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【MACCHA HOUSE 抹茶館】宇治抹茶提拉米蘇限量販售

在日本排隊必吃甜點美食，到底有什麼魅力呢？

使用『森半抹茶粉』，搭配濃郁綿密的『馬茲卡邦起士』

美味的程度讓京都河原町本店每天都大排長龍，要等四小時才可以吃得到

現在，大家不用搭飛機去日本排隊

只要在台北東區【MACCHA HOUSE 抹茶館】就可以品嘗喲！～抹茶控，快來！！

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甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享

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宇治抹茶提拉米蘇  ＄229

台北東區的【MACCHA HOUSE 抹茶館】在12/12推出『宇治抹茶提拉米蘇』

這可是日本京都・四条河原町本店超高人氣的熱賣商品

顛覆大家對『提拉米蘇』的印象！

使用日本傳統的“枡”容器裝呈

看起來很簡約，卻又有一股濃濃的和風味

傳統與創新結合的甜點，令我期待....

連日本的師傅（上圖入鏡者）都特別前來台灣傳授製作祕訣，就是要堅持原味

讓台北的朋友也吃到和京都本店一樣的風味！

【MACCHA HOUSE 抹茶館】堅持使用京都老舖的「森半」抹茶，抹茶香味鮮明

木製的小湯匙一挖起，白色的馬茲卡邦起士滑順細緻

吃起來軟綿，入口即化，奶香味充足！甜而不膩！

而馬茲卡邦起士的下方，還有一層一層的『抹茶海綿蛋糕』

這蛋糕並非在製作時就添加抹茶，而是一般的海綿蛋糕完成後再浸泡在抹茶汁液當中

所以海綿吸收了抹茶的味道，也形成極為濕潤的口感

難怪『宇治抹茶提拉米蘇』會引起熱銷風潮

細緻綿密的馬茲卡邦起士，再搭配濕潤滑口的抹茶海綿蛋糕

這一抿嘴就化開的甜蜜滋味，真的很令人心醉呢！

【MACCHA HOUSE 抹茶館】在台北東區，捷運忠孝敦化站巷內

淺木色的裝潢，裝置上也融入和風，搭配微黃的燈光，有種溫馨的感覺

在門口，就有仿真食物模型，惟妙惟肖的引人注意，餐點的部分有『御膳』『甘味』『飲品』

除了常態性菜單外，也會有每月推出的販售商品

【MACCHA HOUSE 抹茶館】菜單  點入連結，往右按下一頁

在日本，大家都會去專賣甜點店吃甜點

但是台灣這樣的風氣還不盛行，所以【MACCHA HOUSE 抹茶館】除了甜點.飲料外

也貼心地提供丼飯.蛋包飯.拉麵.烏龍麵...等主食御膳

讓大家可以一站就填飽肚子，也品嘗到甘味甜點和飲品

蒜香燒牛肉溫泉蛋蓋飯  ＄289

這可是店內的熱賣商品喲！

厚薄度統一的蒜片炸得酥酥脆脆

帶有油花的牛肉肉片先經過醃漬，吃起來鹹香入味

米飯是比較偏硬的口感，帶有一點點米心，也更增添嚼勁

最誘人的是將這顆『溫泉蛋』劃破....讓暖暖的蛋黃緩緩流出

濃郁的蛋香與蛋液滑順的口感與米飯拌勻，香氣迷人

雖然飯量很多，但是一口接一口停不下來，一整碗很快就見底了！

雞肉三色便當 ＆ 銘茶麵  ＄299

這容器也太可愛了吧！！日本娃娃上桌.....

像我一樣想吃麵，又想吃飯的朋友，就選擇這道啦！

總共有三種口味～鮭魚鬆蝦卵 / 雞肉三色 / 醬燒豬肉

而麵食的部分有也二種選擇，可以選擇『銘茶麵麵條』或是『烏龍麵麵條』

我選擇的是『 雞肉三色便當＋烏龍麵 』

湯麵的湯頭承襲日本習慣的口味，比較偏鹹一點點，但烏龍麵彈牙的口感我很喜歡

而飯食上的雞肉醬汁鹹中帶甜，甘甘甜甜很下飯，雞肉也比湯中的雞肉軟嫩許多

白玉抹茶拿鐵漂浮 ＄199

 這是店內的熱銷冰飲！

一球的抹茶冰淇淋加入其中，還有三顆ＱＱ的白玉，咬起來很有嚼勁

但若是喜歡抹茶味濃郁的朋友，ACO比較推薦選擇熱飲

黑蜜抹茶拿鐵 ＄149

上頭的奶泡很細膩，鮮奶油再淋上黑蜜，甜度會提高一些些

喝起來非常順口，而且一直喝到最後，看到抹茶粉末在杯底就覺得幸福！

法式千層什錦拼盤  ＄249

什錦拼盤用小竹籃呈裝，內容物非常豐富

除了法式千層派外，還有馬卡龍，抹茶冰淇淋，抹茶巧克力，栗子，和黑豆

光看這個法式千層的側面圖，就可以感受到這層層分明的派皮

店員有特別交代喲～吃的時候建議一層一層吃，這樣就不用擔心派皮支離破碎啦！！

法式千層的抹茶卡士達醬不會太甜，但是我覺得抹茶味不太明顯！

而抹茶馬卡龍的中間夾層是紅豆餡，甜度雖然比較高，搭配抹茶鬆糕正適合

草莓椰奶葛粉  ＄179

這一整盤也好豐盛喲！！光視覺就先得到滿足哩...

葛粉是在日本很常吃到的一種甜點，常常製作成和菓子

ACO去日本時也吃過葛粉直接沾黃豆粉食用

而這個葛粉裝在特製的容器中，需要使用木槌子推擠

前方是格狀網子，推擠出的葛粉就會變成小方格長條，很像是麵條一樣！

接著再將另外一個碗中的蒟蒻，紅豆泥，草莓，黑豆，和香草冰淇淋一起倒入椰奶中

這樣品嘗的滋味才是最棒的喲！

有著各種食材的風味混合在一起，不管是口感或是口味都很豐富有層次！

除了這個葛粉是屬於自己動手樂趣多的甜點之外

另外還有『傳統抹茶』是需要用『茶筅』攪拌的喲！！

（這不是ACO點的啦！只是看到日本師傅在製作，ACO趕緊記錄一下...)

抹茶的美味，現在是越來越被台灣人所知道和接受，難怪假日這兒滿滿人潮

不用大老遠去到日本，只要來台北東區 忠孝敦化站的【MACCHA HOUSE 抹茶館】就可以品嘗如同京都的抹茶滋味

尤其是這個新推出的『宇治抹茶提拉米蘇』真的很好吃....ACO挺推薦的喲！

(放心，在台灣應該不用排隊到4~6小時啦！！）

MACCHA HOUSE 抹茶館

電話：（02）2711-9555

地址：106 台北市大安區敦化南路一段187巷38號1樓

粉絲團：https://www.facebook.com/MacchaHouse.TW/  

我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經10年的時間嚕    

寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！ 

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