【鮨彩割烹 漢神店】位於高雄左營區的漢神巨蛋百貨四樓
日本割烹料理精緻美味兼具，用餐環境舒適高雅
最近推出了三種套餐，一道道精緻上桌，滿足視覺的饗宴，更挑逗你挑剔的味蕾！
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鮨彩割烹 漢神店
電話：(07)262-1999
地址：高雄市左營區博愛二路777號四樓 (高雄漢神巨蛋百貨)
粉絲團：https://www.facebook.com/irosushi/
還記得ACO高雄的好姊妹虹伶嗎?
她可是一個挑嘴的小妞，最喜歡吃的是日式精緻料理
這天，ACO因為要參與高雄郵輪的參訪，提前一天來到高雄
晚餐，就決定來這間漢神巨蛋四樓的【鮨彩割烹 漢神店】
交通超方便的，只要搭乘捷運到巨蛋站就抵達哩!
來到四樓，門口備有菜單，讓大家更清楚餐點內容和價位
而一旁櫥窗裡的餐點模型，讓我忍不住一直吞口水.......
我真的覺得日本食玩超厲害的，維妙維肖的模型，總是讓人傻傻分不清楚呀!
從門口往內看，我喜歡這裡的氛圍
透露著一種曖曖內含光的優雅，這樣舒服悠閒的歡迎著大家，帶有一股內斂的沉靜...
入口右邊是壽司吧台區，左邊則是四人座位區
而我最喜歡的是最裡面的用餐區域，一旁的室內造景讓這環境更添美感
若有商務宴客，或是家庭聚餐，好友相聚需求的朋友，也可以預訂包廂區
獨立的空間讓大家不用花大錢，也可以享有聚會的專屬空間
入座後，服務人員隨即送上菜單，招待的毛豆小菜，和熱茶水
邊喝著熱茶，看著讓我難以抉擇的豐富圖片，好好思考我該吃什麼好呢.......
燒烤牛舌套餐 ＄650元
套餐包含前菜五品，醋飲，和風茶碗蒸，牛舌盤，御飯，味增湯，甘味，這些都是陸陸續續上桌！
前菜五品
才上桌的第一盤，就讓我目瞪口呆
這顏色也太美了吧!! 要我張大口吃掉~誰捨得呀!!
不只是這些小菜的精緻呈現，就連器皿也是大大有講究
帶有一些東方中國風，有種中日結合的美感，光吃飯都是一種藝術...
醃漬的鮭魚和甜甜的小魚乾都很開胃，而菠菜淋上胡麻醬滋味濃郁極了
選用當季時令魚貨，鮭魚、鮪魚、旗魚切片，每一片都很厚
一旁附上最優質的山葵，淋上一些醬油，用魚肉沾點醬汁，嗆辣的感覺中體驗魚肉的鮮甜
好吃耶！
玉子燒＆鳳螺
二者相搭，配上一朵小雛菊，真的很令我覺得佩服....
這就是日本料理的特色～賞心悅目，精緻美味!！
綜合水果茶 ＄150
挺大一壺的，添加了大量的檸檬皮，增加了一些澀味，除了水果茶的香甜味外反而更有清新感
抹茶歐蕾 ＄150元
就是要這一味才會有到日本料理用餐的FU呀!
因為選擇了去冰所以看起來沒有很明顯的層次
充分攪拌後，一喝，這牛奶的香氣很明顯，而抹茶香帶出了一點茶的苦澀味，二者相結合後喝起來挺溫順
不會太過於甜膩，可以一口氣喝光的那種！（有需要這麼豪邁嗎？）
烤青魽下巴 ＄320元
12道逸品的人氣首選，我也強力推薦！！
有三種尺寸，也有三種不同的收費，ACO這個是小份的Ｓ號，哈！
外皮煎的香酥，而裡頭的魚肉細緻帶有肉汁
擠上一些些檸檬汁，沾點胡椒粉就很好吃
御膳雙拼～炸海老讚歧烏龍麵拼月見牛肉丼御膳 ＄430元
牛肉丼的燒肉醬汁鹹香帶點甘甜味，上面打著一顆蛋黃
將蛋黃液滑開之後，讓牛肉沾取蛋汁，濃稠中更添滑順口感
這牛肉的口感和口味我都挺喜歡的呢！
二支炸蝦泡菜湯頭當中，吸附了柴魚湯的滋味
湯頭味道清淡，烏龍麵咕溜爽口
我喜歡一口飯一口麵交換吃，這樣吃到最後也不膩
醋飲，和風茶碗蒸，牛舌盤，御飯，味噌湯一起上桌
每一片牛舌厚薄相當，光擺盤就覺得誘人
烤盤預熱完成後，將奶油先塗抹烤盤避免沾黏
青蔥鋪在牛舌上頭放在烤盤上烤，待牛舌微微變色後就可以捲起，五分熟的牛舌滋味最棒！
因為這上頭只有一點黑胡椒提味，可以再加上一些調味過的青蔥醬
若口味比較重的朋友可以另外再沾點和風醬汁，更有風味!
雖然虹伶吃的很開心，但是女人的另外一個胃也要一次滿足～～
巧克力千層蛋糕 ＄120
層層堆疊的金黃法式餅皮，中間抹上香緹奶油醬
奶香氣很明顯，而餅皮的蛋香四溢...一口一口繼續停不了
黑蜜嶺岡豆腐＄120元
這個其實是燒烤牛舌套餐所附的甘味（甜點）
原本聽到豆腐會覺得興致缺缺，但是一吃，這奶香也太香了吧
所以嶺岡豆腐其實就是奶酪，單吃就好好吃
先品嘗原味之後，再搭上一些蜜紅豆，風味就不太一樣
最後再淋上黑蜜，螞蟻人會喜歡～但是就壓過奶香氣啦！
沒想到一道甜點竟然有三種吃法，很棒！
白玉紫米紅豆湯 （熱） ＄120元
而這道甜品則是虹伶選的
紫米熬煮的細緻，入口即化的口感，溫暖了胃也滿足了想吃甜的慾望
但是放心喲，這並不會太甜，所以是一種很養生的甜點...
上頭的白玉超Ｑ彈，咀嚼之間都還有一股跳動的彈力呢！！
沒想到【鮨彩割烹 漢神店】的餐點如此美味，環境有高雅舒適
吃完之後我還跟著虹伶逛逛百貨公司，買點伴手禮回家....
這樣的夜晚真的心情超愉悅......
而即日起到7/14，還推出第二套松花堂套餐半價，每日限量10組
別忘記要出示下方圖示喲～～快點搶吧！！
【鮨彩割烹 】是全省連鎖的餐飲店家唷，快來看看你家附近有沒有吧！
鮨彩分店資訊：https://goo.gl/th29zf 
官網 :http://www.zoe-grp.com/index.php
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我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經超過10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！
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