第一次做甜點就上手～
親手做的愛的禮物，送給心愛的他（她）
這樣的甜點吃在嘴裡，絕對是滿滿甜蜜在心底
不管是生日，情人節，或是紀念日，快來製作一份專屬你們的甜點吧！
進到【愛10克 親手烘焙 DIY-Bakery】，空間的感覺很舒服
製作區的大桌，電磁爐加熱區，烤箱區，食材區，茶水區，以及回收區
記得開始製作前，要先將雙手仔細清洗乾淨唷！
來到製作區後，第一件事情是要穿上圍裙
這兒的圍裙可是很有造型的呢，穿上不大嬸，反而很時尚呀！
從店家提供的品項上可以挑選想要製作的甜點
除了蛋糕外，也有餅乾DIY
上頭都清楚標註著需要的時間.份量和價格
另外也有製作完成品的圖片可以提供參考
真的只是參考啦！！理想和現實常常會不一樣呀！！（笑……
最重要的是在這兒DIY製作收費並不貴，價格從$290~$490不等
外面買一個蛋糕的價格也差不多如此，還無法享受到製作的樂趣
難怪在我製作的過程中，就有好多人來預約，還有很多媽媽帶孩子來報名
我和姊妹分別選擇了『戚風蛋糕』和『檸檬塔』
我覺得自己好勇敢，竟然敢挑戰戚風蛋糕
這可是在Menu的最下方ㄟ，聽說這區可是進階版，是難度最高的ㄟ
連我常常做烘焙的朋友都被戚風蛋糕打敗！！
我真的是對自己太有自信哩，挖哈哈哈
選擇好要製作的甜點後，接下來就是邀請老師親自指導啦！！
將將，這就是我們的老師～～『平板老師』 
沒錯，這兒的甜點製作都是透過平板上的步驟自行操作
當然，店內也會有服務人員協助指導，若有問題再舉手發問也ok唷！
首先，可以先透過影片將整個製作步驟有統整性的了解
這部份放輕鬆觀看就好，因為接下來圖片式的教學會寫的更仔細
在開始前，我們需要先將食材安排準備好
材料單上會用顏色區分冷藏食材和常溫食材
透過電子秤將每一項都依照比例準備妥當，並且將所有的器具都準備好
就可以開始動工
當然，除了平板老師外，我們的帥哥老師也會不時提供協助
不過，帥哥老師可是很有原則的～～只動口不動手！！
也就是說，休想冀望帥哥老師會幫忙製作，這兒完全就是自己動手樂趣多呀！！
在製作的過程中，會先進行烤箱的預熱
調整好上下火的溫度和時間後
可以自己挑選一個喜歡的動物吊飾掛在烤箱上，讓大家可以清楚辨識
當我們將半成品送進烤箱後，還有另外一個大工程～～BOX DIY 
彩繪盒子
對呀，費盡苦心親手製作了蛋糕，若是用一個制式的盒子，似乎有種遺憾
所以店家也貼心考慮周全
提供一個素色的箱子讓大家可以自己彩繪
這兒有琳琅滿目的印章可以使用，也有色筆可以自行塗鴉
完全都是看自己的巧思和創意
來看看ACO畫了什麼……
除了正面有我的簽名外，其他的橫面和背面也有我創意的印記和設計唷！
當我的戚風蛋糕製作完成後，需要先待涼才能脫膜
而我的盒子也彩繪完成，環境也收拾乾淨，那我要做些什麼呢？？
哈哈，這時間就是我『翹腳捻鬍鬚』的等待時刻，來杯冰涼的飲品吧！！
不只有水，檸檬水，幸運的我還喝到馬鞭醋飲ㄟ，超清涼超好喝！
『脫膜』也是考驗技術的重要時刻
ACO因為大意太愛講話而恍神，雖然沒有處理的很完美
但是這個蛋糕還是獨一無二，裡面可是有我滿滿的愛！！！（這就是告訴我們做事要專心呀）
完成後，可以在上方灑上糖粉增加活潑度
店家會提供不同的模版，均勻灑上糖粉就可以嚕！！
當然，更有愛的你們，也可以學習這個很有愛的男孩兒
特別將女友的名字剪紙成模版，灑上糖粉後蛋糕上就有女友的名字
我想，任何一個女孩看到這個美麗的成品一定會立即擁抱狂親親啦！！
愛10克～～
不只是在10克10克中都充滿了愛，手作烘培的過程就是一段充滿愛的時刻呀！！
ACO也愛上這兒哩！！
上課時間自己決定，平板老師隨時授課
完全不用考量授課時間是否自己能配合，報名人數是不是到達開課標準
就算只有一個人也可以立馬開始做甜點，做餅乾，做蛋糕！
在這兒，從食材的準備，烘焙的過程，一直到成品的呈現，都可享有專業的成就感，重點是價格很親民
除了不用自己花費高成本準備烘焙食材和器具外，完成成品後還不用清洗廚房和清潔器具
只要抱著自己手做的幸福作品，跟帥哥老師說掰掰後華麗轉身，多棒多happy呀！！
【愛10克 親手烘焙 DIy Bakery裕誠店】也開幕嚕！！
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大家一定很好奇ACO和姊妹的作品好不好吃.......
告訴大家，超 好 吃 的 啦 ！！
蝦米，你不相信，來看看大家怎麼說
這是ACO隔天出國帶到機場給好姐妹michell品嚐的錄影
（錄給另一個吃不到的姊妹）
這是姊妹ling將檸檬塔分享給老公好友後給我的line訊息
ACO不是在文章一開頭就破梗了嗎～第一次做甜點就上手！
所以大家不用怕失敗，這兒的步驟都很簡單
食材也用的很棒，做出來的甜點就會超級無敵好吃唷！！
（就像我的紅茶是用唐寧的紅茶包，香氣超濃郁說）
我已經開始在想，下一回我要去做些什麼好吃好玩又有趣的甜點！！
愛10克 親手烘焙 DIY-Bakery
地址：高雄市苓雅區凱旋二路57號（近四維與凱旋路口）
時間 : 10:00-20:00（最後入場18:00），星期一公休
電話 : 07-7217908
FB粉絲團：https://www.facebook.com/love10grams/timeline 
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