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米塔集團【川師傅 功夫麵舖】首店開於大直實踐大學旁

而近期更拓嶄新店於信義區微風南山

愛吃辣的ACO，特別前往大直美食推薦【川師傅 功夫麵舖-大直店】

來品嚐招牌麻辣湯底＋功夫麵

『功夫麵』使用當日現桿手工麵條，吃起來Q 彈帶勁

而『麻辣湯』則是師傅遠赴四川習得的秘方

以新鮮牛骨加上二十多種中藥材及四川道地辣椒，花費十小時熬煮製成  

另外也有『清燉老火湯』可供選擇，以老母雞和數十種蔬果為基底的老火湯底

在冬天很溫補，也是不敢吃辣的朋友很好的選擇唷！ 

大直美食/實踐大學美食/捷運大直站美食/銷魂麵

『米塔集團』第13大品牌【川師傅 功夫麵舖】

這可是米塔集團為『川控必嚐／為川控而生』推出的全新店型

師傅遠赴四川習得的麻辣湯頭秘方

而功夫麵體更是經過無數次的研發

從麵體的選擇、醬料的比例調配都下足功夫

就是想讓顧客品嚐到記憶中父親拿起麵桿親手做麵條，那回憶中最美好的滋味~

【川師傅 功夫麵舖】首店開在大直實踐大學商圈，白色的牆面很歐風

外觀看起來如同咖啡廳一般，還有一個別緻的小庭園

但，沒想到走進店內，卻別有洞天～～

▲▼一樓櫃台＆用餐空間

【川師傅 功夫麵舖-大直店】的裝潢古樸典雅

二層樓的用餐空間，一樓多為四人用餐方桌

而地下一樓的用餐空間我更喜歡

類似和室的開放式空間

桌椅高昇處理，讓腳部可以自由伸展不用盤腿

包包衣服都可以很隨性地放在旁邊

這樣的環境好適合三五好友聊天品嚐美食

以前我大學時代最喜歡和社團好友到這樣的環境中度過一個下午！！

▲▼二樓用餐空間

ACO回到一樓用餐區後，服務人員先端上溫暖的麥茶

而在用餐期間，也會隨時巡繞添加桌邊服務，非常貼心！

大直美食推薦【川師傅 功夫麵舖-大直店】餐點內容都是以套餐為主

每一份套餐都是功夫麵＋湯品的組合

湯品有二種湯底～一為清燉的「老火湯底」

這可是嚴選老母雞和數十種蔬果為基底熬製而成

另一則為麻辣的「麻辣湯底」

師父遠赴四川習得的秘方，以新鮮牛骨加上二十多種中藥材及四川道地辣椒，花費十小時熬煮製成

另外有非常多小菜的選擇

而飲料的的選擇也有生啤和六種飲品

只要點主餐，生啤和飲品都可以優惠價格加價選購，很划算

ACO對於『川師傅精釀生啤APA』和『川師傅精釀紫蘇生啤』都好有興趣

無奈我是騎車前來，不然一定要好好品嚐一下精釀生啤的風味！

而放在桌上的行銷宣傳立牌發現加入米塔LINE@

綁定會員後就可以有入會好禮券

在米塔集團旗下的各個事業體都有專屬的小禮物

像【川師傅 功夫麵舖】就會贈送師傅泡菜一份

ＡＣＯ當然一定要把握這種好康呀！！ 

獨門麻辣鴨舌  ＄68 (3支）

嘿嘿，和鴨鴨喇舌真的很特別

這可是我小時候最感開心的事情

每次和老爸到酒店（咦）我總是會為自己先叫上一盤的鴨舌，哈！

而【川師傅 功夫麵舖-大直店】的鴨舌還有麻辣香氣，吃起來更加涮嘴！

必吃土雞大爪 ＄48

這個土雞大爪一上桌，我整個眼球就離不開它！

也太大隻了吧！！

大雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白

這可是使用川師傅滷汁滷至入味後，上桌時再灑上特製辣椒粉

滿滿的膠質在其中，香Ｑ帶勁！

蜂蜜檸檬 ＄58  （套餐加價購優惠價 $38）

飲品都有划算的價格可以加價購

這蜂蜜檸檬真的超正點，大推必點呀！！

飲料的風味很讚，蜂蜜香甜再加上檸檬果香，超級好喝！

麻辣牛雜湯 ＋功夫麵 套餐 ＄248

這『功夫麵』可是使用 當日現桿手工麵條，吃起來更加Q 彈有勁

上桌的時候有加上數十種配方製成的銷魂辣油，帶有一點點的微辣

如果真的不敢吃辣的朋友，記得點餐的時候就可以告訴服務人員

可以特別客製化做成不辣的功夫麵！

而像ACO這種無辣不歡的超級辣妹，也特別邀請服務人員協助加成中辣

吃起來更加香麻夠味，有種會噴火的快感！！

而功夫麵中還有一顆溏心蛋，半熟的美味口感，很好吃呢！

先喝一口麻辣湯，香辣的口感真的很深得我心！

以新鮮牛骨加上二十多種中藥材及四川道地辣椒

花費十小時熬煮製成的精華，尾韻更是順喉

麻辣湯中還有一個油條，吸足了湯頭的麻辣香氣，吃起來軟嫩可口不油膩

這口感應該就是傳說中的「炸響鈴」

讓不愛油條的我都很喜歡，下次我一定要另外單點油條放進去

ACO選擇了平常比較少吃到的牛雜湯

牛雜份量還蠻多的，吃起來Ｑ嫩帶點彈勁

而且滷的很入味，讓我吃得很開心呢！！

喝完湯後還可以再請服務人員免費加湯一次，好讓人滿足唷！！

套餐搭配的小菜正好是麻辣鴨血與豆腐

熬煮的非常入味，一口咬下還會噴汁

若是喜歡的話，也可以單點麻辣鴨血與豆腐，一次吃個過癮！

鴨血豆腐 ＄78 

大直美食推薦【川師傅 功夫麵舖-大直店】

那手工麵條Ｑ彈帶勁，建議一上桌就可以趕緊拌勻

調整成自己喜歡的辣度

再搭配川控必嚐的麻辣湯底，最過癮了！！

補充：【川師傅 功夫麵舖】近期於微風南山展店，開幕推出

滿500送500！

還有推出「川師傅功夫麵 微風南山店」限定餐點喲！！

【川師傅 功夫麵舖-大直店】

電話： 02 2532 3918

地址：台北市中山區大直街66號1樓

營業時間：11:00–14:30, 17:00–22:00

粉絲團：https://www.facebook.com/chuan.shifu/

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我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經超過10年的時間嚕       

寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！

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