高雄美術館附近藝術氣息濃厚，人文薈萃
當我們的車一駛入這個區域，ACO就發現這兒根本是高雄咖啡館匯集之處
在這充滿藝術氣息的環境中，品嚐一杯香醇的精品咖啡，好好坐下來和自己的心靈交流
【Stain 漬咖啡】就是這樣舒適.高質感的地方
（請大家先來幫ACO按個讚 甜蜜列車長ACO幸福分享 ，我會一直用心分享唷）
甜蜜列車長ACO の吃喝玩樂分享
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【Stain 漬咖啡】座落在美術南五街的大樓一樓
低調的招牌讓人容易忽略
建議大家一定要依循地址前往，或是好好將這個門面環境記清楚
前庭院的大空間，給人一種舒適輕鬆的氛圍，灑落的陽光溫暖和煦
這設計款的座椅，和這設計意味濃厚的周遭環境，完全相輔相成
推開門，發現這兒早已高朋滿座，還好我有事前訂位，跟著人員的引導入座
在甜點櫃上，有著為數不少的公仔
這些店內擺飾多為老闆的收藏，每一個公仔都有獨特迷人之處
難得我先注意的是擺設品，而不是甜點（笑.......
已是傍晚時分，店內的甜點所剩無幾，幸好每一種口味都還有.....
店員熱心的分享著每一個甜點的特色和成分，讓我們更能釐清喜好和選擇
這兒的座位多為吧台區（第一次看到咖啡廳吧台有這麼多人的！）
還有二張會議聚會的長桌座位，以及前後室外庭園
後方的戶外庭園，在綠意盎然中，還可作為吸菸區......
特別的是ACO在台北的咖啡廳，多半都是看到大家人手一台電腦
但是在這兒，除了品嚐濃醇香的咖啡外，有的是聊天互動的悠閒氛圍
我喜歡這兒營造出來的感覺
菜單一目了然，就寫在吧台前的黑板上
手作點心，義式咖啡，特色咖啡，單品咖啡
光咖啡的沖煮方式就很多元，咖啡機、虹吸式、冰滴式、手沖式...
若是不懂咖啡，或是像ACO一樣每聽必忘的人，跟服務人員好好研究由人員推薦是最棒的方式
店員幫我們推薦了『冰滴咖啡』，這可是熱銷品，慶幸店內還有存貨可以品嚐
先提供了試飲杯讓我們確認是否喜歡
而推薦給ACO的是『手沖咖啡』～哥斯大黎加，安潔莉娜
店家會將咖啡豆磨好後，讓我們先聞其香氣，再進行手沖
看著人員專注的眼神.......
這等的細心，以及熟練的手法，讓我開始期待這杯用心調製的精品咖啡
冰滴咖啡 ＄450
這款的咖啡有著莓果和莓果巧克力的風味，很適合女孩兒飲用
而冰滴咖啡中附贈了二顆馬卡龍，一為藍莓風味，一為檸檬風味
再吃完甜點後來一顆帶有微微酸度的檸檬馬卡龍，甜中帶有酸v酸v的滋味，真不賴！
手沖單品咖啡～哥斯大黎加，安潔莉娜
ACO告訴店員我不喜歡咖啡太酸，店員直覺推薦了這款
這咖啡屬於中深培咖啡，有著迷人的堅果香氣和柑橘味，厚實的風味我非常喜歡，喝起來很溫順
ACO帶著愛吃甜點的虹伶出門，當然要好好品嚐一下
這兒的甜點樣子，讓我想起了『S'more Sugar 法式手工甜點』
♥高雄♥ 左營區夢幻下午茶【S'more Sugar】法式手工甜點，食尚玩家有報導唷！
讓我回想起那樣的美味，真令我期待.....
每一塊甜點店家都會貼心的先幫我們分成四等份，方便我們享用
上：巧克力香蕉（派皮）～採用古典巧克力醬，搭配上香蕉
下：草莓塔（酥皮）～因為現在非草莓季節，草莓為進口，口感略酸，內含卡士達醬和杏仁奶油餡
ACO覺得這二款的甜點都很不錯，我喜歡派皮的口感多一些！
而巧克力搭配香蕉，著實絕配，甜而不膩的滋味當中感受香蕉的迷人香氣
我個人還蠻喜歡這一款甜點的唷！
比利時列日鬆餅 燻雞口味 $260
這道是現點現做，等待的時間會長一點點
生菜沙拉的量非常充足，配色鮮豔，食材新鮮～番茄、葡萄、柑橘，再淋上自製油醋醬
因為油醋醬是店家自行調製，所以若是不夠酸都可以再調整
但是愛吃酸的ACO倒是覺得調製的風味比例很好....
而鬆餅的部份是使用麵團下去烘烤，吃起來很扎實，口感上會比較偏乾一些
上桌前店家還會貼心的使用噴槍將起士融化.....
在這優雅藝術的地段當中，品嚐一杯用心沖泡出來的好咖啡
人生，就是應該這樣的細細品味.....
Stain 漬咖啡
電話：07-552-8175
地址：高雄市鼓山區美術南五街48號
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