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桃園楊梅美食【羊霸天下 楊梅總店】羊肉爐吃到飽是楊梅人推薦熱門店家

超過10年以上的在地經營,平價美食累積不少好口碑

為了符合廣大市場需求,現在換了新店面,老店新開張,新環境更寬敞更舒適

近百種食材任你吃只要380元,火鍋吃到飽超高C/P值

ACO都決定要將家族聚餐改到【羊霸天下 楊梅總店】哩!!

充滿營養骨髓的羊大骨,豐富膠質的羊腳筋

而羊肋排.梅花胛也是肉鮮味美,毫無羊肉腥羶味

三種自家自製熬煮湯頭~藥燉.清燉.仙草羊肉頭都很讚

不可錯過的桃園楊梅必吃美食桃園聚餐推薦!(含羊霸天下楊梅店地址/菜單/價位

 

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台灣人很愛吃火鍋,即使是大熱天,吹著冷氣吃著火鍋,依舊是很舒服!

【羊霸天下】除了滿足愛吃火鍋的族群,更提供羊肉爐吃到飽

精燉後的澳洲羊肉滋味讓饕客回味無窮~

目前擁有三家分店,除了【羊霸天下 楊梅總店】外,還有內壢店和龍潭店

而【羊霸天下 楊梅總店】老店新開張,環境更加寬敞

【羊霸天下 楊梅總店】入口處比較不明顯

但是記得喲,就在『桃園市政府消防局楊梅分隊』的斜對面

在『自立綜合市場』的旁邊,面對市場往右手邊走就是嚕!

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店家還沒開門,門口就湧入大批的排隊人潮

【羊霸天下 楊梅總店】因為搬家休息了一陣子,讓大家等待已久的美食店家

難怪一重新開幕,想念美食的饕客們全都攜家帶眷來回味這懷念的味道

170個座位,在開門的那瞬間就被人潮佔的滿滿

還有人在門口繼續等待翻桌用餐呢!!

 

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先來看看桃園楊梅美食【羊霸天下 楊梅總店】羊肉爐吃到飽的價位~

成人380元,兒童170元

這價位也太便宜了吧!!

只要380元就可以羊肉爐吃到飽,無限享用近百種的食材,超划算!!

 

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桃園楊梅美食【羊霸天下 楊梅總店】羊肉爐吃到飽也提供外帶服務

外帶一份羊肉爐是350元,配料的價位也寫得很清楚

 

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服務人員引導入座後,首先要選擇的就是湯頭

桃園楊梅美食【羊霸天下 楊梅總店】羊肉爐吃到飽有三種湯頭可以選擇

~藥燉,清燉,仙草羊肉湯

 

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藥燉

各種中藥材搭配寶川辣豆瓣醬進行熬製,色澤紅,香氣濃郁

這兒的藥燉湯頭不會太重口味,即使是夏天實用也很溫補

 

 

 

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清燉

薑,大骨,中藥大火滾製,清香甘甜

這滋味我特別喜歡,很清新卻很夠滋味!

  

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仙草羊肉湯

使用關西三年以上的仙草.南薑.枸杞小火慢熬,香氣厚重回甘

這剛入口就可以被仙草撲鼻的香味所吸引,而後品嘗到帶點澀苦的純正仙草滋味

  

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必拿食材就是這冰櫃中由店家熬煮二小時以上的羊肉

各部位都備料齊全,顏色上色都很均勻

羊肉的來源可是挑選水質純淨無污染的澳洲羊隻

而且是12~18個月大,肉質口感最佳的時刻!

 

 

 

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▲羊腳筋,腿腱子

 

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▲梅花胛,羊肋排

 

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▲羊大骨

 

 

 

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▲羊肚

就連內臟部位也有喲!提供了「羊肚」和「里肌筋」

里肌筋的口感超特別,吃起來很像肉片,但是又帶有筋性的Q軟

 

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▲里肌筋 

 

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而這一大排的火鍋食材也超豐富的~

光新鮮葉菜類蔬食就高達六七種,我的老天天呀

現在不是南部大水,葉菜類超貴的嗎?

竟然還有一些在火鍋店少見的食材~水蓮.韭黃.秋葵...

老板都沒有在意成本耶,就是要大家吃得開心快樂啦

 

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飲料的部分則是汽水等軟性飲料為主

這是讓大家緩解一下口味,建議大家還是多喝湯呀!!!

 

 

 

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若是有需要啤酒狂歡的朋友,也可以加價購來手啤酒

而這個冰櫃中,竟然還有大家兒時最常吃的甜點~「中華豆花」和「中華愛玉」!

愛吃冰淇淋的還有知名品牌「小美冰淇淋」,使用甜筒再搭配五種口味

(喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

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另外還有一個甜點水果冰櫃~三種蛋糕西點,三種水果,也都乾淨整齊地排列的很好

光看就覺得誘人!

 

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甜點櫃旁邊還有一處蒸籠,裡頭可是有各式燒賣.珍珠丸子

等待羊肉爐食材滾燙的過程中,都可以先塞個二口止止餓,很貼心呀!

 

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而這個冰櫃排了一堆小鮮肉~~哈哈哈,一群帥哥發猛式的進攻

原來這冰櫃中有著羊肉/豬肉/牛肉/魚肉的火鍋肉片

肉片厚度很不錯,也是超有誠意的提供!

 

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若是重口味的朋友,可以自取醬料

光豆腐乳醬就分成有辣和無辣二種,另外還有蒜蓉醬和特辣醬

而需要加湯的朋友,也都可以自行到醬料櫃台區自取茶壺添加

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我們挑選了清燉湯頭和仙草羊肉湯,先放下自己拿取的食材

仙草羊肉湯在單獨品嘗湯頭時,會覺得仙草的澀度比較鮮明

但其實放下羊肉和火鍋食材後,湯頭變得有仙草香氣但澀度就淡化了,厲害!!!

 

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羊肉飯 

將羊肉和火鍋食材全部下鍋後,我決定先來一碗「羊肉飯」

這羊肉滷肉真的太香香香了~~~八角的味道很濃郁

淋上一大匙的滷肉在白飯上,那撲鼻的香味就是美味的保證!!

建議和大家一起分食,這樣才可以留下更多的胃袋空間裝其他美食呀

 

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羊肋排

我超愛羊肋排,肉質多汁軟嫩,還帶有筋膜的嫩Q

要不是因為我每種吃一口之後,肚子就快爆炸了,不然我還真想要多吃幾塊呢!!

 

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腿腱子

腿腱子的肉多豐富,可以讓我享受大口咬肉的豪邁Fu

而這部位的肉質因為運動量很大,所以非常Q彈,有嚼勁

牙口不好的大人小孩也別擔心,因為店家選用的都是12~18個月的羊肉

所以並不會乾柴或是難嚼,吃起來只有滿足而已!!

 

 

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羊大骨

而這個羊大骨就更豪氣啦!!營養整個滿分爆表~~

拿出一隻羊大骨後,先灌肉一些些湯汁,用吸管攪拌後,再用吸管吸出羊大骨中的骨髓

這種在羊肉爐專賣店可是昂貴料理

【羊霸天下 楊梅總店】竟然可以無限量提供,怎麼可以錯過這好好補補的機會呀!!

 

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就連這群正值發育期的小鮮肉們,也都知道這可是難得的好料

猛力的進攻,將羊大骨滿滿尖尖堆成一座小山一樣,果真識貨!!

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羊腳筋

美女們就別錯過這個羊腳筋啦!!整隻拿起來嗑就對了!

為了愛美~膠質的補充是很需要的,根本不用在乎形象這種事情呀!!

煮過之後的羊腳筋,Q軟Q軟,超正點

我真的只嫌我自己怎麼突然食量變小哩...

 

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這時看到別桌的人竟然端著一盤耀眼金黃的食材,才知道店家補貨啦~~

超特別的~竟然是盛開的「金針花」耶!!

貨源來自老闆的親友,可遇不可求的好料,吃起來爽脆可口

當我們還想要再來一盤時就已經被分享一空

所以建議大家若有看到時,一定要眼明手快呀!!

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最後再用小美冰淇淋.中華豆花或是蛋糕甜點收尾

【羊霸天下 楊梅總店】甜點的表現不俗,戰勝了非常多吃到飽的小西點

這麼完美的收尾,整場吃得開心又滿足!! 

 

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舒適寬敞的環境,冷氣開放中享受著美食

170個座位,每個人都是大快朵頤,雙手和嘴巴都十分忙碌

看著大家都吃得非常開心的表情,這應該也是老闆的成就感吧

【羊霸天下 楊梅總店】豐盛澎湃的食材,醇香濃郁的湯頭

一個人還只要380元,真的超划算,C/P值超高

讓我打算著下回家族聚餐的時候,就換我攜家帶眷來【羊霸天下 楊梅總店】大啖羊肉的美味啦!!

 

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羊霸天下 楊梅總店 

電話:(03)478-3292

地址:326桃園市楊梅區新農街245巷23號

官網:http://www.yang-ba.com/

粉專:https://www.facebook.com/yabatishi/

 

 



 

 

 

 

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