宝泉食品【花樣情緣喜餅 雙層/A款 】,結合中式傳統喜餅與日式喜餅糕餅點心!
還記得ACO在農曆年前有到台中豐原遊玩嗎?
那時我有參訪了百年老店宝泉食品
當時收到的伴手禮非常好吃,讓我對宝泉也留下很好的印象
這回,得知宝泉也有結婚喜餅
身為婚禮主持人的ACO,吃過的喜餅無數,卻沒有收過宝泉的喜餅禮盒
說什麼也一定要來吃吃看這知名的台中喜餅呀
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宝泉 花樣情緣喜餅 雙層/A款
紅色的外盒看起來非常喜氣,從外觀就明顯看出是二層的設計
上方的圖案是繩結纏繞,就好像象徵著新人結髮一輩子
而且中國人對於中國結都有一種古味洋溢的崇尚
雖然簡單,卻有著一股格調....
中間層盒外的設計圖案卻又有一種日式和風的風格
果真很符合宝泉的形象
ACO參訪時知道宝泉的第二代傳人陳金泉先生曾遠赴日本工作
在日本打響了名號,還在東京成立『宝泉製菓本舖』,開創了宝泉的起源
或許也就是因為這樣,宝泉的喜餅盒的設計,有著中國人喜歡的大紅喜氣
又保有著白色和風的呈現(日本人的婚禮也是以白色為主色)
上方的繩結則是表示著花樣情~被紅線纏繞的你我,幾生幾世都分不開
來看看盒內~~
其實,我每次收到這種二層的喜餅都覺得很期待耶
因為可以驚喜二次,哈哈哈!!
上層:花語、湖心餅、燒菓子及養生堅果塔
挖~~沒想到竟然還有養生堅果塔,這個 好特別唷
而且三種小盒子精緻包裝著的內容物也很讓人好奇
不知道下層是什麼呢??是一個大餅嗎??(因為通常都是這樣的啦)
下層:香Q餅、花采餅、黃金酥及原味鳳梨餅
沒想到,竟然是四個小喜餅,四種還都不同口味,真的好符合我的喜歡唷!
ACO很喜歡吃傳統喜餅,因為吃的到層層的內餡和各種滋味
不過每次都覺得漢餅很大一個,約一斤重,保存期限又特別短,大約5天左右就到期
若扣掉寄送的時間,其實到我們手上時就是即期品的狀態!!
重點是收到就得立馬吃完,不只是因為期限的關係,再加上切開後接觸空氣,也會越來越乾硬,還是放進肚子裡保存比較妥當,但短時間內要吃完,再好吃的東西也變得有點無味!
這回,有著這種迷你小喜餅,不但口味上多變化,更可以妥善保存,保持最好的品嘗風味
養生堅果塔
這堅果塔非常豐富,有著腰果.松子.開心果.杏仁果.蔓越莓.核桃,各式堅果一起組層,多吃堅果也是很有益處的唷!
底層的酥香滋味搭配堅果的香氣,很迷人,而且甜度不會太高,長輩也會喜歡
三個小盒子裡是三種不同的小餅
寶泉也是小月餅的始祖,小巧玲瓏一二口就可以吃完
這也讓我想到日本和菓子,這些茶點搭配一壺好茶,很速配!
湖心餅
這款讓我很驚豔!!咬下一口馬上看成分有什麼....
以新鮮草莓香氣與進口乳酪的濃郁口感,有一種中餅西吃的創新
這是紀念湖心亭百歲紀念特別製作
而草莓的酸甜感,更能彰顯甜蜜愛情的滋味
花語
光名字就很浪漫,滿滿的豆沙中竟然還有一整顆栗子!
甜而不膩,邊吃邊感受著這真材實料的好滋味
燒菓子
豆沙餡中一樣有栗子唷,均勻的分布讓口感更有層次
接著來吃我最愛的傳統喜餅啦...
這些喜餅每個都是4兩大,所以一個人吃很滿足,二個人分也適合
若是怕胖不敢吃太多的朋友,也可以分成四小塊,一人一口剛剛好
香Q餅
特製豆沙包裹著麻糬、蛋黃及上選豬肉製成的肉鬆
現在大家越來越愛這種甜鹹甜鹹再加點麻糬的喜餅,我也是唷!!
不只是口味上的相搭,口感上更為豐富好吃
花采餅
又是一個浪漫名稱的喜餅~~花系列!哈哈哈
特製豆沙、鹹蛋黃、杏仁麻糬、麵粉、糖
杏仁的香氣很濃郁,清香的杏仁滋味搭配著混著鹹蛋黃的特製豆沙,風味很獨特,但是卻很適合。而這杏仁麻糬的口感更為整個花采餅加分啦!
(好啦,我有克制留著半個給阿母,連媽媽也誇獎說很好吃呢)
黃金酥&鳳梨餅
你們跑去哪裡了?? 怎麼沒有經過我的允許相約離家出走....
蝦米,我家老哥偷偷藏在他的房間....
吼!一定是因為聽到我家阿母誇獎說花采餅好吃忍不住齁...
好啦!好東西本來就是需要與大家分享呀
喜餅大家吃光光,一起沾沾喜氣,總比都沒人吃得好
這黃金酥也是使用特製豆沙與鹹蛋黃的完美結合
而鳳梨餅使用純正台南關廟鳳梨,先前ACO就有吃過他們家的鳳梨酥嚕!
宝泉的【花樣情緣喜餅 雙層/A款 】,
整體呈現上以紅色喜氣的雙層設計,帶有和風白色的雙色搭配
結合了日式的糕點,加上傳統迷你的喜餅,口感豐富又多層次
保存期限長達10天,讓大家都可以在足夠的時間內品嘗到不同的美味
也品嘗到寶泉製餅的用心....
除了喜餅之外,婚禮還有許多需要安排的事情唷!
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我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經超過10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!!
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