下班後，是不是很想找個地方好好放鬆一下～
【伙房 台日私藏料理】就是讓大家小酌.聚餐.聊天的療癒系場所
每一道菜都好開胃，每一道菜都好下酒，而且滿額還可以用1元加購一道菜呢！
近榮星花園.行天宮，停車便利，搭乘捷運到中山國中站也方便，吃完飯散散步，好愜意！！
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在農曆年前，因為姐妹的邀約，ＡＣＯ曾經來伙房品嘗過
那時就覺得這菜色還真符合我的口味呀～～很多都是辣味上菜，走下酒菜路線
即使菜都冷掉了（因為我從台中趕回來），還是不減美味....
所以特別在這假期中，邀約爸媽家人們一同前往！！
【伙房 台日私藏料理】就位於榮星花園的後方，在龍江路和五常街口
若是搭捷運來的朋友，可以坐到捷運中山國中站，走過來約莫10分鐘
而我們開車前往也很方便喲，因為旁邊就有一個五常停車場，每小時停車費是40元
招牌的ＬＥＤ燈光在黑色的扛棒襯托下更顯耀眼.....
門口的燈箱也分享著店家的特殊優惠（待會再跟大家好好分享呀......)
我迫不及待地想進到店裡，三步併二步的走上階梯
而門口的二張戶外區桌位似乎已經被客人預訂了，當然呀，這可是有ＶＩＥＷ的最佳觀賞區耶！！
透明的櫥窗可以看到廚房師傅料理的情形
而廊道上的酒櫃中，有著各式的酒類～台式的高粱，日式的清酒，水果酒，還有一些洋酒
不過我並沒有瞭解酒水的價位，因為今天哥哥不在家，我可不賣酒呀....
來到室內的空間，座位的數量並不多，強烈建議大家一定要先訂位
座位旁都有著貼心三寶~置物籃，插座，服務鈴按到人員就來說妳好~~
除了有精美的菜單本之外，牆上更有著新品資訊，和推薦菜色
跟我一樣有選擇障礙的朋友，店家貼心地列出了排行榜，照著點準沒錯啦!
所有的菜色都是現點現做，店家為了要精準的拿捏菜餚的品質，都是一桌的菜全部上完才換下一桌
所以，若是店裡客人比較多的話，大家就要有心理準備要等比較久~~
等待的同時，可以先拿瓶飲料，慢慢和親友聊天敘舊，或是看看電視，滑手機，都是很不錯的打發時間方式
飲料的種類還蠻多的，都可以自取，最後才一起買單結帳...
店家也會貼心地端上一壺熱茶，讓大家嗑著毛豆品茗等待..
等待，就是為了大餐~~
金沙玉米筍
這可是店內招牌之一，幾乎每一桌都有著她的存在
除了因為這是點餐滿800元，就可以1元加價購得之外
更重要的是因為它吃起來非常涮嘴!!!
所謂的金沙就是炒的鹹香的鹹蛋黃，巴附在炸過的玉米筍上
呈現出外頭的脆殼鹹香濃郁，裏頭的玉米筍依舊清甜，帶有一點點的微辣，下酒必備!
豆酥高麗菜
沒想到豆酥也可以加在高麗菜上呀，感覺似乎是熟悉的二個食材的結合
但是事實上是他的後勁更是令人難忘，尾韻一股香麻辣度排山倒海而來，絕對讓人印象深刻!
椒香跳跳骨
當我看到這道菜名時，我自己一直猜測這是什麼....
最後我得到的結論是應該是田雞吧!(就是傳說中的青蛙肉)
因為田雞是會跳的!!拿來做椒鹽料理也適合，一度我還很自豪，感覺自己很聰明這樣
沒想到，一吃，我咬到軟骨的口感~~呃!!這應該是傳說中的三角骨吧
就是雞肉的肩背骨。。南部的鹹酥雞攤都有這一味耶!
咬起來咖咖脆脆的，灑上一點椒鹽，帶有一點辣度，老闆~~請給我一瓶啤酒吧!!
椒鹽臭豆腐
這臭豆腐的臭香氣還真的是難以遮掩，越吃越臭，越臭越香!
(哈哈，這樣的形容詞，相信有吃過臭豆腐的人都知道我在講啥，可不是繞口令唷)
豪氣地來嚕~~~重慶烤魚
ACO發現現在坊間越來越多重慶料理，道地的四川佳餚....
其中就以這道重慶烤魚是大家耳熟能詳的招牌
各式中藥融合而成的麻辣湯頭，加上四川花椒的特殊風味，都是讓這重慶烤魚更加美味的關鍵
細緻的魚肉搭配上香辣滋味，讓我感覺意猶未盡!!
不過因為大家都餓太久哩~~ACO作為東道主，只好先讓大家嚐(我還真孝順，哈)
除了魚肉外，這鍋裡的配料也不少~豆腐.杏鮑菇.馬鈴薯片.高麗菜.玉米筍.....
看著大家發動著筷子大軍，我就覺得非常滿意呀..
乾鍋雞
有點類似像我們常吃到的台菜三杯雞的感覺，扎實的雞肉加上了爆香的辛香料，但是收汁收的更乾，雞肉的乾鍋滋味更明顯
每一道都是這麼下飯~~我忍不住跟服務人員點了白飯呀....
這一小木桶上桌，完全就吸引我的目光，好可愛唷.....
除了白飯外，也可以點這兒的炒飯唷!!
牛肉炒飯上桌是以金字塔的樣子呈現，金黃上色的米粒堅挺的立在盤上，屹立不搖....
其中的牛肉，每一片都是這麼大片，這麼厚實，但吃起來卻是鮮嫩可口!
這大火快炒的炒飯，滋味真的是不賴呀!
中卷
這是用火烤的方式料理，所以上桌的速度會比較快
很餓的朋友可以先點一些火烤料理墊一下肚子
只要沾一點椒鹽粉，就可以品嘗到中卷海潮滋味的鮮甜
吃到一半，我忍不住來記錄一下店裡熱鬧的模樣....
戶外區，滿滿尖尖!!
室內區，滿滿尖尖，too....
不管是相約一群朋友下班後來聊天狂歡，或是壽星慶生，就連二人小酌都很適合來【伙房 台日私藏料理】呀
綜合烤物
一次就可以吃到三種好味道~明太子雞肉串/牛肉/豬肉
雞肉鮮嫩淋上明太子醬，海鮮滋味伴隨著雞肉的鮮甜，一種海陸融合的感覺
牛肉仍帶有粉紅色的色澤，品嘗到牛肉的原汁原味，越咀嚼越香
豬肉的表皮焦焦脆脆，撒上一些調味粉，Q中帶韌，也是一道下酒的好菜
鳳梨蝦球
我們家妹妹最愛這一味啦!(小朋友的最愛)
這兒使用的蝦肉非常新鮮，吃起來彈牙脆口，肉汁鮮美
而外皮裹的炸衣一樣是金黃酥脆的口感，即使淋上沙拉醬，擺久了也不會軟爛
麻油松阪豬
這道菜我非常喜歡，因為一次就可以吃到二種麻油料理過的食材
一個是主角松阪豬，彈牙的口感，Q中帶脆的滋味，就是這樣的美味讓老饕們愛不釋口
另一是配角川七，ACO個人也很愛吃川七，喜歡它搭配麻油炒香後的口感，當然它的營養價值也不低唷!
椒麻雞
這椒麻雞是【伙房 台日私藏料理】特殊改良，和我們以往吃過的泰式椒麻雞不太相同
先說雞肉本身，採用的是雞腿肉，厚實且帶有常常運動的嚼勁
但因為分量不小，所以肉質一樣保有鮮嫩而不乾柴
對愛吃肉的ACO來說看到這種大份量的雞腿，光看就心花怒放哩!
而外皮裹粉並不厚，薄粉油炸後酥脆迷人，吃的時候還可以聽到卡滋卡滋的聲音
醬汁的調味上並非以泰式的酸酸辣辣為主，但是獨特的辣味讓這椒麻雞也更加好吃!
清炒豆苗
這季節的豆苗雖然沒這麼美味，但是店家以大火快炒的做法保有翠綠色澤
吃完大魚大肉後來點綠色蔬菜，感覺很清爽!
砂鍋魚頭
這一鍋，是我懷念的美味
記得上回跟姊妹來的時候，就是這一鍋讓我印象深刻~~
豐富的配料加上濃郁的湯頭，不管是喝湯或是吃鍋都覺得好滿足唷....
這裡頭的食材跟重慶烤魚差不多，但是味道不會這麼香辣，反而是帶有沙茶的香氣
這一鍋，相信也讓我的家人們留下美好的聚餐回憶....
大家現在忙著課業忙著工作，偶而安排一下家庭聚餐的時間
找一間好餐廳，和親愛的家人在美食當中談笑風生，是多麼幸福的事情
【伙房 台日私藏料理】是一個不錯的選擇，愛吃辣的朋友，或是喜歡喝點小酒的你
都可以來這而輕鬆共享夜晚的美好時光....
而且只要消費滿額，就可以用$1超級銅板價品嘗到店家推出的優惠菜餚
超級無敵划算的呀!!
伙房 台日私藏料理
電話:(02)2508-2890
地址:台北市中山區五常街83號1樓
粉絲團:https://www.facebook.com/cookhouse1108/
ACO要來抽獎啦
這次要抽"伙房800元套餐"一名
ACO會在06/01抽出各一名幸運朋友，到時會用FB私訊通知得獎人唷！！
請在05/31前完成三步驟：
1請在下面二個粉絲團都按讚，少一個都不行唷！
2請在『甜蜜列車長aco幸福分享』粉絲團置頂貼文tag 3個朋友
3點入部落格文章留言，用訪客身分也可以，留言開頭請寫上『我是XXX (你fb的名字），我想吃伙房.....』
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我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經超過10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！
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