每年10-12月是山藥的盛產時期
為了推廣山藥,新北市政府農業局舉辦了『貢寮山藥之旅』
愛吃山藥的ACO立馬報名
能吃到當季盛產的美味,這可是非常難得的機會呢!
以「新北山藥、養生三要」為主軸
什麼是「養生三要」呢?就是「要新鮮吃、要簡單吃、要常常吃」。
新北市舉辦了山藥節的開幕式,在雙溪區三忠廟前舉辦「山藥同樂會」
三忠廟位於雙溪老街,是雙溪信仰中心,供奉著南宋的三大忠臣文天祥、陸秀夫、張世傑,這可是全台灣唯一呢!
在三忠廟旁的老街中,還有一幢二層樓的洋房很吸引ACO的注意
林益和堂百年中藥舖是創建於清同治13年(西元1874年)的林益和堂。林益合堂是雙溪第一個中藥鋪
林益和堂是清朝末年最流行的洋樓設計,讓我有種穿越時空的感覺
雖已走過百年歷史,林益和堂仍提供中藥材,其中的中藥橄欖好好吃,非常的生津,還有八仙果、酸梅湯,都是很不錯的唷!
在「山藥同樂會」活動中安排了在地的表演團體『柑腳阿嬤』
當他們在一旁著裝等待時,我靜靜的觀察著舞者(其實是很好奇啦!)
發現舞者年齡大都在60歲以上,穿著很鮮明的服飾,有著誇張的羽毛和厚斧
當他們站上台時,熱情的阿嬤們帶來一首首的森巴舞,在舞台上的活力絕不輸年輕人,果真是『忘情森巴舞』呀!
此外,「夯山藥烘焙比賽」前三名優勝,也提供了得獎料理的免費試吃
可惜排到ACO時,只剩下pizza了(另外二個優勝者產品是麵包和蛋塔)
雖然只有一小塊,而且已經冷掉了,但仍不減好吃的風味
不管是會場銷售的優質山藥,以及當地的農特產品,漁獲產品也很受到大家青睞
我也買到我很喜愛的石花凍,小時候ACO的阿媽總是熬著一大鍋的石花凍
搭配著很甜的糖,冰在冰箱中,每當阿媽下班回來時就先來一大碗
這時就是淘氣又愛吃的ACO最開心的時候,喝著冰涼的石花凍,口感上很像愛玉,但是有著石頭的味道,就很像下雨過後散發的石頭香(不要問我我在講啥啦)
一直到現在,我都很懷念這樣的味道,每每看到時就會立馬購買,可惜這兒銷售的石花凍是純凍,並沒有糖水,而且味道並不充足,但是已經可以讓我一解阿媽愁(我竟然喝了二杯呢!!)
而在雙溪的鎮上,還有一個不能錯過的美味
海山餅舖的『寒天布丁蛋糕』,看著餅鋪門口成堆的蛋糕模,就知道每天的產量都很驚人
ACO是經由同行友人的推薦,馬上加入嘗鮮的行列
好運的我們幸運買到,友人說通常沒有預定還不定會有呢!
一個原味的『寒天布丁蛋糕』110元,蛋糕非常綿密細緻,充滿了蛋香氣
而且並不會太乾,溼潤度很夠,吃起來很有彈性,還有古早味的幸福感
ACO也強力推薦大家來到雙溪千萬不要錯過(記得先打電話預定呀)
在這趟旅程中,透過雙溪在地的導覽人員為我們介紹當地風情
得知雙溪是牡丹溪和平林溪的交會,以往是帶動經濟發展的渡船頭
而現在仍舊保有悠遠的歷史和懷舊故事等待著大家發掘
近年來也推廣低碳旅遊,希望讓更多人可以來到雙溪感受雙溪的美
在活動當中,我們也親手製作的低碳紀念 品~『彩色魚骨橡皮手環』!
而我們的隊長~有著文人雅士氣質的阿貴大哥,對於所見所聞都有著藝術性的見解
讓我們這趟旅程更加的豐富
雙溪,不遠,交通也很方便
雙溪,很美,等待你來發掘
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