『露營』是時下最流行最夯的休閒活動，好多朋友都加入這個潮行列
近年來，ACO除了在乾哥家後院感受露營的魅力外，還真的沒有跟上這流行.......
可是，我現在要來跟大家分享一個超特別也超潮的餐廳【Cookout 野酷戶外料理餐酒午茶】
以『露營野餐』為特色的主題餐廳
最近更推出荷蘭鍋料理，在Cookout野酷所營造的露營情境中，大口感受吃肉喝酒休閒的暢快！
（請大家來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享
，我會一直用心分享唷）
【Cookout 野酷戶外料理餐酒午茶】位於師大路上
各位好朋友～～是往汀州路的方向喔，不是師大夜市的這一頭！！！
也就是在台電大樓站4號出口這兒，不要走錯邊嚕.....
在門口，就可以看到露營的配備～戶外休閒折疊椅和小木桌營造的場景
重點是旁邊的這個指標～竟然是標示『世界七大峰』ㄟ，方位還完全毫無差錯，也太神了吧！！
推開餐廳大門，發現裡面更酷
舉凡在野外露營會準備的器具，竟然通通搬到這裡頭勒
～露營桌、露營椅、露營燈、露營餐具，一旁還有帳篷，營火，木材
超拉風的，不用開著露營車，不用準備紮營搭帳棚，我就可以感受露營的樂趣
抬起頭，還可以看到線狀吊床～～讓整體佈置的休閒感更到位
仔細一瞧，原來天花板設計成一棵大樹，也就是說我們可是坐在大樹下用餐喔！
在桌上的餐具，都是露營專用，輕巧方便
而餐點的部份～歡迎大家 連結菜單 
首先上桌的是二道荷蘭鍋料理，這二道都必點，超好吃的啦！
不過好吃也是因為長時間的料理而成，所以需要事前一天預定，大家別忘記訂位時也先訂餐！！
酷肋排 $890
肋排以特製的醃料及西式香料，經過一天一夜長時間的浸置，再以低火長時間烘烤而成，最後刷上特製抹醬，酸甜中帶有微辣
這麼一大份的「酷肋排」，裝在荷蘭鍋裡送來
還附上烤紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、青椒、玉米、洋蔥等時蔬
配色和營養上都很均衡，看的我口水直吞！！
這帶有微焦的肋排，切開後，肉汁讓整個肉排更加閃閃動人
一用刀子壓下，哎呀，我的媽呀～～
那肉汁馬上從肉排中釋出，這也太銷魂了吧...............
吃起來不乾不柴，帶有一天一夜醃漬後的入味
將juicy的肉汁緊緊鎖住的，連我家老媽這個草食性動物也吃光光ㄟ
就連旁邊的時蔬沾上特製的醬料，也可以吃到食材的原味和調醬後的開胃
朋友，一定要記得預定，真心建議！！！
馬告烤全雞荷蘭鍋 $890
這道也是要先預訂唷！馬告雞肉的美味，你吃不到會捶心肝的！！
馬告在泰雅族/賽夏族的部落裡，是很常運用的香料，有著特殊的迷人香氣
之前我也曾經吃過馬告火鍋，馬告茶......
而這次馬告拿來用作烤雞的香料， 一定很犯規
你看，我們同行的有人戴上手扒雞手套後，立馬幫馬告雞人為劈腿
當鮮嫩帶有一點粉紅色則的肉肉露出來時，這叫人怎麼受得了
不要以為只有在表面上使用香料調味這麼簡單喔
魔鬼都是藏在細節裡的～～這馬告雞的肚囊中可大有文章呀！！
來，趕緊學一下法醫來解剖........
咦！！！！一顆顆的蒜頭和吸飽肉汁的麵包，這樣的組合還真特別
肉食性的ACO一等大家拍完，立馬折下一支腿，我等好久嚕
雞腿就是要一手拿著大口咬，才可以顯得豪邁呀！！
不過，這雞腿很邪惡唷！！一直滴汁，肉汁滿溢，豪邁的同時記得要保護好自己的衣服
肉質上很鮮嫩，熟度超剛好的，搭配上馬告那特殊的香氣
我就說這道也是必點，你要記得筆記要提前預約唷！！
日光起司燒 $180
有點像是義大利肉醬的滋味，濃郁的番茄香氣，而中間是一個半熟的太陽蛋
輕輕的挖起後鋪在附的香蒜烤麵包一起送入口
蒜騙牛吃草 $270
炸的酥脆的蒜片香氣，讓這份沙拉的滋味更加分！
有著大量的蕃茄、生菜、蒜片及麵包角，上面再舖上牛排
香薯隊長 $190
時蔬雞湯
在戶外露營的夜晚，若能喝到一碗暖呼呼的湯
絕對是寒冷中注入的一道暖流
使用綠花椰、紅蘿蔔、玉米、彩椒....等等時蔬，加上剛剛荷蘭鍋的雞肉肉汁加持
湯頭濃郁，但食材中很清爽，讓我一喝就有種來勁的感覺！
在戶外煮咖啡，當然是以摩卡壺最合適了！在戶外還有咖啡可喝真的是很享受呢！
摩卡壺咖啡 $130
不管是早餐，或是聊天的時節，來杯咖逼最棒哩～～
店家使用『摩卡壺』沖泡咖啡，完全符合在野外露營時的需求
若不喝咖啡的也可以試試現打活力蔬果汁 ＄180
清爽的滋味會讓你愛上這杯果汁的！
醬燒小卷 $200
不要被這小卷的可愛模樣給欺騙嚕！！
這道菜辣度很明顯，青醬的滋味鹹中帶辣，很適合當做下酒菜
檸檬蛤蠣 $130
這盤蛤蠣則非常清新，蛤蠣肥美，另外還加了檸檬、蒜頭、番茄進行烹調
若是擠上一些檸檬，則是能增添些許果香氣
營火棉花糖 ＄160
原本聽到這個名字時，我還想說是不是人手一支拿著串棒的棉花糖，圍著營火烤棉花糖呢！
沒想到一樣是用這鑄鐵平底烤鍋，熱的傳導速度很快，一不小心還被燙著.....
這道甜點要儘快享用喔，熱熱吃，最好吃了！！
把烤的金黃的棉花糖拉起，發現下面的材料才是經典香甜～～巧克力豆及消化餅
甜蜜的感覺馬上充滿！
口感的層次也更有變化......軟綿中帶有酥脆
第一口吃下，會覺得很甜膩，這根本就是螞蟻人的最愛
但後來我竟然也愛上這樣的滋味
我們這群大食肉怪，嗑了二個荷蘭鍋的肉食後，竟然意猶未盡，還想要來點串燒
沒辦法，這真的太好吃了嘛.......
所以忍不住又加點了『招牌牛五花肉串 ＄150/2串』『香料羊五花肉串 ＄180/2串』
重乳酪起士蛋糕 ＄220
女人的甜點胃是不容小覷的！
為了怕只有一個甜點大家會大打出手，所以我們又加點了重乳酪起士蛋糕....
一樣是用鑄鐵鍋的方式裝呈，鍋邊的焦香氣佔的面積可大呢
起士的香氣中帶有檸檬的清香，飽餐後來一點這樣的甜食，真的很不錯呢！
沒想到不用真的到野外露營，就可以在【Cookout 野酷戶外料理餐酒午茶】的室內品嚐到露營野餐的樂趣
美味的程度很值得大家一起來這兒潮一下～～
別忘記荷蘭鍋的料理一定要事前預定喔！！！
地 址：台北市中正區師大路148號
我是甜蜜列車長ACO，是專業的婚禮主持人，主持婚禮已經10年的時間嚕
寫部落格是因為我喜歡分享，想要將美好的生活體驗分享給大家！！
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