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【御品皇 麻辣鴛鴦鍋】位於民權西路捷運站出口附近,交通便利

店家嚴選湯頭~重慶麻辣鍋底用中藥熬煮,溫醇好入喉

而清湯部分選擇眾多~扁魚冬菜鍋養氣人蔘鍋濃郁龍骨鍋...各有特色

極黑和牛』『安格斯牛小排』加上『伊比利豬』,海鮮則端出『野生大明蝦』和『活凍小卷

招牌的『特製花枝蝦仁漿』也加入最真材實料的海鮮,令我讚不絕口!

一道道最傲人的食材,三不五時就讓人思念這迷人的滋味!

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甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享

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位於錦西街上的【御品皇 麻辣鴛鴦鍋】,交通非常方便

搭乘捷運到民權西路站,步行不到5分鐘即可抵達

 

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不管是門口的裝潢,或是室內的環境都非常舒適

空間分成三個區塊,右手邊是四人共鍋區,整桌共用一個電磁爐一個火鍋

左手邊是個人獨立鍋,每個位置前方都有電磁爐可以開自己專屬的小鍋

而最裡面獨立鍋區還特別隔出一個區塊,是一個開放式的包廂,多人聚餐的時候就可以預約這個空間

 

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櫃台的設計,看似一個個的抽屜,很像是古早的藥房!但其實無法打開呀 

 

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 共鍋區(右手邊)

 

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 個人獨立鍋

 

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 開放式包廂區(個人獨立鍋)

 

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在長型空間的最後面,是醬料飲料台

這兒提供MEIJI明治冰淇淋免費食用,有四種口味!

飲料則是汽水飲料機台,醬料台也整理得非常乾淨

 

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入座後,可以看到非常華麗的菜單本,光看外觀有種『聖旨到』的感覺!

『奉天承運~皇帝詔約』,一打開則是對開式的菜單,一目了然~

服務人員也很親切的說明這兒的消費方式

最低消費是230元,並沒有限定每人都要開一鍋!

餐點的部分有分成套餐(左上),和單點菜色的二種方式

所謂的套餐會有附上菜盤和主餐

若是不愛吃菜盤的朋友(就是我),可以直接單點肉品或是海鮮,就不怕浪費嚕!

 

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 套餐(主餐,會有菜盤)

 

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 單點(只有主餐,"沒"有菜盤)

 

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 湯底

 

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 單點小品

 

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ACO只點了一個套餐,一份菜盤給阿木就可以了,我不用!

這菜盤看起來很新鮮乾淨,以蔬菜為主,火鍋料也只有二種,符合養生的概念

 

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ACO和阿木坐在共鍋區,我們選擇了鴛鴦鍋,可以選二種湯頭

『重慶麻辣鍋』是一定要的,這可是使用中藥材熬煮,喝起來很溫醇,沒有太多的嗆辣!

 

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湯底的鴨血和豆腐都是無限續加,鴨血還蠻嫩的,而豆腐上滿滿的孔洞,也都有入味嚕!

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另外一邊的湯頭,幾經掙扎過後,我們決定了『扁魚冬菜鍋』

這個很推薦喲,扁魚蝦米的量很多,湯頭喝起來濃郁,用來煮食海鮮很合適

而鍋底裡頭加了一些白菜,熬煮過後白菜軟爛,鮮甜好吃!

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來來來~~上菜嚕!ACO的情人節大餐,推薦給大家~~

 

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安格斯牛小排  $490

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這麼有愛的日子,我當然要選擇我最愛的『安格斯牛小排』呀!

油花均勻分佈,大紅色的色澤,就是新鮮好吃的保證!

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別忘記,就是輕涮幾下後就要趕緊拿起,粉紅色的色澤,帶有一點血色都沒關係

一定要將將好的熟度,才可以感受到安格斯牛小排的絕佳肉質

軟嫩當中帶有一點的Q度,還很有彈性呢!!

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這回安格斯牛小排還附上沾醬,沾上一點點鹽巴,再裹上蒜酥,我家阿木愛上這個滋味

蒜酥讓這牛肉吃起來多了一份口感,而香氣也更進階!

 

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西班牙伊比利豬  $380

這個~ACO從來沒有跟大家介紹過!!

但是早在去年我就有吃過哩~~也是一吃就愛上的口感

這可說是豬肉界的愛馬仕~高貴,尊榮!

肉質非常非常的軟,軟中又帶Q,看似油花很多,但是卻不油膩,反而更添嫩口

大家有機會也要嘗看看,相信你也會喜歡喲!

 

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情人節,怎麼可以少了海鮮....我一早打開FB就看到我的新人給她老公吃一大碗的鮮蚵哩

而我,輸人不輸陣,給我上全套的~~喔!我不吃三點蟹和鮮蚵,那~~小套的就好啦

 

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海鮮拼盤套餐  $480(蛤蜊,小卷,草蝦,鯛魚) 

結果,一上桌,竟然這麼大一盤~~

你看看,那個小卷,根本就是大卷吧!!竟然比筷子還長!!

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海鮮的新鮮度很高,尤其是喜歡吃小卷的朋友,一定不要錯過!

小卷輕燙到變成白色就趕緊起鍋,緊實彈牙,帶有微微的海鮮鮮甜味!很棒的呢!

 

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特製花枝蝦仁漿  $150

這個超級推薦必點,先畫個五顆星!

光看這漿裡滿滿可見的蝦肉,還沒下鍋煮我就開始期待哩......

 

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下鍋煮後,蝦肉慢慢轉紅

吃起來口感很適中,扎實但不過硬,蝦肉非常非常多,而花枝塊也是偶而咬到時會有的小驚喜 

超級無敵真材實料,我最欣賞這種店家了! 

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如果一進來就超餓的朋友,或是吃火鍋也想搭點小菜的朋友,可以點這邊的特別小點

 

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牛三寶 $220 (牛筋/牛腱/牛肚) & 豬大腸   $120

ACO很喜歡吃這類的食材,看到店家有三拼,就馬上點了!

而店家將三寶當中其中一項換成了豬大腸,而將牛腱以單點的份量出菜!

這滷味是可以直接吃,不需要再入鍋煮!因為軟爛的程度都已經很足夠

帶有花椒的香氣,微微的麻香,當做開胃小菜也很不錯....下酒菜也適合....

(妳是很想買醉嗎? 一個人的情人節也很不賴呀,何必這樣!!!) 

 

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羊肉串 $80

沒想到火鍋店真的有賣烤物ㄟ

服務人員推薦說他們的羊肉串很讚,可以選擇包裹『金針菇』或『蔥段』二種

我當然二個都要呀!!

沒想到...一上桌....竟然這麼大一串!真的是沒情人就想用食物撐飽自己嗎?!

 

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這羊肉串絲毫沒有羊的腥羶味,肉片上的烤肉醬汁是店家特調,不會太甜膩,口味上挺不錯的!

而中間包的不管蔥段或是金針菇都是塞得滿滿滿,爽口度很高,只是有點點兒鹹,拿來下酒應該不賴

(咦!又是酒!妳到底有多想讓自己醉?~~小妞!!)

 

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鹽烤白蝦  $130

 

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野生大明蝦  $320

 

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這野生大明蝦雖然不敵鄉民的30公分,但是擺在手上,卻也是一個驚人.....

每一支保證超過20公分的巨大長度,整個佔滿我的前臂

肥美的姿態果真很符合情人節時需要好好補一下的要求!

(噗!補什麼呀妳!是想要流鼻血嗎?)

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『親愛的,今天情人節ㄟ!你不帶我去玩喔?』

『吼!我這不就帶你來泡湯了嗎?....很舒服,對吧!!』

將二隻野生大明蝦放在鍋中,我不知道我的腦海裡怎麼一直浮現他們在對話的畫面....

 

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情人節~我當然還是要應景~心心相印~~

左邊的小愛心是草蝦,而右邊的大愛心則是大明蝦

祝天下有情人終成眷屬!要成眷屬時記得要找ACO主持婚禮喲....

 

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草蝦的口感比較緊實,帶有一點嚼勁!

而大明蝦的口感我比較喜歡,軟硬適中又帶有Q彈,鮮甜的滋味也很棒!

 

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鹽烤白蝦其實也不錯吃啦!只是另外二種蝦大哥專美於前,只好委屈你今天當小三呀!!

  

雖然我已經挺飽的,但是因為麻辣的香氣逼人,讓我的手不受控的將麵條丟了下去....

大胃王比賽就派我去就好啦!!

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在麻辣湯鍋裡游泳的麵條,慢慢的吸足麻辣中藥材的香氣

撈起後其實不用調味,就已經味道十足....很好吃呢!怎麼吃完有一種突然又開胃的感覺!驚!!

我開始懷疑我是豬八戒轉世了!!

 

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好啦!我怕我家阿木用眼神殺死我(心想:老娘懷胎十月是生下一隻豬嗎?)

我趕緊吃完放下我的筷子~走向冰櫃!

吃火鍋就是要用冰淇淋收尾,爽度才爆表呀!(雖然我阿木還是眼神殺著我.....

 

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【御品皇 麻辣鴛鴦鍋】的湯底,我還蠻推薦的!

它的麻辣湯雖然不是超級複雜的香氣和口味,但喝起來非常溫醇,煮食肉類或是麵條也很相搭

而扁魚冬菜湯的滋味也很棒,放入海鮮或蔬菜進行煮食,味道不只不搶味,反而更加分!

點餐的方式彈性,可以依照自己的喜好和食量決定套餐或單點,小家庭用餐時更好安排

ACO推薦的菜色大家可以照著點喲!尤其是那個花枝蝦仁漿,真的是無敵呢.... 

 

御品皇麻辣鴛鴦鍋

電話:02-2536-1777
地址:台北市中山區錦西街11號
粉絲團:https://www.facebook.com/royaltastetw/  

 

我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經10年的時間嚕   

寫部落格是因為我喜歡分享,想要將美好的生活體驗分享給大家!! 

 

ACO主持溫馨感人紀錄~ http://hsuaco.pixnet.net/blog/post/45487033        

   上述場次新人推薦內容~ http://hsuaco.pixnet.net/blog/post/77008526 

ACO主持新人婚禮玩翻天~ https://www.youtube.com/watch?v=S4uOV5GgSoo

 

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