藝人納豆所開的韓式燒烤【쩝쩝꿀꺽 滋滋咕嚕韓式烤肉專門店-公館店】進軍台大商圈啦
在捷運公館站旁開了第三間店,不停歇的人潮,ACO也趕緊前往朝聖
韓式料理是近幾年來年輕人的最愛,韓式炸雞、韓國烤肉、韓式火鍋...一間間的開
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【쩝쩝꿀꺽 滋滋咕嚕韓式烤肉專門店-公館店】位於捷運公館站1號出口出來後左轉的巷弄內
若是從汀州路這頭走進來的話,則是從『三麗鷗Sanrio』的這個巷子進來
就可看到滋滋咕嚕點亮的招牌!
木頭色調的外觀,透明的玻璃窗可以看到裡面品嘗著韓式燒肉的人潮
而門口有納豆的人型立牌歡迎著我們,不過看起來有點淒涼,因為都已經折壞啦!
一走進店內,整間店就被這有著納豆圖樣的圍兜兜貼的滿滿
用這個當作壁飾,也讓來用餐的人多了一份樂趣
大家可以自己畫上繪畫和塗上色彩,貼在牆上也讓整間店很有特色
每一張桌的桌上,都已經都擺好了基本的餐點~小菜,生菜,和烤盤上的餐點
我突然發現~~大家桌上的分量都是一樣的耶!
也就是說不管是二人桌,三人桌,四人桌...都是提供一樣分量的小菜
這樣看來好像二人可以吃比較多一點,哈
因為這些小菜們若需要再續加,都是需要收費的!
烤盤外圍:起司玉米蛋,韓式泡菜、涼拌黃豆芽,季節時蔬
這韓式泡菜挺好吃的,味道不死鹹,比較符合台灣人的泡菜口味!
四種小菜,都有點偏甜.....
生菜,蒜片,糯米椒,這是生菜包肉的食材,可惜無法續加
青蔥辣醬
蔓越莓蘿蔔片,吃起來帶有一點莓果香氣和酸味,很不錯!
店家提供的沾醬也很特別~~有 三種沾醬隨自已喜好沾取
韓式辣味豆瓣醬、傳統香油海鹽醬、主廚特製秘傳醬 (由左至右)
餐具碗盤的質感也很不錯!
來到這兒,當然一定也要入『座』隨俗~~大家一起穿上圍兜兜!
服務人員貼心的問我『需要畫筆嗎』??
哈哈哈,一看就知道我童心未泯齁~~當然要呀!!
先幫圍兜兜簽名一下,這樣穿起來很有專屬感呢
葡萄汁 / 水梨汁 $60
這飲料可是韓式料理店裡的熱銷飲品
葡萄汁比較好喝,內含超大顆的葡萄果肉呢!而水梨汁裡的果肉是泥狀的!
護心豬及極黑牛組合 $1699
1. 滋滋咕嚕護心肉
2. 霜降松板豬頸肉
3. 極厚秘傳帶骨肋排
4. 真雪花牛五花肉 (原味/辣味)
5. 滋滋咕嚕逸品牛小排
6. 嚴選上等厚切豬五花 (原味/辣味)
7. 傳統秘製大醬湯
冒著煙的甕裡,裝的就是『滋滋咕嚕護心肉』
在這兒用餐的好處,是會由服務的店員負責烤肉,烤完後再幫大家夾至盤中或碗中
可惜的是服務過程中並沒有好好的介紹,也不會跟客人有互動,是屬於比較靜態的服務方式!
而專業的就是不一樣,烤肉的速度超快,烤肉的熟度也很適當
大家都是吃完就快閃,我旁邊的客人比我晚來竟然比我還早離席呢!
嚴選上等厚切豬五花
因為豬五花的油脂,讓烤盤發出的滋滋響聲,讓人覺得很期待
這好像每次看韓劇時,男女主角要吃烤豬五花時,內心就很雀躍開心的畫面呀!
豬五花的表層,烤的金黃焦脆,吃起來口感相當扎實彈牙
可惜店家附的生菜不夠多,不然包著吃一定很享受!
霜降松板豬頸肉
當烤盤外圍的起士玉米蛋熟了之後,用湯匙挖起就可以直接吃嚕!
韓式烤肉除了單吃沾醬外,也可以拿起一片生菜,放入泡菜或是佐味的配菜
再放入烤肉,加上一些辣醬,卷在一起送入口,就是最完整的享受!
滋滋咕嚕護心肉(每日限量)
在門口,ACO就有注意到滋滋咕嚕為『護心肉專門店』
這是豬的護心肉,也就是豬橫膈膜與肝之間的部位
一隻成年豬隻只有200克的護心肉,非常的珍貴,所以也是每日限量的商品!
護心肉上桌裝在冒著乾冰的瓷甕當中,感覺就很夢幻!很厲害呀!
烤完之後吃起來的口感軟中帶Q,還蠻推薦大家可以吃吃看
傳統大醬湯
這也是在韓劇中常見的韓國特色料理,我也是第一次品嘗呀!!
湯中有用韓國大醬為主要材料熬煮,有洋蔥、蔬菜、蛤蜊、豬肉、豆腐等
這湯頭是不難喝,但是真的好鹹呀
~~讓我想起是不是要像韓劇一樣搭配白飯一起才是合適的呢?
特製海鮮煎餅 $200
分量上蠻多的,從外觀就可以看到花枝和蝦子等海鮮
煎餅中有洋蔥和青蔥提味,沾上少許醬汁就蠻好吃的
可惜吃起來偏軟,若是外皮可以煎的更加焦脆一定更棒!
蔬菜燒烤綜合拼盤 (山藥/杏鮑菇/筊白筍/玉米筍) $180
我第一次吃烤山藥呢!山藥烤過後的口感帶有一點脆度,鬆鬆脆脆的很不錯吃
杏鮑菇的肉質肥厚,吃起來帶有湯汁,吃完烤肉後再吃點這個,感覺很清爽!
而筊白筍和玉米筍都很清甜,直接上桌不需要再烤過,剝掉外皮沾點鹽就可以吃嚕
在等待最後的餐點當中,ACO開始畫起了自己的圍兜兜,將自己劃好的圍兜兜著色後貼在牆上
這感覺很像大學時,我和學弟妹一起去吃西子灣的『海之冰』,也是站高高為了簽名在牆上!
一種走過路過就要插旗的概念!!
之後有去品嘗的朋友,記得看看ACO的圍兜兜還有沒有在中間的柱子上喲
火山起司煉乳年糕 $280
最後的這道是甜點,很推薦大家!
年糕軟嫩帶有一些Q度,撒上起司進行燒烤,起士融化後帶有牽絲......再撒上厚厚的花生粉
最後沾取香甜的煉乳醬,配在一起鹹鹹甜甜,軟軟QQ,很好吃....大家一定要再留一點胃吃這個喲!
當我踏出店外,竟然發現外面有好多等待的人潮.....
朋友呀,記得要來藝人納豆開的【쩝쩝꿀꺽 滋滋咕嚕韓式烤肉專門店-公館店】,一定要先預約
滋滋咕嚕쩝쩝꿀꺽韓式烤肉門店
電話:02-23621215
地址:台北市中正區羅斯福路四段52巷16弄1號
捷運:公館站1號出口
Facebook:滋滋咕嚕쩝쩝꿀꺽韓式烤肉專門店
營業時間:17:00~24:00 (無公休)
我是甜蜜列車長ACO,是專業的婚禮主持人,主持婚禮已經10年的時間嚕
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