『桃園有一間很好吃的鬆餅店【1872 鬆餅屋】ㄟ，我們要不要現在去？？』
『吼，大家現在肚子很飽ㄟ，我們改天去啦，約五月順便幫ACO慶生..』
就這樣，三月那時的對話，一直烙印在我腦海
四月.五月.六月.....一個月一個月過去了，我還是沒有吃到鬆餅！
值得慶幸的是，我不用多一歲！！（噗，孩子，你以為不用慶生就不用老嗎？？！！）
這天，心血來潮，傳了line直接問大哥說『我們明天去吃鬆餅好嗎？』
就這樣，我們的美味鬆餅之旅竟然成行了，這是所謂擇日不如撞日的意思嗎！
從桃園火車站附近的統領百貨搭105.106號公車來到「公園都市站」
走路約4分鐘就可以到達我們今天的目的地【1872 鬆餅屋】
1872 鬆餅屋
（03）355-1872
桃園市大興路290巷2號
(桃園大飯店旁，鴻築由心與心天母兩個社區的中庭)
坐落在大樓社區之中，一間鬆餅屋竟然也有這麼寬廣的空間，這讓我想起了台北赫赫有名的幾間鬆餅店
米朗琪，咖啡弄，HANA.....但是這些名店的鬆餅價格，一個大概就要200元起跳
可是當我看到1872的菜單～～什麼，50元起跳，會不會太便宜，好親民的價格呀！！
這價格跟台大的小木屋鬆餅有得尬，但是人家小木屋只能外帶ㄟ！！
沒想到1872這兒，這麼漂亮的價格還有這麼舒適的環境，老闆真的是來交朋友的唷！
除了菜單上長銷款的菜單外，店家也會不時研發新口味，並將品項和價格寫在牆壁上裝置
要點餐前大家都可以先研究清楚！
這兒點餐的方式是自助式，就像是去麥當勞，星巴克一樣
歡迎大家確認好要吃什麼後，直接走到櫃檯點餐買單
而等待的時間是最難熬的，不過我們很會自得其樂，開始研究起這兒的佈置
還玩起店主的小孩？？！！（大誤！是照顧！照顧！）
但是其實很容易分心ㄟ，因為鬆餅的製作香氣真的太誘人了啦！
因為【1872 鬆餅屋】價格很優惠，加上難得來，什麼都想吃吃看的心態，我們點了滿滿一大桌
猜猜我們幾個人？？ 三女一男，哈
這邊的鬆餅呈現主要分成三類
甜蜜口感系列
這類的鬆餅和常見的鬆餅一樣是四等份切塊上桌，我們點的是『紅豆麻糬口味』＄85元
鬆餅外酥內軟的口感，夾雜著紅豆的香氣，還吃的到麻糬的Q彈，吃起來很有層次感！！
優鹹時光系列
從名字就可以知道這系列是鹹鬆餅，沒錯，沒想到鬆餅也有鹹的吧
超好吃的說～還可以替代正餐，有飽足感又便宜優惠！！
『燻雞蔬菜』＄100元 是店內人氣招牌
圓滿的鬆餅上擠上美乃滋鋪上大量的生菜，再放上超大塊燻雞，最後加上蜂蜜芥末醬
一切都大功告成啦！！
等等，別以為這樣送進嘴巴，要對摺起來！！將將......
這樣對折的呈現方式，很像台大的小木屋鬆餅，是口袋鬆餅的呈現
也就是這樣的方式，所以店名才會叫做「1872」一拍即合！！
如果你喜歡小木屋鬆餅的滋味，相信我，你會更愛【1872 鬆餅屋】
鬆餅的口感，香氣，酥脆度，甚或裡面夾的餡料，都是上上之選呢！！
『德式香腸』＄100元 也是如此的作法唷！只是上頭淋上的醬料不太一樣！！
等等，老闆，先別急著合上，我怎麼沒有看到香腸，你忘記加了齁？？？？
咦，怎麼中間的折處好像露餡勒！！！哈哈哈
原來部分的鹹鬆餅還有一個很大的神奇作法～～店家會將餡料直接放入餅皮中烘烤
當製作完成後，從外觀上看起來沒有什麼不同
一直要對折的時候，才可以從折痕處看到餡料
包餡的鬆餅還有一個經典代表作，從『火腿蛋』＄100元 就可以看的非常清楚
這一道我超級無敵推薦，到現在我還念念不忘
每一口都吃的到火腿，每一口都吃的到蛋香，好吃到旋轉哩！！
均勻分布的『火腿蛋』，火腿的份量多到誇張～
一開始老闆娘強力推薦這道時，ACO還興致缺缺，想說『火腿蛋嘛！！早餐時常吃呀』
沒想到竟然是這麼的美味，很熟悉的食材卻做出不一樣的好滋味
各位朋友，相信我，來的時候一定要點這道！！！
新鮮奶油系列
雖然芒果季節已經走向尾聲，但是聽到店家有購買，馬上點了季節限定的『芒果煉乳』
一個芒果鬆餅竟然夾有這麼多的新鮮芒果，老闆真的是佛心來著呀！！
而新鮮的『抹茶鮮奶油』，鮮奶油的部分類似冰淇淋的口感
老闆娘說這些鮮奶油都是店家自己製作的，要讓大家吃到最新鮮健康的美味！
【1872鬆餅屋】精心手作的新鮮鬆餅，濃厚的香氣令人口水直流！
現點現烤的美味！鹹的、甜的口味一應俱全！這也是大家大推的原因之一
每一片鬆餅完成後，店家也會將鬆餅吹涼
這樣吃在大家嘴裡時，鬆餅都會更加的酥脆
每一個步驟都馬虎不得，大家要耐心等候
桃園市桃園區消費滿「350元」即可外送，
很適合公司會議的茶點、辦公室團購的午茶點心!!
留言列表
甜蜜列車 婚禮服務 (4)
