲!)

搗麻糬並不是使用蠻力,而是要運用腰部的彈力,配合著一定的韻律感進行

用純米搗的麻糬很有口感,熱騰騰吃的到米飯的香氣,不過原民的麻糬是沒有在沾花生粉的唷!(除非你自備啦,哈)

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歡迎繼續跟著ACO部落巡禮:♥嘉義♥ 阿里山櫻花季旅遊指南~【鄒族 達邦部落】吃喝玩樂住宿全收錄(下)

ACO介紹之【鄒族 達邦部落】吃喝玩樂住宿全收錄,導覽地圖如下:

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留言列表 (3)

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  • 羅傑
  • 原來搗麻糬要用腰力啊
  • 對呀!我看民宿男主人搗麻糬的時候整個身體都好有彈力唷!
    哪像我們都是"齁細"的猛搥!

    甜蜜列車長ACO 於 2014/03/11 23:14 回覆

  • Miu Miu
  • 我也想來喝喝那茶。。我是茶控
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